Selleriewurzel
Knollensellerie ist ein kalorienarmes Wurzelgemüse, das Leichtigkeit mit mildem Geschmack verbindet. Es liefert wichtige Mineralstoffe wie Kalium und Calcium, die für gesunde Knochen und Muskeln wichtig sind. Der natürliche Faseranteil unterstützt eine ausgewogene Verdauung. Zudem sorgen die Vitamine C und K für ein wertvolles Nährstoffprofil bei einer abwechslungsreichen Ernährung.
Makronährstoff-Verteilung
Eine Portion (150 g) Selleriewurzel enthält 63 Kalorien, 2,3 g Protein, 13,8 g Kohlenhydrate und 0,45 g Fett.
- Protein
- 2,3 g13%
- Kohlenhydrate
- 13,8 g81%
- Fett
- 0,4 g6%
der Kalorien
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 63 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo11 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo16 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung8 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung6 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo8 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)6 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (150 g)
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate13,8 / 313 g(4%)
- Ballaststoffe2,7 / 38 g(7%)
- Unlösliche Ballaststoffe2,7 g
- Zucker gesamt2,4 g
- Sonstige Kohlenhydrate0,55 g
Fette
- Fett gesamt0,45 / 83 g(1%)
- Gesättigte Fettsäuren0,12 / 25 g(0%)
- Einfach ungesättigte Fettsäuren0,09 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,22 g
- Omega-60,22 g
- Ölsäure0,08 g
- Stearinsäure0,01 g
- Linolsäure0,22 g
- Myristinsäure0 g
- Palmitinsäure0,1 g
Protein
- Protein2,3 / 56 g(4%)
Aminosäuren
- Lysin0,11 g
- Serin0,08 g
- Valin0,13 g
- Alanin0,11 g
- Cystin0,01 g
- Prolin0,07 g
- Arginin0,07 g
- Histidin0,04 g
- Threonin0,07 g
- Isoleucin0,08 g
- Methionin0,03 g
- Tryptophan0,02 g
- Glutaminsäure0,66 g
- Asparaginsäure0,33 g
- Phenylalanin0,07 g
- Glycin0,07 g
- Leucin0,11 g
- Tyrosin0,04 g
Vitamine
- Vitamin A7,5 / 900 ug(1%)
- Vitamin C12 / 90 mg(13%)
- Vitamin E0,54 / 15 mg(4%)
- Vitamin K61,5 / 120 ug(51%)
- Vitamin B60,25 / 1,3 mg(19%)
- Thiamin (B1)0,08 / 1,2 mg(6%)
- Riboflavin (B2)0,09 / 1,3 mg(7%)
- Niacin (B3)1 / 16 mg(7%)
- Folat12 / 400 ug(3%)
- Pantothensäure (B5)0,53 / 5 mg(11%)
- Biotin7,4 / 30 ug(25%)
- Cholin13,5 / 550 mg(2%)
Mineralstoffe
- Kalzium64,5 / 1.000 mg(6%)
- Eisen1 / 8 mg(13%)
- Magnesium30 / 420 mg(7%)
- Phosphor172,5 / 700 mg(25%)
- Kalium450 / 3.400 mg(13%)
- Natrium150 / 2.300 mg(7%)
- Zink0,5 / 11 mg(5%)
- Kupfer0,11 / 0,9 mg(12%)
- Mangan0,24 / 2,3 mg(10%)
- Selen1 / 55 ug(2%)
- Jod1,5 / 150 ug(1%)
Sonstiges
- Wasser132 / 3.700 g(4%)
Quellen
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