Gegrilltes Point-cut Rinderbruststück
Gegrillte Rinderbrust ist eine hervorragende Quelle für hochwertiges Protein, das den Muskelaufbau unterstützt. Sie liefert eine beachtliche Menge Eisen, das für den Sauerstofftransport im Körper wichtig ist. Der moderate Fettgehalt umfasst gesättigte Fettsäuren sowie wichtige Mineralien wie Kalium, Phosphor und Zink. Dieses Fleischstück ist zudem reich an B-Vitaminen, die für den Energiestoffwechsel essentiell sind.
Makronährstoff-Verteilung
Eine Portion (85 g) Gegrilltes Point-cut Rinderbruststück enthält 207 Kalorien, 23,8 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 11,9 g Fett.
- Protein
- 23,8 g47%
- Fett
- 11,9 g53%
der Kalorien
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 207 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo37 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo53 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung27 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung20 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo26 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)19 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (85 g)
Fette
- Fett gesamt11,9 / 83 g(14%)
- Gesättigte Fettsäuren5,1 / 25 g(20%)
- Transfettsäuren0,26 g
- Einfach ungesättigte Fettsäuren5,1 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren1,3 g
- Cholesterin77,4 / 300 mg(26%)
- Omega-30,03 g
- Omega-60,3 g
- Omega-95,1 g
- Ölsäure4,7 g
- Erucasäure0,09 g
- Stearinsäure1,8 g
- Linolsäure0,3 g
- Myristinsäure0,77 g
- Palmitinsäure2,6 g
- Eicosensäure0,34 g
- Arachidonsäure0,1 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0,03 g
- Docosahexaensäure (DHA)0 g
- Gamma-Linolensäure (GLA)0,01 g
- Docosapentaensäure (DPA)0 g
- Eicosapentaensäure (EPA)0,01 g
- Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0,02 g
Protein
- Protein23,8 / 56 g(43%)
Aminosäuren
- Lysin2 g
- Serin1 g
- Valin1,3 g
- Alanin1,6 g
- Cystin0,14 g
- Cystein0,27 g
- Prolin1,4 g
- Taurin30 mg
- Arginin1,8 g
- Histidin0,68 g
- Threonin0,82 g
- Isoleucin1,1 g
- Methionin0,61 g
- Tryptophan0,2 g
- Glutaminsäure3,1 g
- Asparaginsäure2,4 g
- Phenylalanin1,2 g
- Glycin1,7 g
- Leucin1,8 g
- Tyrosin0,88 g
Vitamine
- Vitamin D0,09 / 15 ug(1%)
- Vitamin E0,17 / 15 mg(1%)
- Vitamin K0,85 / 120 ug(1%)
- Vitamin B60,43 / 1,3 mg(33%)
- Vitamin B122,2 / 2,4 ug(92%)
- Thiamin (B1)0,06 / 1,2 mg(5%)
- Riboflavin (B2)0,17 / 1,3 mg(13%)
- Niacin (B3)4,3 / 16 mg(27%)
- Folat6,8 / 400 ug(2%)
- Pantothensäure (B5)0,6 / 5 mg(12%)
- Biotin2,6 / 30 ug(9%)
- Cholin63,8 / 550 mg(12%)
Mineralstoffe
- Kalzium9,4 / 1.000 mg(1%)
- Eisen2,4 / 8 mg(30%)
- Magnesium17 / 420 mg(4%)
- Phosphor161,5 / 700 mg(23%)
- Kalium272 / 3.400 mg(8%)
- Natrium65,5 / 2.300 mg(3%)
- Zink6,3 / 11 mg(57%)
- Kupfer0,09 / 0,9 mg(9%)
- Mangan0,01 / 2,3 mg(0%)
- Selen17 / 55 ug(31%)
- Jod0,85 / 150 ug(1%)
- Chrom0,85 / 35 ug(2%)
- Molybdän4,3 / 45 ug(9%)
Sonstiges
- Wasser51 / 3.700 g(1%)
Quellen
- USDA Standard Reference, LegacyBeef, brisket, point half, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, all grades, cooked, braised
- USDA Standard Reference, LegacyBeef, brisket, point half, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, all grades, cooked, braised
- OpenNutritionOpen-Source-Ernährungsdatenbank
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