Jackfrucht

Jackfruit ist eine süße, milde Frucht, die sich durch einen niedrigen Fettgehalt und reichlich natürliche Kohlenhydrate auszeichnet. Sie liefert eine gute Menge Kalium, das die Funktion von Nerven und Muskeln unterstützt. Zudem ist sie eine bemerkenswerte Quelle für Vitamin C, das die Zellen vor oxidativem Stress schützt. Der Gehalt an Ballaststoffen fördert eine gesunde Verdauung.

Makronährstoff-Verteilung

Eine Portion (165 g) Jackfrucht enthält 157 Kalorien, 2,8 g Protein, 38,3 g Kohlenhydrate und 1,1 g Fett.

157kcal
Protein
2,8 g7%
Kohlenhydrate
38,3 g88%
Fett
1,1 g5%

der Kalorien

Kalorienverbrauch

Wie lange dauert es, 157 Kalorien zu verbrennen?

  • Gehen5,5 km/h, moderates Tempo28 min
  • YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo40 min
  • SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung21 min
  • Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung15 min
  • TreppenTreppensteigen, moderates Tempo20 min
  • Laufen8 km/h (7,5 min/km)14 min

Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.

Nährstoffzusammensetzung

Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).

Werte pro Portion (165 g)

Kohlenhydrate

  • Kohlenhydrate38,3 / 313 g(12%)
  • Ballaststoffe2,5 / 38 g(7%)
  • Zucker gesamt31,5 g

Fette

  • Fett gesamt1,1 / 83 g(1%)
  • Gesättigte Fettsäuren0,32 / 25 g(1%)
  • Einfach ungesättigte Fettsäuren0,26 g
  • Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,16 g
  • Omega-30,13 g
  • Omega-60,02 g
  • Omega-90,21 g
  • Ölsäure0,21 g
  • Caprinsäure0,05 g
  • Laurinsäure0,01 g
  • Stearinsäure0,02 g
  • Linolsäure0,02 g
  • Myristinsäure0,01 g
  • Palmitinsäure0,22 g
  • Alpha-Linolensäure (ALA)0,13 g

Protein

  • Protein2,8 / 56 g(5%)

Aminosäuren

  • Lysin0,11 g
  • Serin0,17 g
  • Valin0,14 g
  • Alanin0,14 g
  • Cystin0,03 g
  • Prolin0,03 g
  • Arginin0,23 g
  • Histidin0,06 g
  • Threonin0,14 g
  • Isoleucin0,11 g
  • Methionin0,06 g
  • Tryptophan0,06 g
  • Glutaminsäure0,31 g
  • Asparaginsäure0,28 g
  • Phenylalanin0,09 g
  • Glycin0,14 g
  • Leucin0,17 g
  • Tyrosin0,17 g

Vitamine

  • Vitamin A8,3 / 900 ug(1%)
  • Vitamin C22,6 / 90 mg(25%)
  • Vitamin E0,56 / 15 mg(4%)
  • Vitamin B60,54 / 1,3 mg(42%)
  • Thiamin (B1)0,17 / 1,2 mg(14%)
  • Riboflavin (B2)0,09 / 1,3 mg(7%)
  • Niacin (B3)1,5 / 16 mg(9%)
  • Folat39,6 / 400 ug(10%)
  • Pantothensäure (B5)0,39 / 5 mg(8%)

Mineralstoffe

  • Kalzium39,6 / 1.000 mg(4%)
  • Eisen0,38 / 8 mg(5%)
  • Magnesium47,8 / 420 mg(11%)
  • Phosphor34,7 / 700 mg(5%)
  • Kalium739,2 / 3.400 mg(22%)
  • Natrium3,3 / 2.300 mg(0%)
  • Zink0,21 / 11 mg(2%)
  • Kupfer0,13 / 0,9 mg(14%)
  • Mangan0,07 / 2,3 mg(3%)

Sonstiges

  • Wasser121,3 / 3.700 g(3%)

Quellen

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