Hühnerherz
Hühnerherz ist eine hervorragende Proteinquelle und eignet sich ideal für eine nährstoffreiche Ernährung. Es enthält eine moderate Menge Fett und liefert viel Eisen, das Energie unterstützt und die Blutgesundheit fördert. Außerdem bietet es wichtige B-Vitamine, insbesondere B12, die für den Stoffwechsel essenziell sind. Zusätzlich ist es reich an Phosphor und Zink, wichtige Mineralstoffe für starke Knochen und ein gesundes Immunsystem.
Makronährstoff-Verteilung
Eine Portion (100 g) Hühnerherz enthält 260 Kalorien, 43 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 10 g Fett.
- Protein
- 43 g66%
- Fett
- 10 g34%
der Kalorien
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 260 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo46 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo66 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung34 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung25 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo33 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)24 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (100 g)
Fette
- Fett gesamt10 / 83 g(12%)
- Gesättigte Fettsäuren3,5 / 25 g(14%)
- Einfach ungesättigte Fettsäuren4 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren1,5 g
- Cholesterin200 / 300 mg(67%)
- Omega-30,1 g
- Omega-61,2 g
- Omega-92,5 g
- Ölsäure2,3 g
- Caprinsäure0,05 g
- Laurinsäure0,1 g
- Stearinsäure0,7 g
- Caprylsäure0,05 g
- Linolsäure1 g
- Myristinsäure0,8 g
- Palmitinsäure1,8 g
- Linolensäure0,02 g
- Eicosensäure0,1 g
- Arachidonsäure0,3 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0,04 g
- Docosahexaensäure (DHA)0,02 g
- Gamma-Linolensäure (GLA)0,1 g
- Docosapentaensäure (DPA)0,01 g
- Eicosapentaensäure (EPA)0,02 g
- Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0,05 g
Protein
- Protein43 / 56 g(77%)
Aminosäuren
- Lysin4,1 g
- Serin1,9 g
- Valin2,4 g
- Alanin2,6 g
- Cystin0,2 g
- Cystein0,4 g
- Prolin2,2 g
- Taurin70 mg
- Arginin3,4 g
- Histidin1,3 g
- Threonin1,7 g
- Isoleucin2,1 g
- Methionin1,1 g
- Tryptophan0,45 g
- Glutaminsäure6,4 g
- Asparaginsäure4,3 g
- Phenylalanin1,7 g
- Glycin3 g
- Leucin3,9 g
- Tyrosin1,5 g
Vitamine
- Vitamin A90 / 900 ug(10%)
- Vitamin C1 / 90 mg(1%)
- Vitamin D0,1 / 15 ug(1%)
- Vitamin E0,5 / 15 mg(3%)
- Vitamin K0,5 / 120 ug(0%)
- Vitamin B60,6 / 1,3 mg(46%)
- Vitamin B128 / 2,4 ug(333%)
- Thiamin (B1)0,18 / 1,2 mg(15%)
- Riboflavin (B2)0,7 / 1,3 mg(54%)
- Niacin (B3)8 / 16 mg(50%)
- Folat18 / 400 ug(5%)
- Pantothensäure (B5)0,8 / 5 mg(16%)
- Biotin12 / 30 ug(40%)
- Cholin140 / 550 mg(25%)
Mineralstoffe
- Kalzium10 / 1.000 mg(1%)
- Eisen5,5 / 8 mg(69%)
- Magnesium22 / 420 mg(5%)
- Phosphor210 / 700 mg(30%)
- Kalium310 / 3.400 mg(9%)
- Natrium250 / 2.300 mg(11%)
- Zink4 / 11 mg(36%)
- Kupfer0,6 / 0,9 mg(67%)
- Mangan0,02 / 2,3 mg(1%)
- Selen40 / 55 ug(73%)
- Jod10 / 150 ug(7%)
- Chrom5 / 35 ug(14%)
- Molybdän10 / 45 ug(22%)
- Chlorid210 / 2.300 mg(9%)
Sonstiges
- Wasser60 / 3.700 g(2%)
Quellen
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