Tafelspitz
Tafelspitz ist eine hervorragende Eiweißquelle und eignet sich ideal für eine sättigende Mahlzeit. Es liefert bedeutende Mengen an Eisen und Zink, die für das Immunsystem und den Stoffwechsel wichtig sind. Mit einem moderaten Gehalt an gesättigten Fetten bietet es Energie ohne Übermaß. Das enthaltene Vitamin B12 unterstützt zudem die Nervenfunktion.
Makronährstoff-Verteilung
Eine Portion (250 g) Tafelspitz enthält 458 Kalorien, 45,5 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 30,8 g Fett.
- Protein
- 45,5 g40%
- Fett
- 30,8 g60%
der Kalorien
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 458 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo81 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo116 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung60 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung44 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo58 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)42 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (250 g)
Fette
- Fett gesamt30,8 / 83 g(37%)
- Gesättigte Fettsäuren12,5 / 25 g(50%)
- Transfettsäuren0,75 g
- Einfach ungesättigte Fettsäuren15 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren2,5 g
- Cholesterin175 / 300 mg(58%)
- Omega-30,15 g
- Omega-61,5 g
- Omega-915 g
- Ölsäure14 g
- Stearinsäure5 g
- Linolsäure1,2 g
- Myristinsäure2 g
- Palmitinsäure4,5 g
- Eicosensäure1 g
- Arachidonsäure0,2 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0,1 g
- Docosahexaensäure (DHA)0,01 g
- Gamma-Linolensäure (GLA)0,05 g
- Docosapentaensäure (DPA)0,01 g
- Eicosapentaensäure (EPA)0,01 g
- Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0,1 g
Protein
- Protein45,5 / 56 g(81%)
Aminosäuren
- Lysin3,2 g
- Serin1,4 g
- Valin2,3 g
- Alanin1,9 g
- Cystin0,18 g
- Cystein0,35 g
- Prolin2,3 g
- Taurin120 mg
- Arginin2,1 g
- Histidin1,4 g
- Threonin1,6 g
- Isoleucin1,9 g
- Methionin1,1 g
- Tryptophan0,53 g
- Glutaminsäure5,3 g
- Asparaginsäure3,5 g
- Phenylalanin1,6 g
- Glycin1,8 g
- Leucin3,2 g
- Tyrosin1,2 g
Vitamine
- Vitamin A2 / 900 ug(0%)
- Vitamin E1,3 / 15 mg(9%)
- Vitamin K3 / 120 ug(3%)
- Vitamin B61,3 / 1,3 mg(100%)
- Vitamin B125 / 2,4 ug(208%)
- Thiamin (B1)0,2 / 1,2 mg(17%)
- Riboflavin (B2)0,5 / 1,3 mg(38%)
- Niacin (B3)16 / 16 mg(100%)
- Folat18 / 400 ug(5%)
- Pantothensäure (B5)1,8 / 5 mg(36%)
- Biotin5 / 30 ug(17%)
- Cholin150 / 550 mg(27%)
Mineralstoffe
- Kalzium25 / 1.000 mg(3%)
- Eisen7 / 8 mg(88%)
- Magnesium50 / 420 mg(12%)
- Phosphor375 / 700 mg(54%)
- Kalium750 / 3.400 mg(22%)
- Natrium600 / 2.300 mg(26%)
- Zink10 / 11 mg(91%)
- Kupfer0,25 / 0,9 mg(28%)
- Mangan0,05 / 2,3 mg(2%)
- Selen50 / 55 ug(91%)
- Jod5 / 150 ug(3%)
- Chrom10 / 35 ug(29%)
- Molybdän10 / 45 ug(22%)
- Chlorid150 / 2.300 mg(7%)
Sonstiges
- Wasser180 / 3.700 g(5%)
Quellen
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