Sushi-reis

Name: Sushi-reis: Kalorien & Nährwerte
Creator: Leana
License: https://opendatacommons.org/licenses/odbl/1-0/

Sushi-Reis ist ein leicht verdauliches Getreide und eignet sich hervorragend als Basis für ausgewogene Mahlzeiten. Er liefert eine gute Menge komplexer Kohlenhydrate bei sehr niedrigem Gehalt an gesättigten Fettsäuren. Der moderate Proteingehalt unterstützt den Muskelerhalt und versorgt mit wichtigen Mineralstoffen wie Phosphor und Magnesium. Der vergleichsweise niedrige Natriumgehalt macht ihn für kontrollierte Ernährungsweisen geeignet.

Nutri-Score

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Makronährstoff-Verteilung

Eine Portion (158 g) Sushi-reis enthält 237 Kalorien, 4,3 g Protein, 53,7 g Kohlenhydrate und 0,47 g Fett.

237kcal

Protein: 4,3 g7%
Kohlenhydrate: 53,7 g91%
Fett: 0,5 g2%

Kalorienverbrauch

Wie lange dauert es, 237 Kalorien zu verbrennen?

Gehen5,5 km/h, moderates Tempo42 min
YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo60 min
SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung31 min
Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung23 min
TreppenTreppensteigen, moderates Tempo30 min
Laufen8 km/h (7,5 min/km)22 min

Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.

Nährstoffzusammensetzung

Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).

Werte pro Portion (158 g)

Kohlenhydrate

Kohlenhydrate53,7 / 313 g(17%)
Ballaststoffe0,63 / 38 g(2%)
Lösliche Ballaststoffe0,32 g
Unlösliche Ballaststoffe0,32 g
Zucker gesamt4,7 g
Zugesetzter Zucker4,7 / 63 g(8%)

Fette

Fett gesamt0,47 / 83 g(1%)
Gesättigte Fettsäuren0,16 / 25 g(1%)
Einfach ungesättigte Fettsäuren0,16 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,16 g
Stearinsäure0,06 g
Palmitinsäure0,09 g

Protein

Protein4,3 / 56 g(8%)

Aminosäuren

Lysin0,25 g
Serin0,25 g
Valin0,19 g
Alanin0,25 g
Cystin0,06 g
Cystein0,06 g
Prolin0,32 g
Arginin0,32 g
Histidin0,13 g
Threonin0,13 g
Isoleucin0,19 g
Methionin0,06 g
Tryptophan0,06 g
Glutaminsäure0,62 g
Asparaginsäure0,43 g
Phenylalanin0,19 g
Glycin0,32 g
Leucin0,36 g
Tyrosin0,13 g

Vitamine

Vitamin E0,16 / 15 mg(1%)
Vitamin K0,47 / 120 ug(0%)
Vitamin B60,16 / 1,3 mg(12%)
Thiamin (B1)0,11 / 1,2 mg(9%)
Riboflavin (B2)0,03 / 1,3 mg(2%)
Niacin (B3)1,7 / 16 mg(11%)
Folat23,7 / 400 ug(6%)
Pantothensäure (B5)0,47 / 5 mg(9%)
Biotin4,7 / 30 ug(16%)
Cholin9,5 / 550 mg(2%)

Mineralstoffe

Kalzium15,8 / 1.000 mg(2%)
Eisen0,32 / 8 mg(4%)
Magnesium19 / 420 mg(5%)
Phosphor55,3 / 700 mg(8%)
Kalium41,1 / 3.400 mg(1%)
Natrium395 / 2.300 mg(17%)
Zink0,63 / 11 mg(6%)
Kupfer0,16 / 0,9 mg(18%)
Mangan0,79 / 2,3 mg(34%)
Selen14,2 / 55 ug(26%)
Molybdän12,6 / 45 ug(28%)

Sonstiges

Wasser99,5 / 3.700 g(3%)

Quellen

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