Entenbrust, Roh
Rohe Entenbrust liefert hochwertiges Eiweiß bei niedrigem Gehalt an gesättigten Fetten und ist somit eine nahrhafte Wahl. Sie enthält bemerkenswerte Mengen an Eisen, das für die Bildung roter Blutkörperchen wichtig ist, sowie Kalium zur Unterstützung des Elektrolytgleichgewichts. Zudem bietet sie wertvolle B-Vitamine wie B12 und B6, die den Energiestoffwechsel unterstützen. Ohne Kohlenhydrate oder Zucker ist sie ideal für eine ausgewogene und gesunde Ernährung.
Makro-Übersicht
Eine Portion (85 g) Entenbrust, Roh enthält 105 Kalorien, 16,8 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 3,6 g Fett.
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 105 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo19 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo27 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung14 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung10 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo13 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)10 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (85 g)
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate0 / 313 g(0%)
- Ballaststoffe0 / 38 g(0%)
- Lösliche Ballaststoffe0 g
- Unlösliche Ballaststoffe0 g
- Zucker gesamt0 g
- Zugesetzter Zucker0 / 63 g(0%)
- Zuckeralkohole0 g
- Sonstige Kohlenhydrate0 g
- Sorbit0 g
- Xylit0 g
Fette
- Fett gesamt3,6 / 83 g(4%)
- Gesättigte Fettsäuren1,1 / 25 g(4%)
- Transfettsäuren0 g
- Einfach ungesättigte Fettsäuren1 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,49 g
- Cholesterin65,5 / 300 mg(22%)
- Omega-30,06 g
- Omega-60,43 g
- Omega-90,88 g
- Ölsäure0,88 g
- Caprinsäure0 g
- Erucasäure0 g
- Laurinsäure0,03 g
- Stearinsäure0,35 g
- Caprylsäure0 g
- Linolsäure0,43 g
- Myristinsäure0,02 g
- Palmitinsäure0,59 g
- Linolensäure0 g
- Eicosensäure0 g
- Arachidonsäure0 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0,06 g
- Docosahexaensäure (DHA)0 g
- Gamma-Linolensäure (GLA)0 g
- Docosapentaensäure (DPA)0 g
- Eicosapentaensäure (EPA)0 g
- Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0 g
Protein
- Protein16,8 / 56 g(30%)
Aminosäuren
- Lysin1,4 g
- Serin0,73 g
- Valin0,88 g
- Alanin1,1 g
- Cystin0,26 g
- Cystein0 g
- Prolin0,83 g
- Taurin0 mg
- Arginin1,1 g
- Histidin0,45 g
- Threonin0,72 g
- Isoleucin0,87 g
- Methionin0,46 g
- Tryptophan0,23 g
- Glutaminsäure2,6 g
- Asparaginsäure1,7 g
- Phenylalanin0,71 g
- Glycin0,95 g
- Leucin1,4 g
- Tyrosin0,64 g
Vitamine
- Vitamin A13,6 / 900 ug(2%)
- Vitamin C5,3 / 90 mg(6%)
- Vitamin D0,34 / 15 ug(2%)
- Vitamin E0,09 / 15 mg(1%)
- Vitamin K0 / 120 ug(0%)
- Vitamin B60,54 / 1,3 mg(41%)
- Vitamin B120,65 / 2,4 ug(27%)
- Thiamin (B1)0,36 / 1,2 mg(30%)
- Riboflavin (B2)0,26 / 1,3 mg(20%)
- Niacin (B3)2,9 / 16 mg(18%)
- Folat21,3 / 400 ug(5%)
- Pantothensäure (B5)0,65 / 5 mg(13%)
- Biotin0 / 30 ug(0%)
- Cholin45,6 / 550 mg(8%)
Mineralstoffe
- Kalzium2,6 / 1.000 mg(0%)
- Eisen3,8 / 8 mg(48%)
- Magnesium18,7 / 420 mg(4%)
- Phosphor158,1 / 700 mg(23%)
- Kalium227,8 / 3.400 mg(7%)
- Natrium48,4 / 2.300 mg(2%)
- Zink0,63 / 11 mg(6%)
- Kupfer0,28 / 0,9 mg(31%)
- Mangan0,02 / 2,3 mg(1%)
- Selen11,8 / 55 ug(21%)
- Jod0 / 150 ug(0%)
- Chrom0 / 35 ug(0%)
- Molybdän0 / 45 ug(0%)
- Chlorid0 / 2.300 mg(0%)
Sonstiges
- Wasser64,2 / 3.700 g(2%)
- Koffein0 mg
- Alkohol0 g
Quellen
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