Kichererbsenmehl
Kichererbsenmehl ist eine hervorragende pflanzliche Proteinquelle, die zu einer ausgewogenen Ernährung beiträgt. Reich an Ballaststoffen unterstützt es die Verdauung und sorgt für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl. Es liefert zudem wichtige Mineralien wie Eisen, Magnesium und Kalium, die den Energiestoffwechsel fördern. Mit geringem Gehalt an gesättigten Fettsäuren ist es eine gesunde und nahrhafte Wahl.
Makronährstoff-Verteilung
Eine Portion (30 g) Kichererbsenmehl enthält 116 Kalorien, 6,7 g Protein, 17,3 g Kohlenhydrate und 2 g Fett.
- Protein
- 6,7 g24%
- Kohlenhydrate
- 17,3 g61%
- Fett
- 2 g16%
der Kalorien
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 116 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo21 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo29 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung15 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung11 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo15 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)11 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (30 g)
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate17,3 / 313 g(6%)
- Ballaststoffe3,2 / 38 g(9%)
- Lösliche Ballaststoffe1,1 g
- Unlösliche Ballaststoffe2,2 g
- Zucker gesamt3,2 g
- Sonstige Kohlenhydrate10,9 g
Fette
- Fett gesamt2 / 83 g(2%)
- Gesättigte Fettsäuren0,21 / 25 g(1%)
- Einfach ungesättigte Fettsäuren0,45 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,89 g
- Omega-30,03 g
- Omega-60,86 g
- Omega-90,45 g
- Ölsäure0,45 g
- Stearinsäure0,03 g
- Linolsäure0,86 g
- Myristinsäure0 g
- Palmitinsäure0,17 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0,03 g
Protein
- Protein6,7 / 56 g(12%)
Aminosäuren
- Lysin0,49 g
- Serin0,26 g
- Valin0,41 g
- Alanin0,33 g
- Cystin0,03 g
- Cystein0,06 g
- Prolin0,33 g
- Arginin0,53 g
- Histidin0,19 g
- Threonin0,26 g
- Isoleucin0,33 g
- Methionin0,1 g
- Tryptophan0,06 g
- Glutaminsäure1,2 g
- Asparaginsäure0,65 g
- Phenylalanin0,33 g
- Glycin0,26 g
- Leucin0,57 g
- Tyrosin0,16 g
Vitamine
- Vitamin A0,6 / 900 ug(0%)
- Vitamin E0,25 / 15 mg(2%)
- Vitamin K2,7 / 120 ug(2%)
- Vitamin B60,15 / 1,3 mg(11%)
- Thiamin (B1)0,15 / 1,2 mg(12%)
- Riboflavin (B2)0,03 / 1,3 mg(2%)
- Niacin (B3)0,53 / 16 mg(3%)
- Folat131,1 / 400 ug(33%)
- Pantothensäure (B5)0,18 / 5 mg(4%)
- Biotin2 / 30 ug(7%)
Mineralstoffe
- Kalzium13,5 / 1.000 mg(1%)
- Eisen1,5 / 8 mg(18%)
- Magnesium49,8 / 420 mg(12%)
- Phosphor95,4 / 700 mg(14%)
- Kalium253,8 / 3.400 mg(7%)
- Natrium19,2 / 2.300 mg(1%)
- Zink0,84 / 11 mg(8%)
- Kupfer0,27 / 0,9 mg(30%)
- Mangan0,48 / 2,3 mg(21%)
- Selen2,5 / 55 ug(5%)
Sonstiges
- Wasser3,1 / 3.700 g(0%)
Quellen
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