Weinblätter
Weinblätter sind kalorienarm und reich an Eiweiß sowie Ballaststoffen, die eine gesunde Verdauung unterstützen. Sie liefern wichtige Vitamine wie Vitamin A und Vitamin K, die für die Sehkraft und Blutgerinnung bedeutsam sind. Mineralstoffe wie Kalzium, Eisen und Kalium tragen zu kräftigen Knochen und einem ausgeglichenen Stoffwechsel bei. Mit einem moderaten Gehalt an überwiegend ungesättigten Fetten verleihen sie Speisen Geschmack, ohne zu beschweren.
Makronährstoff-Verteilung
Eine Portion (112 g) Weinblätter enthält 150 Kalorien, 6 g Protein, 18 g Kohlenhydrate und 6 g Fett.
- Protein
- 6 g16%
- Kohlenhydrate
- 18 g48%
- Fett
- 6 g36%
der Kalorien
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 150 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo27 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo38 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung20 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung14 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo19 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)14 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (112 g)
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate18 / 313 g(6%)
- Ballaststoffe2 / 38 g(5%)
- Lösliche Ballaststoffe0,6 g
- Unlösliche Ballaststoffe1,4 g
- Zucker gesamt1,5 g
Fette
- Fett gesamt6 / 83 g(7%)
- Gesättigte Fettsäuren0,8 / 25 g(3%)
- Einfach ungesättigte Fettsäuren4,4 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,7 g
- Omega-30,1 g
- Omega-60,6 g
- Omega-94,4 g
- Ölsäure4,3 g
- Stearinsäure0,14 g
- Linolsäure0,6 g
- Palmitinsäure0,66 g
- Eicosensäure0,1 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0,1 g
Protein
- Protein6 / 56 g(11%)
Aminosäuren
- Lysin0,37 g
- Serin0,28 g
- Valin0,28 g
- Alanin0,28 g
- Cystin0,09 g
- Cystein0,09 g
- Prolin0,28 g
- Arginin0,28 g
- Histidin0,18 g
- Threonin0,28 g
- Isoleucin0,28 g
- Methionin0,09 g
- Tryptophan0,09 g
- Glutaminsäure0,92 g
- Asparaginsäure0,74 g
- Phenylalanin0,28 g
- Glycin0,28 g
- Leucin0,46 g
- Tyrosin0,18 g
Vitamine
- Vitamin A150 / 900 ug(17%)
- Vitamin C2 / 90 mg(2%)
- Vitamin E1,5 / 15 mg(10%)
- Vitamin K40 / 120 ug(33%)
- Vitamin B60,1 / 1,3 mg(8%)
- Thiamin (B1)0,1 / 1,2 mg(8%)
- Riboflavin (B2)0,1 / 1,3 mg(8%)
- Niacin (B3)1 / 16 mg(6%)
- Folat30 / 400 ug(7%)
- Pantothensäure (B5)0,3 / 5 mg(6%)
- Biotin1 / 30 ug(3%)
- Cholin5 / 550 mg(1%)
Mineralstoffe
- Kalzium40 / 1.000 mg(4%)
- Eisen1 / 8 mg(13%)
- Magnesium10 / 420 mg(2%)
- Phosphor30 / 700 mg(4%)
- Kalium150 / 3.400 mg(4%)
- Natrium2.000 / 2.300 mg(87%)
- Zink0,5 / 11 mg(5%)
- Kupfer0,1 / 0,9 mg(11%)
- Mangan0,2 / 2,3 mg(9%)
- Selen1 / 55 ug(2%)
Sonstiges
- Wasser80 / 3.700 g(2%)
Quellen
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