Weißwurst
Gekochte Weisswurst liefert wertvolles Eiweiß zur Unterstützung der Muskelmasse. Sie ist fettreich, mit einem beachtlichen Anteil an gesättigten Fettsäuren, die das Sättigungsgefühl fördern. Wichtig sind auch die enthaltenen Mineralstoffe Eisen, Kalium und Phosphor, die zur Gesundheit beitragen. Zudem bietet die Wurst eine gute Menge an Vitamin B12, das für das Nervensystem bedeutend ist.
Makronährstoff-Verteilung
Eine Portion (85 g) Weißwurst enthält 241 Kalorien, 9 g Protein, 1,5 g Kohlenhydrate und 22,6 g Fett.
- Protein
- 9 g15%
- Kohlenhydrate
- 1,5 g2%
- Fett
- 22,6 g83%
der Kalorien
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 241 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo43 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo61 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung32 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung23 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo31 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)22 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (85 g)
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate1,5 / 313 g(0%)
Fette
- Fett gesamt22,6 / 83 g(27%)
- Gesättigte Fettsäuren7,6 / 25 g(30%)
- Transfettsäuren0,34 g
- Einfach ungesättigte Fettsäuren11 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren3,7 g
- Cholesterin45,1 / 300 mg(15%)
- Omega-30,09 g
- Omega-63,6 g
- Omega-911 g
- Ölsäure10,2 g
- Caprinsäure0,09 g
- Laurinsäure0,17 g
- Stearinsäure1,7 g
- Caprylsäure0,09 g
- Linolsäure3,6 g
- Myristinsäure0,85 g
- Palmitinsäure3,8 g
- Eicosensäure0,85 g
- Arachidonsäure0,26 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0,09 g
- Docosahexaensäure (DHA)0,01 g
- Gamma-Linolensäure (GLA)0,04 g
- Eicosapentaensäure (EPA)0,01 g
- Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0,04 g
Protein
- Protein9 / 56 g(16%)
Aminosäuren
- Lysin0,94 g
- Serin0,3 g
- Valin0,6 g
- Alanin0,68 g
- Cystein0,17 g
- Prolin0,34 g
- Taurin26 mg
- Arginin0,68 g
- Histidin0,34 g
- Threonin0,43 g
- Isoleucin0,51 g
- Methionin0,26 g
- Tryptophan0,13 g
- Glutaminsäure0,85 g
- Asparaginsäure0,77 g
- Phenylalanin0,43 g
- Glycin0,51 g
- Leucin0,85 g
- Tyrosin0,26 g
Vitamine
- Vitamin A12,8 / 900 ug(1%)
- Vitamin D0,17 / 15 ug(1%)
- Vitamin E0,43 / 15 mg(3%)
- Vitamin K0,85 / 120 ug(1%)
- Vitamin B60,26 / 1,3 mg(20%)
- Vitamin B121,3 / 2,4 ug(53%)
- Thiamin (B1)0,17 / 1,2 mg(14%)
- Riboflavin (B2)0,17 / 1,3 mg(13%)
- Niacin (B3)3,4 / 16 mg(21%)
- Folat6,8 / 400 ug(2%)
- Pantothensäure (B5)0,6 / 5 mg(12%)
- Biotin4,3 / 30 ug(14%)
- Cholin59,5 / 550 mg(11%)
Mineralstoffe
- Kalzium12,8 / 1.000 mg(1%)
- Eisen1,3 / 8 mg(16%)
- Magnesium17 / 420 mg(4%)
- Phosphor127,5 / 700 mg(18%)
- Kalium255 / 3.400 mg(8%)
- Natrium549,1 / 2.300 mg(24%)
- Zink1,5 / 11 mg(14%)
- Kupfer0,09 / 0,9 mg(9%)
- Mangan0,02 / 2,3 mg(1%)
- Selen21,3 / 55 ug(39%)
- Jod4,3 / 150 ug(3%)
- Chrom1,7 / 35 ug(5%)
- Molybdän1,7 / 45 ug(4%)
- Chlorid127,5 / 2.300 mg(6%)
Sonstiges
- Wasser46,8 / 3.700 g(1%)
Quellen
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