Rinderbraten Aus Der Unterschale, Roh
Der Bottom Round Roast ist eine wertvolle Quelle hochwertiger Eiweiße und unterstützt eine ausgewogene Ernährung. Mit moderatem Fettanteil und niedrigem Gehalt an gesättigten Fettsäuren ist er eine gesunde, leichte Wahl. Er liefert wichtige Mineralstoffe wie Eisen, Zink und Kalium, die für den Körper unverzichtbar sind. Dank seines Gehalts an B-Vitaminen fördert er zudem den Energiestoffwechsel und eignet sich hervorragend für schmackhafte und nahrhafte Gerichte.
Makronährstoff-Verteilung
Eine Portion (85 g) Rinderbraten Aus Der Unterschale, Roh enthält 112 Kalorien, 18,9 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 3,9 g Fett.
- Protein
- 18,9 g68%
- Fett
- 3,9 g32%
der Kalorien
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 112 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo20 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo28 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung15 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung11 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo14 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)10 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (85 g)
Fette
- Fett gesamt3,9 / 83 g(5%)
- Gesättigte Fettsäuren1,3 / 25 g(5%)
- Einfach ungesättigte Fettsäuren1,5 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,16 g
- Cholesterin51,9 / 300 mg(17%)
- Omega-30,01 g
- Omega-60,13 g
- Omega-91,4 g
- Ölsäure1,4 g
- Stearinsäure0,37 g
- Linolsäure0,12 g
- Myristinsäure0,09 g
- Palmitinsäure0,8 g
- Arachidonsäure0,03 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0,01 g
Protein
- Protein18,9 / 56 g(34%)
Aminosäuren
- Lysin1,6 g
- Serin0,73 g
- Valin0,93 g
- Alanin1,2 g
- Cystin0,21 g
- Prolin0,84 g
- Arginin1,2 g
- Histidin0,66 g
- Threonin0,84 g
- Isoleucin0,86 g
- Methionin0,49 g
- Tryptophan0,21 g
- Glutaminsäure2,9 g
- Asparaginsäure1,7 g
- Phenylalanin0,75 g
- Glycin1 g
- Leucin1,5 g
- Tyrosin0,64 g
Vitamine
- Vitamin C0,25 / 90 mg(0%)
- Vitamin E0,25 / 15 mg(2%)
- Vitamin K0,94 / 120 ug(1%)
- Vitamin B60,55 / 1,3 mg(43%)
- Vitamin B121,3 / 2,4 ug(56%)
- Thiamin (B1)0,08 / 1,2 mg(6%)
- Riboflavin (B2)0,13 / 1,3 mg(10%)
- Niacin (B3)5,7 / 16 mg(35%)
- Folat11 / 400 ug(3%)
- Pantothensäure (B5)0,49 / 5 mg(10%)
- Cholin78,8 / 550 mg(14%)
Mineralstoffe
- Kalzium17 / 1.000 mg(2%)
- Eisen1,7 / 8 mg(21%)
- Magnesium20,4 / 420 mg(5%)
- Phosphor182,8 / 700 mg(26%)
- Kalium298,3 / 3.400 mg(9%)
- Natrium50,2 / 2.300 mg(2%)
- Zink3,6 / 11 mg(33%)
- Kupfer0,09 / 0,9 mg(9%)
- Mangan0,01 / 2,3 mg(1%)
- Selen24,6 / 55 ug(45%)
- Jod0,85 / 150 ug(1%)
Sonstiges
- Wasser61,7 / 3.700 g(2%)
Quellen
- USDA Standard Reference, LegacyBeef, round, bottom round, roast, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, select, raw
- USDA Standard Reference, LegacyBeef, round, bottom round, roast, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, all grades, raw
- USDA Standard Reference, LegacyBeef, round, bottom round, roast, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, choice, raw
- OpenNutritionOpen-Source-Ernährungsdatenbank
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