Curries & stir-fries

Rotes Thai-curry

Red Curry bietet eine gute Eiweißquelle sowie wichtige Vitamine wie A und C, die zur allgemeinen Gesundheit beitragen. Das Gericht enthält eine moderate Menge an Fett, einschließlich gesättigter Fettsäuren, und liefert wertvolle Ballaststoffe, die die Verdauung unterstützen. Der Natriumgehalt verstärkt den Geschmack und sorgt für ein intensives Aroma. Diese schmackhafte Curry-Variation stellt eine ausgewogene Kombination aus Energie und Nährstoffen dar.

Makro-Übersicht

Eine Portion (240 g) Rotes Thai-curry enthält 391 Kalorien, 23 g Protein, 13,9 g Kohlenhydrate und 27,1 g Fett.

Kalorienverbrauch

Wie lange dauert es, 391 Kalorien zu verbrennen?

  • Gehen5,5 km/h, moderates Tempo69 min
  • YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo99 min
  • SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung51 min
  • Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung37 min
  • TreppenTreppensteigen, moderates Tempo50 min
  • Laufen8 km/h (7,5 min/km)36 min

Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.

Nährstoffzusammensetzung

Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).

Werte pro Portion (240 g)

Kohlenhydrate

  • Kohlenhydrate13,9 / 313 g(4%)
  • Ballaststoffe3,6 / 38 g(9%)
  • Lösliche Ballaststoffe1,2 g
  • Unlösliche Ballaststoffe2,4 g
  • Zucker gesamt7,2 g
  • Zugesetzter Zucker2,4 / 63 g(4%)
  • Zuckeralkohole0 g
  • Sonstige Kohlenhydrate0,79 g
  • Sorbit0 g
  • Xylit0 g

Fette

  • Fett gesamt27,1 / 83 g(33%)
  • Gesättigte Fettsäuren16,8 / 25 g(67%)
  • Transfettsäuren0 g
  • Einfach ungesättigte Fettsäuren4,8 g
  • Mehrfach ungesättigte Fettsäuren2,4 g
  • Cholesterin0 / 300 mg(0%)
  • Omega-30,12 g
  • Omega-62,3 g
  • Omega-94,8 g
  • Ölsäure4,8 g
  • Caprinsäure1,2 g
  • Erucasäure0 g
  • Laurinsäure8,4 g
  • Stearinsäure1,2 g
  • Caprylsäure0,96 g
  • Linolsäure2,3 g
  • Myristinsäure1,9 g
  • Palmitinsäure2,9 g
  • Linolensäure0,12 g
  • Eicosensäure0 g
  • Arachidonsäure0 g
  • Alpha-Linolensäure (ALA)0,12 g
  • Docosahexaensäure (DHA)0 g
  • Gamma-Linolensäure (GLA)0 g
  • Docosapentaensäure (DPA)0 g
  • Eicosapentaensäure (EPA)0 g
  • Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0 g

Protein

  • Protein23 / 56 g(41%)

Aminosäuren

  • Lysin1,7 g
  • Serin1,1 g
  • Valin1,7 g
  • Alanin1,3 g
  • Cystin0,12 g
  • Cystein0,24 g
  • Prolin1,4 g
  • Taurin0 mg
  • Arginin1,8 g
  • Histidin0,72 g
  • Threonin0,96 g
  • Isoleucin1,4 g
  • Methionin0,48 g
  • Tryptophan0,24 g
  • Glutaminsäure2,2 g
  • Asparaginsäure1,9 g
  • Phenylalanin1,4 g
  • Glycin1,3 g
  • Leucin2,2 g
  • Tyrosin0,6 g

Vitamine

  • Vitamin A720 / 900 ug(80%)
  • Vitamin C36 / 90 mg(40%)
  • Vitamin D0 / 15 ug(0%)
  • Vitamin E1,9 / 15 mg(13%)
  • Vitamin K12 / 120 ug(10%)
  • Vitamin B60,14 / 1,3 mg(11%)
  • Vitamin B120 / 2,4 ug(0%)
  • Thiamin (B1)0,14 / 1,2 mg(12%)
  • Riboflavin (B2)0,24 / 1,3 mg(18%)
  • Niacin (B3)1,2 / 16 mg(8%)
  • Folat48 / 400 ug(12%)
  • Pantothensäure (B5)0,72 / 5 mg(14%)
  • Biotin4,8 / 30 ug(16%)
  • Cholin24 / 550 mg(4%)

Mineralstoffe

  • Kalzium60 / 1.000 mg(6%)
  • Eisen1,2 / 8 mg(15%)
  • Magnesium48 / 420 mg(11%)
  • Phosphor72 / 700 mg(10%)
  • Kalium480 / 3.400 mg(14%)
  • Natrium960 / 2.300 mg(42%)
  • Zink1,2 / 11 mg(11%)
  • Kupfer0,24 / 0,9 mg(27%)
  • Mangan1,2 / 2,3 mg(52%)
  • Selen4,8 / 55 ug(9%)
  • Jod12 / 150 ug(8%)
  • Chrom0 / 35 ug(0%)
  • Molybdän0 / 45 ug(0%)
  • Chlorid0 / 2.300 mg(0%)

Sonstiges

  • Wasser175,9 / 3.700 g(5%)
  • Koffein0 mg
  • Alkohol0 g

Quellen

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