Shiso
Shiso ist ein kalorienarmes Lebensmittel mit einem reichen Gehalt an wichtigen Vitaminen. Es liefert besonders viel Vitamin A und K, die für die Sehkraft und Blutgerinnung wichtig sind. Dazu kommen nennenswerte Mengen an Kalium und Kalzium, die Muskel- und Knochengesundheit fördern. Der Gehalt an Ballaststoffen unterstützt eine gesunde Verdauung, während der niedrige Fettanteil Shiso zu einer frischen und gesunden Wahl macht.
Makronährstoff-Verteilung
Eine Portion (15 g) Shiso enthält 6 Kalorien, 0 g Protein, 1,1 g Kohlenhydrate und 0,15 g Fett.
- Kohlenhydrate
- 1,1 g76%
- Fett
- 0,2 g24%
der Kalorien
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 6 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo1 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo2 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung1 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung1 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo1 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)1 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (15 g)
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate1,1 / 313 g(0%)
- Ballaststoffe0,38 / 38 g(1%)
- Lösliche Ballaststoffe0,15 g
- Unlösliche Ballaststoffe0,22 g
- Zucker gesamt0,45 g
- Sonstige Kohlenhydrate0,22 g
Fette
- Fett gesamt0,15 / 83 g(0%)
- Gesättigte Fettsäuren0,02 / 25 g(0%)
- Einfach ungesättigte Fettsäuren0,03 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,11 g
- Omega-30,09 g
- Omega-60,02 g
- Omega-90,03 g
- Ölsäure0,03 g
- Stearinsäure0 g
- Linolsäure0,02 g
- Myristinsäure0,01 g
- Palmitinsäure0 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0,09 g
Vitamine
- Vitamin A105 / 900 ug(12%)
- Vitamin C4,5 / 90 mg(5%)
- Vitamin E0,12 / 15 mg(1%)
- Vitamin K45 / 120 ug(38%)
- Vitamin B60,02 / 1,3 mg(1%)
- Thiamin (B1)0,01 / 1,2 mg(1%)
- Riboflavin (B2)0,02 / 1,3 mg(1%)
- Niacin (B3)0,12 / 16 mg(1%)
- Folat6 / 400 ug(2%)
- Pantothensäure (B5)0,05 / 5 mg(1%)
- Biotin0,6 / 30 ug(2%)
- Cholin1,5 / 550 mg(0%)
Mineralstoffe
- Kalzium22,5 / 1.000 mg(2%)
- Eisen0,3 / 8 mg(4%)
- Magnesium4,5 / 420 mg(1%)
- Phosphor6 / 700 mg(1%)
- Kalium45 / 3.400 mg(1%)
- Natrium1,5 / 2.300 mg(0%)
- Zink0,08 / 11 mg(1%)
- Kupfer0,02 / 0,9 mg(2%)
- Mangan0,05 / 2,3 mg(2%)
- Selen0,15 / 55 ug(0%)
- Chrom0,3 / 35 ug(1%)
- Molybdän0,15 / 45 ug(0%)
- Chlorid1,5 / 2.300 mg(0%)
Sonstiges
- Wasser13,8 / 3.700 g(0%)
Quellen
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