Geräucherter Tofu
Geräucherter Tofu ist eine schmackhafte pflanzliche Proteinquelle, ideal für eine ausgewogene Ernährung. Er enthält moderate Mengen Fett mit geringem Anteil an gesättigten Fettsäuren, was eine ausgewogene Energiezufuhr unterstützt. Reich an Kalzium und Eisen trägt er zur Knochengesundheit und zum Sauerstofftransport bei. Zudem fördern Kalium und Magnesium das Mineralstoffgleichgewicht und die Muskelkraft.
Makro-Übersicht
Eine Portion (85 g) Geräucherter Tofu enthält 146 Kalorien, 17 g Protein, 4,3 g Kohlenhydrate und 6,8 g Fett.
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 146 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo26 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo37 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung19 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung14 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo19 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)13 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (85 g)
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate4,3 / 313 g(1%)
- Ballaststoffe0,85 / 38 g(2%)
- Lösliche Ballaststoffe0,26 g
- Unlösliche Ballaststoffe0,6 g
- Zucker gesamt0,43 g
- Zugesetzter Zucker0 / 63 g(0%)
- Zuckeralkohole0 g
- Sonstige Kohlenhydrate0 g
- Sorbit0 g
- Xylit0 g
Fette
- Fett gesamt6,8 / 83 g(8%)
- Gesättigte Fettsäuren1,3 / 25 g(5%)
- Transfettsäuren0 g
- Einfach ungesättigte Fettsäuren2,4 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren3,1 g
- Cholesterin0 / 300 mg(0%)
- Omega-30,6 g
- Omega-63 g
- Omega-92,4 g
- Ölsäure2,4 g
- Caprinsäure0 g
- Erucasäure0 g
- Laurinsäure0 g
- Stearinsäure0,77 g
- Caprylsäure0 g
- Linolsäure2,7 g
- Myristinsäure0,17 g
- Palmitinsäure0,34 g
- Linolensäure0 g
- Eicosensäure0 g
- Arachidonsäure0 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0,6 g
- Docosahexaensäure (DHA)0 g
- Gamma-Linolensäure (GLA)0,09 g
- Docosapentaensäure (DPA)0 g
- Eicosapentaensäure (EPA)0 g
- Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0,09 g
Protein
- Protein17 / 56 g(30%)
Aminosäuren
- Lysin1,3 g
- Serin0,77 g
- Valin0,89 g
- Alanin0,71 g
- Cystin0,04 g
- Cystein0,12 g
- Prolin0,81 g
- Taurin0 mg
- Arginin0,91 g
- Histidin0,4 g
- Threonin0,48 g
- Isoleucin0,73 g
- Methionin0,22 g
- Tryptophan0,1 g
- Glutaminsäure2,6 g
- Asparaginsäure1,5 g
- Phenylalanin0,82 g
- Glycin0,5 g
- Leucin1,2 g
- Tyrosin0,57 g
Vitamine
- Vitamin A0 / 900 ug(0%)
- Vitamin C0 / 90 mg(0%)
- Vitamin D0 / 15 ug(0%)
- Vitamin E0,43 / 15 mg(3%)
- Vitamin K6 / 120 ug(5%)
- Vitamin B60,09 / 1,3 mg(7%)
- Vitamin B120 / 2,4 ug(0%)
- Thiamin (B1)0,09 / 1,2 mg(7%)
- Riboflavin (B2)0,09 / 1,3 mg(7%)
- Niacin (B3)0,43 / 16 mg(3%)
- Folat12,8 / 400 ug(3%)
- Pantothensäure (B5)0,26 / 5 mg(5%)
- Biotin4,3 / 30 ug(14%)
- Cholin17 / 550 mg(3%)
Mineralstoffe
- Kalzium255 / 1.000 mg(26%)
- Eisen3 / 8 mg(37%)
- Magnesium29,8 / 420 mg(7%)
- Phosphor127,5 / 700 mg(18%)
- Kalium212,5 / 3.400 mg(6%)
- Natrium255 / 2.300 mg(11%)
- Zink0,85 / 11 mg(8%)
- Kupfer0,17 / 0,9 mg(19%)
- Mangan0,34 / 2,3 mg(15%)
- Selen6,8 / 55 ug(12%)
- Jod0 / 150 ug(0%)
- Chrom0 / 35 ug(0%)
- Molybdän8,5 / 45 ug(19%)
- Chlorid0 / 2.300 mg(0%)
Sonstiges
- Wasser63,8 / 3.700 g(2%)
- Koffein0 mg
- Alkohol0 g
Quellen
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