Porterhouse-steak Roh
Porterhouse-Steak liefert hochwertiges Eiweiß, das wichtig für den Muskelaufbau ist. Es enthält moderate Mengen an Gesamt- und gesättigten Fetten, die Energie liefern, sowie bemerkenswertes Eisen, das für den Sauerstofftransport im Körper notwendig ist. Reich an Mineralstoffen wie Phosphor und Zink unterstützt es verschiedenste Körperfunktionen. B-Vitamine, insbesondere B12, tragen zur allgemeinen Gesundheit und zur Energieproduktion bei.
Makro-Übersicht
Eine Portion (227 g) Porterhouse-steak Roh enthält 402 Kalorien, 37 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 27 g Fett.
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 402 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo71 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo102 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung53 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung38 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo51 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)37 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (227 g)
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate0 / 313 g(0%)
- Ballaststoffe0 / 38 g(0%)
- Lösliche Ballaststoffe0 g
- Unlösliche Ballaststoffe0 g
- Zucker gesamt0 g
- Zugesetzter Zucker0 / 63 g(0%)
- Zuckeralkohole0 g
- Sonstige Kohlenhydrate0 g
- Sorbit0 g
- Xylit0 g
Fette
- Fett gesamt27 / 83 g(33%)
- Gesättigte Fettsäuren11,8 / 25 g(47%)
- Transfettsäuren1,4 g
- Einfach ungesättigte Fettsäuren13,4 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren1,2 g
- Cholesterin106,7 / 300 mg(36%)
- Omega-30,09 g
- Omega-60,68 g
- Omega-93 g
- Ölsäure10,5 g
- Caprinsäure0,02 g
- Erucasäure0 g
- Laurinsäure0,02 g
- Stearinsäure3,2 g
- Caprylsäure0 g
- Linolsäure0,79 g
- Myristinsäure0,7 g
- Palmitinsäure5,7 g
- Linolensäure0,05 g
- Eicosensäure0,02 g
- Arachidonsäure0,07 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0,05 g
- Docosahexaensäure (DHA)0 g
- Gamma-Linolensäure (GLA)0 g
- Docosapentaensäure (DPA)0,02 g
- Eicosapentaensäure (EPA)0 g
- Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0,02 g
Protein
- Protein37 / 56 g(66%)
Aminosäuren
- Lysin3,9 g
- Serin1,7 g
- Valin2 g
- Alanin2,5 g
- Cystin0,41 g
- Cystein0,36 g
- Prolin1,7 g
- Taurin0 mg
- Arginin2,7 g
- Histidin1,5 g
- Threonin1,9 g
- Isoleucin1,9 g
- Methionin1,1 g
- Tryptophan0,45 g
- Glutaminsäure6,6 g
- Asparaginsäure3,9 g
- Phenylalanin1,6 g
- Glycin1,8 g
- Leucin3,5 g
- Tyrosin1,5 g
Vitamine
- Vitamin A7,3 / 900 ug(1%)
- Vitamin C0 / 90 mg(0%)
- Vitamin D0,18 / 15 ug(1%)
- Vitamin E0,41 / 15 mg(3%)
- Vitamin K2,7 / 120 ug(2%)
- Vitamin B61 / 1,3 mg(79%)
- Vitamin B123,4 / 2,4 ug(142%)
- Thiamin (B1)0,09 / 1,2 mg(8%)
- Riboflavin (B2)0,39 / 1,3 mg(30%)
- Niacin (B3)9,7 / 16 mg(61%)
- Folat5,4 / 400 ug(1%)
- Pantothensäure (B5)0,84 / 5 mg(17%)
- Biotin0 / 30 ug(0%)
- Cholin98,5 / 550 mg(18%)
Mineralstoffe
- Kalzium34,1 / 1.000 mg(3%)
- Eisen3,6 / 8 mg(45%)
- Magnesium18,2 / 420 mg(4%)
- Phosphor331,4 / 700 mg(47%)
- Kalium433,6 / 3.400 mg(13%)
- Natrium93,1 / 2.300 mg(4%)
- Zink5,9 / 11 mg(54%)
- Kupfer0,1 / 0,9 mg(11%)
- Mangan0 / 2,3 mg(0%)
- Selen36,1 / 55 ug(66%)
- Jod0 / 150 ug(0%)
- Chrom0 / 35 ug(0%)
- Molybdän0 / 45 ug(0%)
- Chlorid0 / 2.300 mg(0%)
Sonstiges
- Wasser116,2 / 3.700 g(3%)
- Koffein0 mg
- Alkohol0 g
Quellen
- USDA Foundational FoodsBeef, short loin, porterhouse steak, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, select, raw
- USDA Standard Reference, LegacyBeef, short loin, porterhouse steak, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, select, raw
- USDA Standard Reference, LegacyBeef, short loin, porterhouse steak, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, choice, raw
- OpenNutritionOpen-Source-Ernährungsdatenbank
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