Getrocknete Morchel
Getrocknete Morcheln bieten eine hervorragende Proteinquelle und sind reich an Ballaststoffen, die eine gesunde Verdauung fördern. Sie enthalten wenig gesättigte Fette und liefern wertvolle Mineralstoffe wie Eisen, Kalium und Phosphor. Der Vitamin-D-Gehalt trägt zum allgemeinen Wohlbefinden bei, während Folsäure die Stoffwechselfunktionen unterstützt. Ihr intensives Aroma macht sie zu einer vielseitigen und nahrhaften Zutat in der Küche.
Makro-Übersicht
Eine Portion (7 g) Getrocknete Morchel enthält 21 Kalorien, 2,1 g Protein, 3,2 g Kohlenhydrate und 0,07 g Fett.
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 21 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo4 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo5 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung3 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung2 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo3 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)2 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (7 g)
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate3,2 / 313 g(1%)
- Ballaststoffe1,1 / 38 g(3%)
- Lösliche Ballaststoffe0,21 g
- Unlösliche Ballaststoffe0,84 g
- Zucker gesamt0,35 g
- Zugesetzter Zucker0 / 63 g(0%)
- Zuckeralkohole0 g
- Sonstige Kohlenhydrate1,8 g
- Sorbit0 g
- Xylit0 g
Fette
- Fett gesamt0,07 / 83 g(0%)
- Gesättigte Fettsäuren0,01 / 25 g(0%)
- Transfettsäuren0 g
- Einfach ungesättigte Fettsäuren0,01 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,05 g
- Cholesterin0 / 300 mg(0%)
- Omega-30 g
- Omega-60,04 g
- Omega-90,01 g
- Ölsäure0,01 g
- Caprinsäure0 g
- Erucasäure0 g
- Laurinsäure0 g
- Stearinsäure0,01 g
- Caprylsäure0 g
- Linolsäure0,04 g
- Myristinsäure0 g
- Palmitinsäure0,01 g
- Linolensäure0 g
- Eicosensäure0 g
- Arachidonsäure0,01 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0 g
- Docosahexaensäure (DHA)0 g
- Gamma-Linolensäure (GLA)0 g
- Docosapentaensäure (DPA)0 g
- Eicosapentaensäure (EPA)0 g
- Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0 g
Protein
- Protein2,1 / 56 g(4%)
Aminosäuren
- Lysin0,16 g
- Serin0,09 g
- Valin0,13 g
- Alanin0,13 g
- Cystin0,01 g
- Cystein0,03 g
- Prolin0,09 g
- Taurin0 mg
- Arginin0,13 g
- Histidin0,06 g
- Threonin0,09 g
- Isoleucin0,09 g
- Methionin0,05 g
- Tryptophan0,03 g
- Glutaminsäure0,41 g
- Asparaginsäure0,19 g
- Phenylalanin0,09 g
- Glycin0,09 g
- Leucin0,16 g
- Tyrosin0,06 g
Vitamine
- Vitamin A0 / 900 ug(0%)
- Vitamin C0 / 90 mg(0%)
- Vitamin D0,35 / 15 ug(2%)
- Vitamin E0,04 / 15 mg(0%)
- Vitamin K0 / 120 ug(0%)
- Vitamin B60,03 / 1,3 mg(2%)
- Vitamin B120 / 2,4 ug(0%)
- Thiamin (B1)0,01 / 1,2 mg(1%)
- Riboflavin (B2)0,03 / 1,3 mg(2%)
- Niacin (B3)0,42 / 16 mg(3%)
- Folat5,6 / 400 ug(1%)
- Pantothensäure (B5)0,07 / 5 mg(1%)
- Biotin0,7 / 30 ug(2%)
- Cholin1,1 / 550 mg(0%)
Mineralstoffe
- Kalzium3,5 / 1.000 mg(0%)
- Eisen1,9 / 8 mg(24%)
- Magnesium4,9 / 420 mg(1%)
- Phosphor21 / 700 mg(3%)
- Kalium84 / 3.400 mg(2%)
- Natrium1,1 / 2.300 mg(0%)
- Zink0,14 / 11 mg(1%)
- Kupfer0,04 / 0,9 mg(5%)
- Mangan0,04 / 2,3 mg(2%)
- Selen1,4 / 55 ug(3%)
- Jod0,14 / 150 ug(0%)
- Chrom0 / 35 ug(0%)
- Molybdän0 / 45 ug(0%)
- Chlorid0 / 2.300 mg(0%)
Sonstiges
- Wasser0,56 / 3.700 g(0%)
- Koffein0 mg
- Alkohol0 g
Quellen
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