Taboulé
Tabbouleh ist ein leichter Salat, reich an Ballaststoffen und ideal als gesunder, sättigender Snack. Sein niedriger Gehalt an gesättigten Fetten macht ihn zu einer nährstoffreichen und milden Wahl mit einer moderaten Menge pflanzlichen Proteins. Er liefert außerdem wertvolle Vitamine wie C, A, E und K, die das allgemeine Wohlbefinden unterstützen. Essentielle Mineralstoffe wie Eisen, Kalzium und Kalium helfen, eine ausgewogene Ernährung zu fördern.
Makronährstoff-Verteilung
Eine Portion (175 g) Taboulé enthält 140 Kalorien, 4 g Protein, 20 g Kohlenhydrate und 4,9 g Fett.
- Protein
- 4 g12%
- Kohlenhydrate
- 20 g57%
- Fett
- 4,9 g31%
der Kalorien
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 140 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo25 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo36 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung18 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung13 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo18 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)13 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (175 g)
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate20 / 313 g(6%)
- Ballaststoffe5,3 / 38 g(14%)
- Lösliche Ballaststoffe1,8 g
- Unlösliche Ballaststoffe3,5 g
- Zucker gesamt4,4 g
Fette
- Fett gesamt4,9 / 83 g(6%)
- Gesättigte Fettsäuren0,7 / 25 g(3%)
- Einfach ungesättigte Fettsäuren3,5 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,53 g
- Omega-30,09 g
- Omega-60,44 g
- Omega-93,5 g
- Ölsäure3,5 g
- Stearinsäure0,18 g
- Linolsäure0,44 g
- Myristinsäure0,09 g
- Palmitinsäure0,44 g
- Linolensäure0,09 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0,09 g
- Gamma-Linolensäure (GLA)0,04 g
- Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0,05 g
Protein
- Protein4 / 56 g(7%)
Aminosäuren
- Lysin0,16 g
- Serin0,16 g
- Valin0,18 g
- Alanin0,14 g
- Cystin0,02 g
- Cystein0,04 g
- Prolin0,12 g
- Arginin0,21 g
- Histidin0,09 g
- Threonin0,12 g
- Isoleucin0,14 g
- Methionin0,05 g
- Tryptophan0,07 g
- Glutaminsäure0,51 g
- Asparaginsäure0,3 g
- Phenylalanin0,18 g
- Glycin0,14 g
- Leucin0,25 g
- Tyrosin0,12 g
Vitamine
- Vitamin A175 / 900 ug(19%)
- Vitamin C36,8 / 90 mg(41%)
- Vitamin E2,1 / 15 mg(14%)
- Vitamin K218,8 / 120 ug(182%)
- Vitamin B60,12 / 1,3 mg(9%)
- Thiamin (B1)0,09 / 1,2 mg(7%)
- Riboflavin (B2)0,09 / 1,3 mg(7%)
- Niacin (B3)0,7 / 16 mg(4%)
- Folat105 / 400 ug(26%)
- Pantothensäure (B5)0,18 / 5 mg(4%)
- Biotin3,5 / 30 ug(12%)
- Cholin17,5 / 550 mg(3%)
Mineralstoffe
- Kalzium70 / 1.000 mg(7%)
- Eisen1,8 / 8 mg(22%)
- Magnesium35 / 420 mg(8%)
- Phosphor70 / 700 mg(10%)
- Kalium350 / 3.400 mg(10%)
- Natrium299,3 / 2.300 mg(13%)
- Zink0,53 / 11 mg(5%)
- Kupfer0,09 / 0,9 mg(10%)
- Mangan0,35 / 2,3 mg(15%)
- Selen1,8 / 55 ug(3%)
- Jod3,5 / 150 ug(2%)
- Chrom0,88 / 35 ug(3%)
- Molybdän3,5 / 45 ug(8%)
Sonstiges
- Wasser148,8 / 3.700 g(4%)
Quellen
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