Pantoffelfisch, Zucht, Roh
Der gezüchtete Petersfisch ist ein magerer Fisch mit hohem Proteingehalt und sehr wenig Fett, ideal für eine leichte Ernährung und den Erhalt der Muskelmasse. Er liefert wichtige Mineralstoffe wie Kalium und Phosphor, die für die Gesundheit unerlässlich sind. Besonders hervorzuheben sind die Vitamine B12 und B6, die den Energiestoffwechsel unterstützen. Mit niedrigem Kaloriengehalt und moderatem Cholesterin passt der Fisch gut in eine ausgewogene Ernährung.
Makro-Übersicht
Eine Portion (113 g) Pantoffelfisch, Zucht, Roh enthält 102 Kalorien, 21,5 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 1,6 g Fett.
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 102 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo18 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo26 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung13 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung10 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo13 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)9 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (113 g)
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate0 / 313 g(0%)
- Ballaststoffe0 / 38 g(0%)
- Lösliche Ballaststoffe0 g
- Unlösliche Ballaststoffe0 g
- Zucker gesamt0 g
- Zugesetzter Zucker0 / 63 g(0%)
- Zuckeralkohole0 g
- Sonstige Kohlenhydrate0 g
- Sorbit0 g
- Xylit0 g
Fette
- Fett gesamt1,6 / 83 g(2%)
- Gesättigte Fettsäuren0,34 / 25 g(1%)
- Transfettsäuren0 g
- Einfach ungesättigte Fettsäuren0,45 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,79 g
- Cholesterin62,1 / 300 mg(21%)
- Omega-30,34 g
- Omega-60,11 g
- Omega-90,45 g
- Ölsäure0,43 g
- Caprinsäure0 g
- Erucasäure0 g
- Laurinsäure0 g
- Stearinsäure0,06 g
- Caprylsäure0 g
- Linolsäure0,1 g
- Myristinsäure0,11 g
- Palmitinsäure0,17 g
- Linolensäure0 g
- Eicosensäure0,01 g
- Arachidonsäure0,01 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0,01 g
- Docosahexaensäure (DHA)0,11 g
- Gamma-Linolensäure (GLA)0,01 g
- Docosapentaensäure (DPA)0,06 g
- Eicosapentaensäure (EPA)0,17 g
- Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0 g
Protein
- Protein21,5 / 56 g(38%)
Aminosäuren
- Lysin1,9 g
- Serin1,1 g
- Valin1,1 g
- Alanin1,1 g
- Cystin0,11 g
- Cystein0,23 g
- Prolin0,9 g
- Taurin34 mg
- Arginin1,5 g
- Histidin0,57 g
- Threonin0,9 g
- Isoleucin1,1 g
- Methionin0,57 g
- Tryptophan0,34 g
- Glutaminsäure3,4 g
- Asparaginsäure2,5 g
- Phenylalanin0,79 g
- Glycin1,1 g
- Leucin1,7 g
- Tyrosin0,68 g
Vitamine
- Vitamin A11,3 / 900 ug(1%)
- Vitamin C0 / 90 mg(0%)
- Vitamin D0,23 / 15 ug(2%)
- Vitamin E0,57 / 15 mg(4%)
- Vitamin K0,34 / 120 ug(0%)
- Vitamin B60,34 / 1,3 mg(26%)
- Vitamin B121,7 / 2,4 ug(71%)
- Thiamin (B1)0,06 / 1,2 mg(5%)
- Riboflavin (B2)0,11 / 1,3 mg(9%)
- Niacin (B3)3,4 / 16 mg(21%)
- Folat5,6 / 400 ug(1%)
- Pantothensäure (B5)0,57 / 5 mg(11%)
- Biotin5,6 / 30 ug(19%)
- Cholin84,7 / 550 mg(15%)
Mineralstoffe
- Kalzium45,2 / 1.000 mg(5%)
- Eisen0,45 / 8 mg(6%)
- Magnesium22,6 / 420 mg(5%)
- Phosphor226 / 700 mg(32%)
- Kalium271,2 / 3.400 mg(8%)
- Natrium67,8 / 2.300 mg(3%)
- Zink0,57 / 11 mg(5%)
- Kupfer0,02 / 0,9 mg(3%)
- Mangan0 / 2,3 mg(0%)
- Selen45,2 / 55 ug(82%)
- Jod45,2 / 150 ug(30%)
- Chrom1,1 / 35 ug(3%)
- Molybdän0 / 45 ug(0%)
- Chlorid0 / 2.300 mg(0%)
Sonstiges
- Wasser88,1 / 3.700 g(2%)
- Koffein0 mg
- Alkohol0 g
Quellen
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