Rührei
Rühreier sind eine schmackhafte Quelle hochwertiger Proteine und bieten eine nahrhafte Mahlzeit. Sie enthalten gesunde Fette, die Energie liefern und dabei leicht verdaulich sind. Sie sind reich an wichtigen Vitaminen wie B12 und A, die zum allgemeinen Wohlbefinden beitragen. Zudem liefern sie Mineralstoffe wie Phosphor und Eisen, die verschiedene Körperfunktionen unterstützen.
Makro-Übersicht
Eine Portion (100 g) Rührei enthält 149 Kalorien, 10 g Protein, 1,6 g Kohlenhydrate und 11 g Fett.
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 149 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo26 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo38 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung20 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung14 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo19 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)14 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (100 g)
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate1,6 / 313 g(1%)
- Ballaststoffe0 / 38 g(0%)
- Lösliche Ballaststoffe0 g
- Unlösliche Ballaststoffe0 g
- Zucker gesamt1,4 g
- Zugesetzter Zucker0 / 63 g(0%)
- Zuckeralkohole0 g
- Sonstige Kohlenhydrate0 g
- Sorbit0 g
- Xylit0 g
Fette
- Fett gesamt11 / 83 g(13%)
- Gesättigte Fettsäuren3,3 / 25 g(13%)
- Transfettsäuren0,62 g
- Einfach ungesättigte Fettsäuren4,4 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren2,4 g
- Cholesterin277 / 300 mg(92%)
- Omega-30,18 g
- Omega-62,2 g
- Omega-94,3 g
- Ölsäure4,3 g
- Caprinsäure0,02 g
- Erucasäure0 g
- Laurinsäure0,02 g
- Stearinsäure0,93 g
- Caprylsäure0,02 g
- Linolsäure2,1 g
- Myristinsäure0,09 g
- Palmitinsäure2,2 g
- Linolensäure0 g
- Eicosensäure0 g
- Arachidonsäure0,14 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0,13 g
- Docosahexaensäure (DHA)0,04 g
- Gamma-Linolensäure (GLA)0 g
- Docosapentaensäure (DPA)0,01 g
- Eicosapentaensäure (EPA)0 g
- Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0 g
Protein
- Protein10 / 56 g(18%)
Aminosäuren
- Lysin0,77 g
- Serin0,64 g
- Valin0,71 g
- Alanin0,62 g
- Cystin0,06 g
- Cystein0,2 g
- Prolin0,47 g
- Taurin0 mg
- Arginin0,57 g
- Histidin0,27 g
- Threonin0,45 g
- Isoleucin0,57 g
- Methionin0,3 g
- Tryptophan0,13 g
- Glutaminsäure1,2 g
- Asparaginsäure0,82 g
- Phenylalanin0,54 g
- Glycin0,35 g
- Leucin0,91 g
- Tyrosin0,46 g
Vitamine
- Vitamin A161 / 900 ug(18%)
- Vitamin C0 / 90 mg(0%)
- Vitamin D1,8 / 15 ug(12%)
- Vitamin E1,2 / 15 mg(8%)
- Vitamin K4 / 120 ug(3%)
- Vitamin B60,13 / 1,3 mg(10%)
- Vitamin B120,76 / 2,4 ug(32%)
- Thiamin (B1)0,04 / 1,2 mg(3%)
- Riboflavin (B2)0,38 / 1,3 mg(29%)
- Niacin (B3)0,08 / 16 mg(0%)
- Folat36 / 400 ug(9%)
- Pantothensäure (B5)1,2 / 5 mg(24%)
- Biotin10 / 30 ug(33%)
- Cholin221 / 550 mg(40%)
Mineralstoffe
- Kalzium66 / 1.000 mg(7%)
- Eisen1,3 / 8 mg(16%)
- Magnesium11 / 420 mg(3%)
- Phosphor165 / 700 mg(24%)
- Kalium132 / 3.400 mg(4%)
- Natrium145 / 2.300 mg(6%)
- Zink1 / 11 mg(9%)
- Kupfer0,06 / 0,9 mg(7%)
- Mangan0,02 / 2,3 mg(1%)
- Selen23,5 / 55 ug(43%)
- Jod0 / 150 ug(0%)
- Chrom0 / 35 ug(0%)
- Molybdän0 / 45 ug(0%)
- Chlorid0 / 2.300 mg(0%)
Sonstiges
- Wasser76,4 / 3.700 g(2%)
- Koffein0 mg
- Alkohol0 g
Quellen
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