Morcon (philippinische Rindfleischroulade)
Morcon ist ein Gericht mit einem hohen Proteingehalt, das sich ideal für eine sättigende Mahlzeit eignet. Es enthält eine moderate Menge Fett, darunter gesättigte Fettsäuren, die zur Energieversorgung beitragen. Das ausgewogene Verhältnis von Kohlenhydraten und Ballaststoffen unterstützt die Verdauungsgesundheit. Darüber hinaus liefert es wichtige Mineralstoffe wie Kalzium, Eisen und Zink sowie B-Vitamine, die den Stoffwechsel fördern.
Makro-Übersicht
Eine Portion (250 g) Morcon (philippinische Rindfleischroulade) enthält 555 Kalorien, 40 g Protein, 43 g Kohlenhydrate und 29 g Fett.
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 555 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo98 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo141 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung73 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung53 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo70 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)51 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (250 g)
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate43 / 313 g(14%)
- Ballaststoffe3 / 38 g(8%)
- Lösliche Ballaststoffe1 g
- Unlösliche Ballaststoffe2 g
- Zucker gesamt14 g
- Zugesetzter Zucker10 / 63 g(16%)
- Zuckeralkohole0 g
- Sonstige Kohlenhydrate0 g
- Sorbit0 g
- Xylit0 g
Fette
- Fett gesamt29 / 83 g(35%)
- Gesättigte Fettsäuren9 / 25 g(36%)
- Transfettsäuren1 g
- Einfach ungesättigte Fettsäuren13 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren6 g
- Cholesterin208 / 300 mg(69%)
- Omega-30,2 g
- Omega-65,8 g
- Omega-913 g
- Ölsäure12 g
- Caprinsäure0,1 g
- Erucasäure0,5 g
- Laurinsäure0,2 g
- Stearinsäure2,7 g
- Caprylsäure0,05 g
- Linolsäure5 g
- Myristinsäure1 g
- Palmitinsäure5 g
- Linolensäure0,1 g
- Eicosensäure0,5 g
- Arachidonsäure0,5 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0,2 g
- Docosahexaensäure (DHA)0,01 g
- Gamma-Linolensäure (GLA)0,2 g
- Docosapentaensäure (DPA)0,01 g
- Eicosapentaensäure (EPA)0,01 g
- Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0,1 g
Protein
- Protein40 / 56 g(71%)
Aminosäuren
- Lysin2,8 g
- Serin1,5 g
- Valin1,7 g
- Alanin3 g
- Cystin0,4 g
- Cystein0,4 g
- Prolin2,3 g
- Taurin0 mg
- Arginin3 g
- Histidin0,8 g
- Threonin1,1 g
- Isoleucin1,6 g
- Methionin1,1 g
- Tryptophan0,1 g
- Glutaminsäure6,5 g
- Asparaginsäure4,2 g
- Phenylalanin1,4 g
- Glycin3,5 g
- Leucin2,6 g
- Tyrosin1,2 g
Vitamine
- Vitamin A300 / 900 ug(33%)
- Vitamin C12 / 90 mg(13%)
- Vitamin D0 / 15 ug(0%)
- Vitamin E2 / 15 mg(13%)
- Vitamin K10 / 120 ug(8%)
- Vitamin B60,5 / 1,3 mg(38%)
- Vitamin B122 / 2,4 ug(83%)
- Thiamin (B1)0,2 / 1,2 mg(17%)
- Riboflavin (B2)0,3 / 1,3 mg(23%)
- Niacin (B3)6 / 16 mg(38%)
- Folat50 / 400 ug(13%)
- Pantothensäure (B5)1 / 5 mg(20%)
- Biotin10 / 30 ug(33%)
- Cholin75 / 550 mg(14%)
Mineralstoffe
- Kalzium184 / 1.000 mg(18%)
- Eisen3 / 8 mg(38%)
- Magnesium30 / 420 mg(7%)
- Phosphor250 / 700 mg(36%)
- Kalium400 / 3.400 mg(12%)
- Natrium800 / 2.300 mg(35%)
- Zink5 / 11 mg(45%)
- Kupfer0,3 / 0,9 mg(33%)
- Mangan0,5 / 2,3 mg(22%)
- Selen40 / 55 ug(73%)
- Jod10 / 150 ug(7%)
- Chrom2 / 35 ug(6%)
- Molybdän15 / 45 ug(33%)
- Chlorid0 / 2.300 mg(0%)
Sonstiges
- Wasser165 / 3.700 g(4%)
- Koffein0 mg
- Alkohol0 g
Quellen
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