Rinderipchen
Rinderknochen bieten ein ausgewogenes Nährstoffprofil mit einem beachtlichen Eiweißanteil zur Unterstützung der Muskelmasse. Sie sind gute Quellen für Eisen und Zink, wichtige Mineralstoffe für die allgemeine Gesundheit und das Immunsystem. Dieser Schnitt ist relativ fettreich, insbesondere an gesättigten Fettsäuren, daher ist ein moderater Verzehr ratsam. Außerdem enthalten sie B-Vitamine, die den Energiestoffwechsel unterstützen.
Makro-Übersicht
Eine Portion (227 g) Rinderipchen enthält 636 Kalorien, 36 g Protein, 18 g Kohlenhydrate und 45 g Fett.
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 636 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo113 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo162 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung84 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung61 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo81 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)58 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (227 g)
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate18 / 313 g(6%)
- Ballaststoffe0,5 / 38 g(1%)
- Lösliche Ballaststoffe0,2 g
- Unlösliche Ballaststoffe0,3 g
- Zucker gesamt10 g
- Zugesetzter Zucker10 / 63 g(16%)
- Zuckeralkohole0 g
- Sonstige Kohlenhydrate0 g
- Sorbit0 g
- Xylit0 g
Fette
- Fett gesamt45 / 83 g(54%)
- Gesättigte Fettsäuren24 / 25 g(96%)
- Transfettsäuren0 g
- Einfach ungesättigte Fettsäuren17 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren4 g
- Cholesterin210 / 300 mg(70%)
- Omega-30,1 g
- Omega-61,3 g
- Omega-917 g
- Ölsäure15,5 g
- Caprinsäure0 g
- Erucasäure0,5 g
- Laurinsäure0 g
- Stearinsäure12,5 g
- Caprylsäure0 g
- Linolsäure1 g
- Myristinsäure1,5 g
- Palmitinsäure10 g
- Linolensäure0,1 g
- Eicosensäure1 g
- Arachidonsäure0,1 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0,1 g
- Docosahexaensäure (DHA)0 g
- Gamma-Linolensäure (GLA)0,05 g
- Docosapentaensäure (DPA)0 g
- Eicosapentaensäure (EPA)0,01 g
- Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0,15 g
Protein
- Protein36 / 56 g(64%)
Aminosäuren
- Lysin3 g
- Serin1,4 g
- Valin1,8 g
- Alanin1,9 g
- Cystin0,18 g
- Cystein0,53 g
- Prolin2,5 g
- Taurin30 mg
- Arginin2,6 g
- Histidin1,1 g
- Threonin1,2 g
- Isoleucin1,4 g
- Methionin1,1 g
- Tryptophan0,18 g
- Glutaminsäure5,3 g
- Asparaginsäure3,5 g
- Phenylalanin1,4 g
- Glycin3,2 g
- Leucin2,6 g
- Tyrosin1,1 g
Vitamine
- Vitamin A20 / 900 ug(2%)
- Vitamin C2 / 90 mg(2%)
- Vitamin D0,1 / 15 ug(1%)
- Vitamin E0,6 / 15 mg(4%)
- Vitamin K3 / 120 ug(3%)
- Vitamin B60,5 / 1,3 mg(38%)
- Vitamin B122,5 / 2,4 ug(104%)
- Thiamin (B1)0,2 / 1,2 mg(17%)
- Riboflavin (B2)0,3 / 1,3 mg(23%)
- Niacin (B3)5 / 16 mg(31%)
- Folat5 / 400 ug(1%)
- Pantothensäure (B5)0,7 / 5 mg(14%)
- Biotin6 / 30 ug(20%)
- Cholin150 / 550 mg(27%)
Mineralstoffe
- Kalzium20 / 1.000 mg(2%)
- Eisen3,5 / 8 mg(44%)
- Magnesium20 / 420 mg(5%)
- Phosphor400 / 700 mg(57%)
- Kalium350 / 3.400 mg(10%)
- Natrium800 / 2.300 mg(35%)
- Zink6 / 11 mg(55%)
- Kupfer0,2 / 0,9 mg(22%)
- Mangan0,01 / 2,3 mg(0%)
- Selen35 / 55 ug(64%)
- Jod5 / 150 ug(3%)
- Chrom5 / 35 ug(14%)
- Molybdän10 / 45 ug(22%)
- Chlorid1.230 / 2.300 mg(53%)
Sonstiges
- Wasser150 / 3.700 g(4%)
- Koffein0 mg
- Alkohol0 g

