Schwarzer Kardamom
Schwarzer Kardamom ist ein Gewürz, das reich an Ballaststoffen ist und die Verdauung fördert. Es enthält einen bemerkenswerten Proteingehalt bei moderatem Kalorienwert, wodurch es geschmackvoll und ausgewogen ist. Zudem liefert es wichtige Mineralien wie Calcium, Eisen und Kalium, die für starke Knochen und den Energiestoffwechsel wichtig sind. Mit den Vitaminen A und B6 bereichert schwarzer Kardamom Ihre Gerichte auf schmackhafte Weise.
Makronährstoff-Verteilung
Eine Portion (2 g) Schwarzer Kardamom enthält 6 Kalorien, 0,22 g Protein, 1,4 g Kohlenhydrate und 0,13 g Fett.
- Protein
- 0,2 g11%
- Kohlenhydrate
- 1,4 g73%
- Fett
- 0,1 g16%
der Kalorien
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 6 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo1 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo2 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung1 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung1 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo1 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)1 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (2 g)
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate1,4 / 313 g(0%)
- Ballaststoffe0,66 / 38 g(2%)
- Lösliche Ballaststoffe0,2 g
- Unlösliche Ballaststoffe0,46 g
- Zucker gesamt0,01 g
- Sonstige Kohlenhydrate0,7 g
Fette
- Fett gesamt0,13 / 83 g(0%)
- Gesättigte Fettsäuren0,04 / 25 g(0%)
- Einfach ungesättigte Fettsäuren0,05 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,05 g
- Omega-30 g
- Omega-60,05 g
- Omega-90,05 g
- Ölsäure0,05 g
- Stearinsäure0,01 g
- Linolsäure0,05 g
- Palmitinsäure0,02 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0 g
Protein
- Protein0,22 / 56 g(0%)
Aminosäuren
- Lysin0,01 g
- Serin0,01 g
- Valin0,01 g
- Alanin0,01 g
- Cystin0 g
- Cystein0 g
- Prolin0,01 g
- Arginin0,02 g
- Histidin0,01 g
- Threonin0,01 g
- Isoleucin0,01 g
- Methionin0 g
- Tryptophan0 g
- Glutaminsäure0,04 g
- Asparaginsäure0,02 g
- Phenylalanin0,01 g
- Glycin0,01 g
- Leucin0,02 g
- Tyrosin0,01 g
Vitamine
- Vitamin A3,2 / 900 ug(0%)
- Vitamin C0,02 / 90 mg(0%)
- Vitamin E0,01 / 15 mg(0%)
- Vitamin K0,1 / 120 ug(0%)
- Vitamin B60,01 / 1,3 mg(0%)
- Thiamin (B1)0 / 1,2 mg(0%)
- Riboflavin (B2)0 / 1,3 mg(0%)
- Niacin (B3)0,06 / 16 mg(0%)
- Folat0,56 / 400 ug(0%)
- Pantothensäure (B5)0,01 / 5 mg(0%)
- Biotin0,04 / 30 ug(0%)
- Cholin0,3 / 550 mg(0%)
Mineralstoffe
- Kalzium28,6 / 1.000 mg(3%)
- Eisen0,28 / 8 mg(3%)
- Magnesium4,2 / 420 mg(1%)
- Phosphor4 / 700 mg(1%)
- Kalium22,4 / 3.400 mg(1%)
- Natrium0,4 / 2.300 mg(0%)
- Zink0,08 / 11 mg(1%)
- Kupfer0,04 / 0,9 mg(4%)
- Mangan0,56 / 2,3 mg(24%)
- Selen0,2 / 55 ug(0%)
- Chrom0,04 / 35 ug(0%)
- Molybdän0,1 / 45 ug(0%)
Sonstiges
- Wasser0,2 / 3.700 g(0%)
Quellen
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