Gepökelte Schweineschulter
Die gepökelte Schweineschulter liefert hochwertiges Protein bei moderatem Fettgehalt und ist somit eine schmackhafte Ergänzung einer ausgewogenen Ernährung. Sie enthält wichtige Mineralien wie Zink, Phosphor und Kalium, die für zahlreiche Körperfunktionen bedeutend sind. Die enthaltenen B-Vitamine, darunter B12 und B6, unterstützen den Energiestoffwechsel und das allgemeine Wohlbefinden. Mit einem maßvollen Anteil an gesättigten Fettsäuren bietet dieses Fleisch sowohl Geschmack als auch Nährwert.
Makro-Übersicht
Eine Portion (85 g) Gepökelte Schweineschulter enthält 145 Kalorien, 21,2 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 6 g Fett.
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 145 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo26 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo37 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung19 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung14 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo18 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)13 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (85 g)
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate0 / 313 g(0%)
- Ballaststoffe0 / 38 g(0%)
- Lösliche Ballaststoffe0 g
- Unlösliche Ballaststoffe0 g
- Zucker gesamt0 g
- Zugesetzter Zucker0 / 63 g(0%)
- Zuckeralkohole0 g
- Sonstige Kohlenhydrate0 g
- Sorbit0 g
- Xylit0 g
Fette
- Fett gesamt6 / 83 g(7%)
- Gesättigte Fettsäuren2 / 25 g(8%)
- Transfettsäuren0 g
- Einfach ungesättigte Fettsäuren2,7 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,69 g
- Cholesterin40,8 / 300 mg(14%)
- Omega-30 g
- Omega-60,54 g
- Omega-92,5 g
- Ölsäure2,5 g
- Caprinsäure0,03 g
- Erucasäure0 g
- Laurinsäure0,02 g
- Stearinsäure0,61 g
- Caprylsäure0 g
- Linolsäure0,54 g
- Myristinsäure0,08 g
- Palmitinsäure1,3 g
- Linolensäure0 g
- Eicosensäure0 g
- Arachidonsäure0,08 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0,07 g
- Docosahexaensäure (DHA)0 g
- Gamma-Linolensäure (GLA)0 g
- Docosapentaensäure (DPA)0 g
- Eicosapentaensäure (EPA)0 g
- Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0 g
Protein
- Protein21,2 / 56 g(38%)
Aminosäuren
- Lysin1,8 g
- Serin0,87 g
- Valin0,92 g
- Alanin1,3 g
- Cystin0,32 g
- Cystein0 g
- Prolin0,91 g
- Taurin0 mg
- Arginin1,4 g
- Histidin0,76 g
- Threonin0,94 g
- Isoleucin0,93 g
- Methionin0,56 g
- Tryptophan0,25 g
- Glutaminsäure3,5 g
- Asparaginsäure2 g
- Phenylalanin0,92 g
- Glycin1,1 g
- Leucin1,7 g
- Tyrosin0,7 g
Vitamine
- Vitamin A0 / 900 ug(0%)
- Vitamin C0 / 90 mg(0%)
- Vitamin D0,77 / 15 ug(5%)
- Vitamin E0,22 / 15 mg(1%)
- Vitamin K0 / 120 ug(0%)
- Vitamin B60,31 / 1,3 mg(24%)
- Vitamin B120,94 / 2,4 ug(39%)
- Thiamin (B1)0,62 / 1,2 mg(51%)
- Riboflavin (B2)0,19 / 1,3 mg(15%)
- Niacin (B3)4,1 / 16 mg(26%)
- Folat3,4 / 400 ug(1%)
- Pantothensäure (B5)0,56 / 5 mg(11%)
- Biotin0 / 30 ug(0%)
- Cholin85,9 / 550 mg(16%)
Mineralstoffe
- Kalzium9,4 / 1.000 mg(1%)
- Eisen0,92 / 8 mg(11%)
- Magnesium13,6 / 420 mg(3%)
- Phosphor206,5 / 700 mg(30%)
- Kalium248,2 / 3.400 mg(7%)
- Natrium1.045,5 / 2.300 mg(45%)
- Zink2,5 / 11 mg(23%)
- Kupfer0,11 / 0,9 mg(12%)
- Mangan0,03 / 2,3 mg(1%)
- Selen35,1 / 55 ug(64%)
- Jod0 / 150 ug(0%)
- Chrom0 / 35 ug(0%)
- Molybdän0 / 45 ug(0%)
- Chlorid0 / 2.300 mg(0%)
Sonstiges
- Wasser54,3 / 3.700 g(1%)
- Koffein0 mg
- Alkohol0 g
Quellen
Starte heute, kostenlos
Tracke Kalorien und Makros in Sekunden pro Mahlzeit. Herunterladen, Ziel festlegen, loslegen.
