Karottensalat
Dieser frische Karottensalat ist eine natürliche Quelle wichtiger Vitamine wie Vitamin A, das die Sehkraft und Hautgesundheit unterstützt. Er liefert ebenfalls Vitamin C und Vitamin K, die antioxidative Schutzfunktionen und die Blutgerinnung fördern. Der Salat bietet einen guten Anteil an Ballaststoffen, die die Verdauung unterstützen. Zudem enthält er moderate Mengen an Fett und einen ausgewogenen Mineralstoffgehalt, darunter Kalium und Kalzium.
Makro-Übersicht
Eine Portion (150 g) Karottensalat enthält 168 Kalorien, 2 g Protein, 18 g Kohlenhydrate und 10 g Fett.
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 168 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo30 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo43 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung22 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung16 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo21 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)15 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (150 g)
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate18 / 313 g(6%)
- Ballaststoffe3,5 / 38 g(9%)
- Lösliche Ballaststoffe1,5 g
- Unlösliche Ballaststoffe2 g
- Zucker gesamt9 g
- Zugesetzter Zucker2 / 63 g(3%)
- Zuckeralkohole0 g
- Sonstige Kohlenhydrate0 g
- Sorbit0 g
- Xylit0 g
Fette
- Fett gesamt10 / 83 g(12%)
- Gesättigte Fettsäuren2 / 25 g(8%)
- Transfettsäuren0 g
- Einfach ungesättigte Fettsäuren5 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren3 g
- Cholesterin0 / 300 mg(0%)
- Omega-30,1 g
- Omega-62,9 g
- Omega-95 g
- Ölsäure5 g
- Caprinsäure0 g
- Erucasäure0 g
- Laurinsäure0 g
- Stearinsäure0,5 g
- Caprylsäure0 g
- Linolsäure2,7 g
- Myristinsäure0,3 g
- Palmitinsäure1,2 g
- Linolensäure0 g
- Eicosensäure0 g
- Arachidonsäure0 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0,1 g
- Docosahexaensäure (DHA)0 g
- Gamma-Linolensäure (GLA)0,1 g
- Docosapentaensäure (DPA)0 g
- Eicosapentaensäure (EPA)0 g
- Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0,1 g
Protein
- Protein2 / 56 g(4%)
Aminosäuren
- Lysin0,14 g
- Serin0,09 g
- Valin0,1 g
- Alanin0,1 g
- Cystin0,01 g
- Cystein0,02 g
- Prolin0,07 g
- Taurin0 mg
- Arginin0,12 g
- Histidin0,06 g
- Threonin0,08 g
- Isoleucin0,09 g
- Methionin0,03 g
- Tryptophan0,02 g
- Glutaminsäure0,35 g
- Asparaginsäure0,33 g
- Phenylalanin0,1 g
- Glycin0,08 g
- Leucin0,15 g
- Tyrosin0,06 g
Vitamine
- Vitamin A1.800 / 900 ug(200%)
- Vitamin C15 / 90 mg(17%)
- Vitamin D0 / 15 ug(0%)
- Vitamin E1,5 / 15 mg(10%)
- Vitamin K20 / 120 ug(17%)
- Vitamin B60,1 / 1,3 mg(8%)
- Vitamin B120 / 2,4 ug(0%)
- Thiamin (B1)0,1 / 1,2 mg(8%)
- Riboflavin (B2)0,1 / 1,3 mg(8%)
- Niacin (B3)0,5 / 16 mg(3%)
- Folat25 / 400 ug(6%)
- Pantothensäure (B5)0,3 / 5 mg(6%)
- Biotin1 / 30 ug(3%)
- Cholin10 / 550 mg(2%)
Mineralstoffe
- Kalzium80 / 1.000 mg(8%)
- Eisen1,2 / 8 mg(15%)
- Magnesium30 / 420 mg(7%)
- Phosphor50 / 700 mg(7%)
- Kalium350 / 3.400 mg(10%)
- Natrium150 / 2.300 mg(7%)
- Zink0,7 / 11 mg(6%)
- Kupfer0,2 / 0,9 mg(22%)
- Mangan0,4 / 2,3 mg(17%)
- Selen2 / 55 ug(4%)
- Jod1 / 150 ug(1%)
- Chrom3 / 35 ug(9%)
- Molybdän5 / 45 ug(11%)
- Chlorid0 / 2.300 mg(0%)
Sonstiges
- Wasser130 / 3.700 g(4%)
- Koffein0 mg
- Alkohol0 g
Quellen
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