Bread & baked goods

Glutenfreies Mehrkornbrot

Glutenfreies Mehrkornbrot ist eine gesunde Wahl, die reich an Ballaststoffen ist und somit die Verdauung unterstützt. Es enthält eine moderate Menge an Eiweiß und gesunde Fette bei niedrigem Anteil an gesättigten Fettsäuren. Wichtige Mineralstoffe wie Eisen, Calcium und Phosphor tragen zur Nährstoffvielfalt bei. Vitamine wie B6, Folsäure und Vitamin E machen das Brot zu einer ausgewogenen und schmackhaften Alternative.

Makro-Übersicht

Eine Portion (36 g) Glutenfreies Mehrkornbrot enthält 100 Kalorien, 2 g Protein, 18,8 g Kohlenhydrate und 2 g Fett.

Kalorienverbrauch

Wie lange dauert es, 100 Kalorien zu verbrennen?

  • Gehen5,5 km/h, moderates Tempo18 min
  • YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo25 min
  • SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung13 min
  • Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung10 min
  • TreppenTreppensteigen, moderates Tempo13 min
  • Laufen8 km/h (7,5 min/km)9 min

Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.

Nährstoffzusammensetzung

Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).

Werte pro Portion (36 g)

Kohlenhydrate

  • Kohlenhydrate18,8 / 313 g(6%)
  • Ballaststoffe1,8 / 38 g(5%)
  • Lösliche Ballaststoffe0,54 g
  • Unlösliche Ballaststoffe1,3 g
  • Zucker gesamt1,4 g
  • Zugesetzter Zucker0,36 / 63 g(1%)
  • Zuckeralkohole0 g
  • Sonstige Kohlenhydrate0 g
  • Sorbit0 g
  • Xylit0 g

Fette

  • Fett gesamt2 / 83 g(2%)
  • Gesättigte Fettsäuren0,36 / 25 g(1%)
  • Transfettsäuren0 g
  • Einfach ungesättigte Fettsäuren0,72 g
  • Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,94 g
  • Cholesterin0 / 300 mg(0%)
  • Omega-30,04 g
  • Omega-60,9 g
  • Omega-90,72 g
  • Ölsäure0,72 g
  • Caprinsäure0 g
  • Erucasäure0 g
  • Laurinsäure0 g
  • Stearinsäure0,04 g
  • Caprylsäure0 g
  • Linolsäure0,9 g
  • Myristinsäure0,04 g
  • Palmitinsäure0,29 g
  • Linolensäure0,04 g
  • Eicosensäure0 g
  • Arachidonsäure0 g
  • Alpha-Linolensäure (ALA)0,04 g
  • Docosahexaensäure (DHA)0 g
  • Gamma-Linolensäure (GLA)0,04 g
  • Docosapentaensäure (DPA)0 g
  • Eicosapentaensäure (EPA)0 g
  • Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0 g

Protein

  • Protein2 / 56 g(4%)

Aminosäuren

  • Lysin0,13 g
  • Serin0,08 g
  • Valin0,13 g
  • Alanin0,1 g
  • Cystin0 g
  • Cystein0,03 g
  • Prolin0,1 g
  • Taurin0 mg
  • Arginin0,08 g
  • Histidin0,05 g
  • Threonin0,08 g
  • Isoleucin0,1 g
  • Methionin0,03 g
  • Tryptophan0,03 g
  • Glutaminsäure0,4 g
  • Asparaginsäure0,21 g
  • Phenylalanin0,1 g
  • Glycin0,08 g
  • Leucin0,21 g
  • Tyrosin0,08 g

Vitamine

  • Vitamin A0 / 900 ug(0%)
  • Vitamin C0 / 90 mg(0%)
  • Vitamin D0 / 15 ug(0%)
  • Vitamin E0,18 / 15 mg(1%)
  • Vitamin K0,36 / 120 ug(0%)
  • Vitamin B60,05 / 1,3 mg(4%)
  • Vitamin B120 / 2,4 ug(0%)
  • Thiamin (B1)0,13 / 1,2 mg(11%)
  • Riboflavin (B2)0,09 / 1,3 mg(7%)
  • Niacin (B3)0,54 / 16 mg(3%)
  • Folat54 / 400 ug(14%)
  • Pantothensäure (B5)0,14 / 5 mg(3%)
  • Biotin2,5 / 30 ug(8%)
  • Cholin3,6 / 550 mg(1%)

Mineralstoffe

  • Kalzium36 / 1.000 mg(4%)
  • Eisen0,9 / 8 mg(11%)
  • Magnesium9 / 420 mg(2%)
  • Phosphor36 / 700 mg(5%)
  • Kalium54 / 3.400 mg(2%)
  • Natrium144 / 2.300 mg(6%)
  • Zink0,29 / 11 mg(3%)
  • Kupfer0,07 / 0,9 mg(8%)
  • Mangan0,11 / 2,3 mg(5%)
  • Selen4,3 / 55 ug(8%)
  • Jod0 / 150 ug(0%)
  • Chrom0 / 35 ug(0%)
  • Molybdän0 / 45 ug(0%)
  • Chlorid0 / 2.300 mg(0%)

Sonstiges

  • Wasser12,6 / 3.700 g(0%)
  • Koffein0 mg
  • Alkohol0 g

Quellen

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