Gestampfter Yam
Pounded Yam ist ein kohlenhydratreiches Lebensmittel, das langanhaltende Energie liefert. Hervorzuheben ist der hohe Kaliumgehalt, der die Muskelgesundheit und den Flüssigkeitshaushalt unterstützt. Es ist fettarm und enthält moderate Mengen an Protein, was zu einer ausgewogenen Ernährung beiträgt. Ballaststoffe, Calcium sowie die Vitamine C und B6 ergänzen sein nahrhaftes Profil.
Makro-Übersicht
Eine Portion (235 g) Gestampfter Yam enthält 400 Kalorien, 5 g Protein, 90 g Kohlenhydrate und 1 g Fett.
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 400 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo71 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo102 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung53 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung38 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo51 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)37 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (235 g)
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate90 / 313 g(29%)
- Ballaststoffe3 / 38 g(8%)
- Lösliche Ballaststoffe1 g
- Unlösliche Ballaststoffe2 g
- Zucker gesamt2 g
- Zugesetzter Zucker0 / 63 g(0%)
- Zuckeralkohole0 g
- Sonstige Kohlenhydrate85 g
- Sorbit0 g
- Xylit0 g
Fette
- Fett gesamt1 / 83 g(1%)
- Gesättigte Fettsäuren0,3 / 25 g(1%)
- Transfettsäuren0 g
- Einfach ungesättigte Fettsäuren0,3 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,3 g
- Cholesterin0 / 300 mg(0%)
- Omega-30,05 g
- Omega-60,25 g
- Omega-90,3 g
- Ölsäure0,3 g
- Caprinsäure0 g
- Erucasäure0 g
- Laurinsäure0 g
- Stearinsäure0,15 g
- Caprylsäure0 g
- Linolsäure0,25 g
- Myristinsäure0 g
- Palmitinsäure0,15 g
- Linolensäure0,01 g
- Eicosensäure0 g
- Arachidonsäure0 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0,05 g
- Docosahexaensäure (DHA)0 g
- Gamma-Linolensäure (GLA)0 g
- Docosapentaensäure (DPA)0 g
- Eicosapentaensäure (EPA)0 g
- Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0 g
Protein
- Protein5 / 56 g(9%)
Aminosäuren
- Lysin0,24 g
- Serin0,24 g
- Valin0,24 g
- Alanin0,32 g
- Cystin0,04 g
- Cystein0,04 g
- Prolin0,32 g
- Taurin0 mg
- Arginin0,32 g
- Histidin0,08 g
- Threonin0,24 g
- Isoleucin0,24 g
- Methionin0,08 g
- Tryptophan0,04 g
- Glutaminsäure0,96 g
- Asparaginsäure0,56 g
- Phenylalanin0,24 g
- Glycin0,24 g
- Leucin0,4 g
- Tyrosin0,16 g
Vitamine
- Vitamin A2 / 900 ug(0%)
- Vitamin C10 / 90 mg(11%)
- Vitamin D0 / 15 ug(0%)
- Vitamin E0,5 / 15 mg(3%)
- Vitamin K3 / 120 ug(3%)
- Vitamin B60,7 / 1,3 mg(54%)
- Vitamin B120 / 2,4 ug(0%)
- Thiamin (B1)0,2 / 1,2 mg(17%)
- Riboflavin (B2)0,2 / 1,3 mg(15%)
- Niacin (B3)2 / 16 mg(13%)
- Folat20 / 400 ug(5%)
- Pantothensäure (B5)0,7 / 5 mg(14%)
- Biotin1 / 30 ug(3%)
- Cholin15 / 550 mg(3%)
Mineralstoffe
- Kalzium50 / 1.000 mg(5%)
- Eisen1,5 / 8 mg(19%)
- Magnesium60 / 420 mg(14%)
- Phosphor90 / 700 mg(13%)
- Kalium1.500 / 3.400 mg(44%)
- Natrium70 / 2.300 mg(3%)
- Zink0,7 / 11 mg(6%)
- Kupfer0,2 / 0,9 mg(22%)
- Mangan0,7 / 2,3 mg(30%)
- Selen1 / 55 ug(2%)
- Jod0 / 150 ug(0%)
- Chrom2 / 35 ug(6%)
- Molybdän5 / 45 ug(11%)
- Chlorid0 / 2.300 mg(0%)
Sonstiges
- Wasser180 / 3.700 g(5%)
- Koffein0 mg
- Alkohol0 g
Quellen
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