Hummus
Hummus ist eine leichte und nahrhafte pflanzliche Alternative, ideal für alle, die moderate Kalorien- und Fettzufuhr suchen. Er liefert wertvolles pflanzliches Eiweiß und unterstützt eine ausgewogene Ernährung. Mit Mineralien wie Eisen, Kalium und Magnesium bietet er eine gute Nährstoffvielfalt. Zudem ist er arm an Zucker und gesättigten Fettsäuren und somit sowohl gesund als auch schmackhaft.
Makronährstoff-Verteilung
Eine Portion (100 g) Hummus enthält 105 Kalorien, 5,1 g Protein, 12,9 g Kohlenhydrate und 3,4 g Fett.
- Protein
- 5,1 g20%
- Kohlenhydrate
- 12,9 g50%
- Fett
- 3,4 g30%
der Kalorien
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 105 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo19 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo27 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung14 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung10 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo13 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)10 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (100 g)
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate12,9 / 313 g(4%)
- Ballaststoffe1 / 38 g(3%)
- Lösliche Ballaststoffe0,4 g
- Unlösliche Ballaststoffe0,6 g
- Zucker gesamt0,5 g
- Sonstige Kohlenhydrate11,4 g
Fette
- Fett gesamt3,4 / 83 g(4%)
- Gesättigte Fettsäuren0,6 / 25 g(2%)
- Einfach ungesättigte Fettsäuren1,4 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren1,4 g
- Omega-30,1 g
- Omega-61,3 g
- Omega-91,3 g
- Ölsäure1,3 g
- Stearinsäure0,2 g
- Linolsäure1,3 g
- Myristinsäure0,1 g
- Palmitinsäure0,3 g
- Eicosensäure0,1 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0,1 g
Protein
- Protein5,1 / 56 g(9%)
Aminosäuren
- Lysin0,36 g
- Serin0,24 g
- Valin0,32 g
- Alanin0,28 g
- Cystein0,08 g
- Prolin0,24 g
- Arginin0,38 g
- Histidin0,16 g
- Threonin0,24 g
- Isoleucin0,28 g
- Methionin0,08 g
- Tryptophan0,05 g
- Glutaminsäure0,8 g
- Asparaginsäure0,48 g
- Phenylalanin0,24 g
- Glycin0,24 g
- Leucin0,4 g
- Tyrosin0,2 g
Vitamine
- Vitamin A5 / 900 ug(1%)
- Vitamin C1 / 90 mg(1%)
- Vitamin E0,2 / 15 mg(1%)
- Vitamin K4 / 120 ug(3%)
- Vitamin B60,1 / 1,3 mg(8%)
- Thiamin (B1)0,08 / 1,2 mg(7%)
- Riboflavin (B2)0,04 / 1,3 mg(3%)
- Niacin (B3)0,5 / 16 mg(3%)
- Folat40 / 400 ug(10%)
- Pantothensäure (B5)0,2 / 5 mg(4%)
- Biotin2 / 30 ug(7%)
- Cholin25 / 550 mg(5%)
Mineralstoffe
- Kalzium40 / 1.000 mg(4%)
- Eisen1,8 / 8 mg(23%)
- Magnesium35 / 420 mg(8%)
- Phosphor100 / 700 mg(14%)
- Kalium190 / 3.400 mg(6%)
- Natrium180 / 2.300 mg(8%)
- Zink0,7 / 11 mg(6%)
- Kupfer0,22 / 0,9 mg(24%)
- Mangan0,57 / 2,3 mg(25%)
- Selen2 / 55 ug(4%)
- Jod15 / 150 ug(10%)
- Chrom1 / 35 ug(3%)
- Molybdän5 / 45 ug(11%)
Sonstiges
- Wasser60 / 3.700 g(2%)
Quellen
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