Rinderhalsknochen, Roh
Rohe Rinderhalsknochen bieten eine gute Quelle hochwertiger Proteine und eignen sich hervorragend für eine ausgewogene Ernährung. Der moderate Fettgehalt sorgt für eine kontrollierte Kalorienzufuhr und erhält den natürlichen Geschmack des Fleisches. Sie sind reich an wichtigen Mineralien wie Eisen, Zink und Phosphor, die das allgemeine Wohlbefinden unterstützen. Zudem liefern sie B-Vitamine, die zur natürlichen Energiegewinnung des Körpers beitragen.
Makronährstoff-Verteilung
Eine Portion (113 g) Rinderhalsknochen, Roh enthält 148 Kalorien, 18,8 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 8,1 g Fett.
- Protein
- 18,8 g51%
- Fett
- 8,1 g49%
der Kalorien
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 148 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo26 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo38 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung19 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung14 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo19 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)14 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (113 g)
Fette
- Fett gesamt8,1 / 83 g(10%)
- Gesättigte Fettsäuren3,4 / 25 g(14%)
- Einfach ungesättigte Fettsäuren4,4 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,33 g
- Cholesterin57,9 / 300 mg(19%)
- Omega-30 g
- Omega-60 g
- Omega-90 g
- Ölsäure0 g
- Stearinsäure0,99 g
- Linolsäure0 g
- Myristinsäure0,25 g
- Palmitinsäure2,1 g
- Arachidonsäure0 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0 g
Protein
- Protein18,8 / 56 g(34%)
Aminosäuren
- Lysin1,6 g
- Serin0,76 g
- Valin0,99 g
- Alanin1,1 g
- Cystin0,12 g
- Prolin0,78 g
- Arginin1,1 g
- Histidin0,63 g
- Threonin0,81 g
- Isoleucin0,9 g
- Methionin0,49 g
- Tryptophan0,2 g
- Glutaminsäure2,7 g
- Asparaginsäure1,6 g
- Phenylalanin0,76 g
- Glycin0,96 g
- Leucin1,4 g
- Tyrosin0,63 g
Vitamine
- Vitamin A6,3 / 900 ug(1%)
- Vitamin D0,45 / 15 ug(3%)
- Vitamin E0,27 / 15 mg(2%)
- Vitamin B60,43 / 1,3 mg(33%)
- Vitamin B121,3 / 2,4 ug(53%)
- Thiamin (B1)0,03 / 1,2 mg(2%)
- Riboflavin (B2)0,17 / 1,3 mg(13%)
- Niacin (B3)5,3 / 16 mg(33%)
- Folat5,4 / 400 ug(1%)
- Pantothensäure (B5)0,72 / 5 mg(14%)
- Cholin84 / 550 mg(15%)
Mineralstoffe
- Kalzium4,5 / 1.000 mg(0%)
- Eisen2 / 8 mg(25%)
- Magnesium19,9 / 420 mg(5%)
- Phosphor153,7 / 700 mg(22%)
- Kalium293,8 / 3.400 mg(9%)
- Natrium62,4 / 2.300 mg(3%)
- Zink5,2 / 11 mg(48%)
- Kupfer0,09 / 0,9 mg(10%)
- Selen8,6 / 55 ug(16%)
- Jod0,81 / 150 ug(1%)
- Chrom1,6 / 35 ug(5%)
Sonstiges
- Wasser62,6 / 3.700 g(2%)
Quellen
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