Süßkartoffelauflauf
Der Süßkartoffelauflauf liefert Energie durch seinen Kohlenhydratgehalt und enthält moderate Mengen an Eiweiß und Fett. Die enthaltenen Ballaststoffe unterstützen die Verdauung und tragen zu einer ausgewogenen Ernährung bei. Als natürliche Quelle von Vitamin A fördert das Gericht eine gesunde Haut und gutes Sehvermögen. Zudem enthält es Kalium und Kalzium, wichtige Mineralstoffe für Muskelaktivität und Knochengesundheit.
Makronährstoff-Verteilung
Eine Portion (125 g) Süßkartoffelauflauf enthält 210 Kalorien, 3 g Protein, 39 g Kohlenhydrate und 4,5 g Fett.
- Protein
- 3 g6%
- Kohlenhydrate
- 39 g75%
- Fett
- 4,5 g19%
der Kalorien
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 210 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo37 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo53 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung28 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung20 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo27 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)19 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (125 g)
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate39 / 313 g(12%)
- Ballaststoffe2,5 / 38 g(7%)
- Lösliche Ballaststoffe1 g
- Unlösliche Ballaststoffe1,5 g
- Zucker gesamt20 g
- Zugesetzter Zucker15 / 63 g(24%)
Fette
- Fett gesamt4,5 / 83 g(5%)
- Gesättigte Fettsäuren1,5 / 25 g(6%)
- Einfach ungesättigte Fettsäuren2 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren1 g
- Cholesterin12 / 300 mg(4%)
- Omega-30,1 g
- Omega-60,9 g
- Omega-92 g
- Ölsäure2 g
- Laurinsäure0,1 g
- Stearinsäure0,5 g
- Linolsäure0,8 g
- Myristinsäure0,3 g
- Palmitinsäure0,6 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0,1 g
- Gamma-Linolensäure (GLA)0,05 g
- Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0,05 g
Protein
- Protein3 / 56 g(5%)
Aminosäuren
- Lysin0,19 g
- Serin0,14 g
- Valin0,14 g
- Alanin0,19 g
- Cystin0,05 g
- Cystein0,05 g
- Prolin0,19 g
- Arginin0,19 g
- Histidin0,1 g
- Threonin0,1 g
- Isoleucin0,14 g
- Methionin0,05 g
- Tryptophan0,05 g
- Glutaminsäure0,48 g
- Asparaginsäure0,33 g
- Phenylalanin0,14 g
- Glycin0,14 g
- Leucin0,24 g
- Tyrosin0,1 g
Vitamine
- Vitamin A500 / 900 ug(56%)
- Vitamin C5 / 90 mg(6%)
- Vitamin E0,5 / 15 mg(3%)
- Vitamin K5 / 120 ug(4%)
- Vitamin B60,3 / 1,3 mg(23%)
- Vitamin B120,1 / 2,4 ug(4%)
- Thiamin (B1)0,1 / 1,2 mg(8%)
- Riboflavin (B2)0,1 / 1,3 mg(8%)
- Niacin (B3)0,6 / 16 mg(4%)
- Folat15 / 400 ug(4%)
- Pantothensäure (B5)0,3 / 5 mg(6%)
- Biotin2 / 30 ug(7%)
- Cholin10 / 550 mg(2%)
Mineralstoffe
- Kalzium40 / 1.000 mg(4%)
- Eisen0,6 / 8 mg(8%)
- Magnesium20 / 420 mg(5%)
- Phosphor40 / 700 mg(6%)
- Kalium250 / 3.400 mg(7%)
- Natrium180 / 2.300 mg(8%)
- Zink0,5 / 11 mg(5%)
- Kupfer0,1 / 0,9 mg(11%)
- Mangan0,3 / 2,3 mg(13%)
- Selen2 / 55 ug(4%)
- Jod2 / 150 ug(1%)
- Chrom1 / 35 ug(3%)
- Molybdän2 / 45 ug(4%)
- Chlorid277 / 2.300 mg(12%)
Sonstiges
- Wasser100 / 3.700 g(3%)
Quellen
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