Rohes Straußenmedaillon
Das Straußenmedaillon ist ein mageres Fleisch mit hohem Proteingehalt, ideal für eine ausgewogene Ernährung. Sein geringer Fettgehalt macht es zu einer gesunden Wahl für Gewichtsmanagement. Es liefert eine beachtliche Menge Eisen, das wichtig für den Sauerstofftransport im Körper ist. Zusätzlich ist es reich an Zink und Vitamin B12, die für das Immunsystem und die Gesundheit des Nervensystems wichtig sind.
Makro-Übersicht
Eine Portion (85 g) Rohes Straußenmedaillon enthält 140 Kalorien, 18,7 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 1,2 g Fett.
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 140 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo25 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo36 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung18 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung13 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo18 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)13 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (85 g)
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate0 / 313 g(0%)
- Ballaststoffe0 / 38 g(0%)
- Lösliche Ballaststoffe0 g
- Unlösliche Ballaststoffe0 g
- Zucker gesamt0 g
- Zugesetzter Zucker0 / 63 g(0%)
- Zuckeralkohole0 g
- Sonstige Kohlenhydrate0 g
- Sorbit0 g
- Xylit0 g
Fette
- Fett gesamt1,2 / 83 g(1%)
- Gesättigte Fettsäuren0,51 / 25 g(2%)
- Transfettsäuren0 g
- Einfach ungesättigte Fettsäuren0,43 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,26 g
- Cholesterin51 / 300 mg(17%)
- Omega-30,03 g
- Omega-60,23 g
- Omega-90,43 g
- Ölsäure0,38 g
- Caprinsäure0 g
- Erucasäure0,02 g
- Laurinsäure0 g
- Stearinsäure0,17 g
- Caprylsäure0 g
- Linolsäure0,13 g
- Myristinsäure0,09 g
- Palmitinsäure0,26 g
- Linolensäure0 g
- Eicosensäure0,03 g
- Arachidonsäure0,09 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0,01 g
- Docosahexaensäure (DHA)0 g
- Gamma-Linolensäure (GLA)0,01 g
- Docosapentaensäure (DPA)0 g
- Eicosapentaensäure (EPA)0 g
- Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0,01 g
Protein
- Protein18,7 / 56 g(33%)
Aminosäuren
- Lysin1,3 g
- Serin0,94 g
- Valin0,91 g
- Alanin1,1 g
- Cystin0 g
- Cystein0,3 g
- Prolin1 g
- Taurin21 mg
- Arginin1,1 g
- Histidin0,65 g
- Threonin0,71 g
- Isoleucin0,81 g
- Methionin0,48 g
- Tryptophan0,24 g
- Glutaminsäure2,9 g
- Asparaginsäure1,7 g
- Phenylalanin0,77 g
- Glycin1,2 g
- Leucin1,4 g
- Tyrosin0,77 g
Vitamine
- Vitamin A1,7 / 900 ug(0%)
- Vitamin C0 / 90 mg(0%)
- Vitamin D0 / 15 ug(0%)
- Vitamin E0,09 / 15 mg(1%)
- Vitamin K0,43 / 120 ug(0%)
- Vitamin B60,43 / 1,3 mg(33%)
- Vitamin B125,4 / 2,4 ug(223%)
- Thiamin (B1)0,09 / 1,2 mg(7%)
- Riboflavin (B2)0,17 / 1,3 mg(13%)
- Niacin (B3)4,3 / 16 mg(27%)
- Folat6 / 400 ug(1%)
- Pantothensäure (B5)0,43 / 5 mg(9%)
- Biotin4,3 / 30 ug(14%)
- Cholin66,3 / 550 mg(12%)
Mineralstoffe
- Kalzium4,3 / 1.000 mg(0%)
- Eisen2,7 / 8 mg(34%)
- Magnesium17 / 420 mg(4%)
- Phosphor170 / 700 mg(24%)
- Kalium297,5 / 3.400 mg(9%)
- Natrium46,8 / 2.300 mg(2%)
- Zink4,2 / 11 mg(38%)
- Kupfer0,09 / 0,9 mg(9%)
- Mangan0,01 / 2,3 mg(0%)
- Selen32,3 / 55 ug(59%)
- Jod1,7 / 150 ug(1%)
- Chrom0,43 / 35 ug(1%)
- Molybdän2,6 / 45 ug(6%)
- Chlorid0 / 2.300 mg(0%)
Sonstiges
- Wasser63,8 / 3.700 g(2%)
- Koffein0 mg
- Alkohol0 g
Quellen
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