Hühnerleber, Roh
Hühnerleber liefert hochwertiges Protein bei moderatem Kaloriengehalt. Sie zeichnet sich durch einen hohen Gehalt an Eisen und Vitamin A aus, was wichtige Nährstoffe für das allgemeine Wohlbefinden bietet. Zudem enthält sie B-Vitamine wie B12, die den Energiestoffwechsel unterstützen. Trotz ihres Fettgehalts ist sie ein nährstoffreiches und vielseitig einsetzbares Lebensmittel.
Makro-Übersicht
Eine Portion (85 g) Hühnerleber, Roh enthält 99 Kalorien, 14,4 g Protein, 0,62 g Kohlenhydrate und 4,1 g Fett.
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 99 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo18 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo25 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung13 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung9 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo13 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)9 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (85 g)
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate0,62 / 313 g(0%)
- Ballaststoffe0 / 38 g(0%)
- Lösliche Ballaststoffe0 g
- Unlösliche Ballaststoffe0 g
- Zucker gesamt0 g
- Zugesetzter Zucker0 / 63 g(0%)
- Zuckeralkohole0 g
- Sonstige Kohlenhydrate0 g
- Sorbit0 g
- Xylit0 g
Fette
- Fett gesamt4,1 / 83 g(5%)
- Gesättigte Fettsäuren1,3 / 25 g(5%)
- Transfettsäuren0,03 g
- Einfach ungesättigte Fettsäuren1 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,94 g
- Cholesterin293,3 / 300 mg(98%)
- Omega-30,01 g
- Omega-60,52 g
- Omega-90 g
- Ölsäure0,96 g
- Caprinsäure0 g
- Erucasäure0 g
- Laurinsäure0 g
- Stearinsäure0,56 g
- Caprylsäure0 g
- Linolsäure0,37 g
- Myristinsäure0,01 g
- Palmitinsäure0,75 g
- Linolensäure0 g
- Eicosensäure0 g
- Arachidonsäure0,28 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0,01 g
- Docosahexaensäure (DHA)0 g
- Gamma-Linolensäure (GLA)0 g
- Docosapentaensäure (DPA)0 g
- Eicosapentaensäure (EPA)0 g
- Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0 g
Protein
- Protein14,4 / 56 g(26%)
Aminosäuren
- Lysin1,1 g
- Serin0,62 g
- Valin0,85 g
- Alanin0,84 g
- Cystin0,23 g
- Cystein0 g
- Prolin0,62 g
- Taurin0 mg
- Arginin0,93 g
- Histidin0,43 g
- Threonin0,62 g
- Isoleucin0,69 g
- Methionin0,37 g
- Tryptophan0,15 g
- Glutaminsäure1,8 g
- Asparaginsäure1,4 g
- Phenylalanin0,7 g
- Glycin0,72 g
- Leucin1,3 g
- Tyrosin0,56 g
Vitamine
- Vitamin A2.805 / 900 ug(312%)
- Vitamin C15,3 / 90 mg(17%)
- Vitamin D0 / 15 ug(0%)
- Vitamin E0,51 / 15 mg(3%)
- Vitamin K0 / 120 ug(0%)
- Vitamin B60,72 / 1,3 mg(56%)
- Vitamin B1214,1 / 2,4 ug(588%)
- Thiamin (B1)0,26 / 1,2 mg(22%)
- Riboflavin (B2)1,5 / 1,3 mg(116%)
- Niacin (B3)8,3 / 16 mg(52%)
- Folat499,8 / 400 ug(125%)
- Pantothensäure (B5)4,9 / 5 mg(99%)
- Biotin0 / 30 ug(0%)
- Cholin164,9 / 550 mg(30%)
Mineralstoffe
- Kalzium6,8 / 1.000 mg(1%)
- Eisen7,9 / 8 mg(99%)
- Magnesium16,2 / 420 mg(4%)
- Phosphor252,5 / 700 mg(36%)
- Kalium195,5 / 3.400 mg(6%)
- Natrium58,7 / 2.300 mg(3%)
- Zink2,6 / 11 mg(23%)
- Kupfer0,39 / 0,9 mg(43%)
- Mangan0,26 / 2,3 mg(11%)
- Selen46,4 / 55 ug(84%)
- Jod1,2 / 150 ug(1%)
- Chrom0 / 35 ug(0%)
- Molybdän0 / 45 ug(0%)
- Chlorid0 / 2.300 mg(0%)
Sonstiges
- Wasser64,7 / 3.700 g(2%)
- Koffein0 mg
- Alkohol0 g
Quellen
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