Grünkohl-quinoa-salat
Dieser Grünkohl-Quinoa-Salat liefert ausgewogene Energie mit moderatem Kalorien- und gesundem Fettgehalt. Er ist reich an Ballaststoffen, die eine gute Verdauung fördern. Die Kombination bietet eine bemerkenswerte pflanzliche Proteinquelle sowie Calcium und Eisen für das tägliche Wohlbefinden. Zudem enthält er die Vitamine A, C, E und K, die das Immunsystem und die Hautgesundheit unterstützen.
Makro-Übersicht
Eine Portion (150 g) Grünkohl-quinoa-salat enthält 300 Kalorien, 10 g Protein, 43 g Kohlenhydrate und 10 g Fett.
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 300 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo53 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo76 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung39 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung29 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo38 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)28 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (150 g)
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate43 / 313 g(14%)
- Ballaststoffe6 / 38 g(16%)
- Lösliche Ballaststoffe2 g
- Unlösliche Ballaststoffe4 g
- Zucker gesamt5 g
- Zugesetzter Zucker1 / 63 g(2%)
- Zuckeralkohole0 g
- Sonstige Kohlenhydrate0 g
- Sorbit0 g
- Xylit0 g
Fette
- Fett gesamt10 / 83 g(12%)
- Gesättigte Fettsäuren2 / 25 g(8%)
- Transfettsäuren0 g
- Einfach ungesättigte Fettsäuren4 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren4 g
- Cholesterin0 / 300 mg(0%)
- Omega-30,3 g
- Omega-63,7 g
- Omega-94 g
- Ölsäure4 g
- Caprinsäure0 g
- Erucasäure0 g
- Laurinsäure0 g
- Stearinsäure0,6 g
- Caprylsäure0 g
- Linolsäure3,7 g
- Myristinsäure0,1 g
- Palmitinsäure1,3 g
- Linolensäure0 g
- Eicosensäure0,1 g
- Arachidonsäure0 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0,3 g
- Docosahexaensäure (DHA)0 g
- Gamma-Linolensäure (GLA)0,1 g
- Docosapentaensäure (DPA)0 g
- Eicosapentaensäure (EPA)0 g
- Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0,05 g
Protein
- Protein10 / 56 g(18%)
Aminosäuren
- Lysin0,65 g
- Serin0,7 g
- Valin0,6 g
- Alanin0,6 g
- Cystin0,15 g
- Cystein0,15 g
- Prolin0,6 g
- Taurin0 mg
- Arginin0,7 g
- Histidin0,3 g
- Threonin0,35 g
- Isoleucin0,45 g
- Methionin0,2 g
- Tryptophan0,09 g
- Glutaminsäure1,7 g
- Asparaginsäure0,9 g
- Phenylalanin0,5 g
- Glycin0,55 g
- Leucin0,85 g
- Tyrosin0,3 g
Vitamine
- Vitamin A700 / 900 ug(78%)
- Vitamin C25 / 90 mg(28%)
- Vitamin D0 / 15 ug(0%)
- Vitamin E2 / 15 mg(13%)
- Vitamin K130 / 120 ug(108%)
- Vitamin B60,2 / 1,3 mg(15%)
- Vitamin B120 / 2,4 ug(0%)
- Thiamin (B1)0,15 / 1,2 mg(13%)
- Riboflavin (B2)0,2 / 1,3 mg(15%)
- Niacin (B3)2,5 / 16 mg(16%)
- Folat80 / 400 ug(20%)
- Pantothensäure (B5)0,3 / 5 mg(6%)
- Biotin3 / 30 ug(10%)
- Cholin25 / 550 mg(5%)
Mineralstoffe
- Kalzium150 / 1.000 mg(15%)
- Eisen2,5 / 8 mg(31%)
- Magnesium60 / 420 mg(14%)
- Phosphor150 / 700 mg(21%)
- Kalium400 / 3.400 mg(12%)
- Natrium250 / 2.300 mg(11%)
- Zink1 / 11 mg(9%)
- Kupfer0,2 / 0,9 mg(22%)
- Mangan1 / 2,3 mg(43%)
- Selen5 / 55 ug(9%)
- Jod15 / 150 ug(10%)
- Chrom2 / 35 ug(6%)
- Molybdän10 / 45 ug(22%)
- Chlorid400 / 2.300 mg(17%)
Sonstiges
- Wasser120 / 3.700 g(3%)
- Koffein0 mg
- Alkohol0 g
Quellen
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