Steckrüben
Steckrüben sind ein kalorienarmes Wurzelgemüse und ideal für eine leichte Ernährung. Sie enthalten eine gute Menge an Vitamin C, das das Immunsystem unterstützt, sowie Ballaststoffe, die die Verdauung fördern. Mit ihrem Gehalt an Kalium und Kalzium tragen sie zur Elektrolytbalance und Knochengesundheit bei. Zudem liefern sie moderate Mengen an Eiweiß und Mineralien wie Eisen und Magnesium, die für das allgemeine Wohlbefinden wichtig sind.
Makronährstoff-Verteilung
Eine Portion (130 g) Steckrüben enthält 36 Kalorien, 1,2 g Protein, 8,4 g Kohlenhydrate und 0,13 g Fett.
- Protein
- 1,2 g12%
- Kohlenhydrate
- 8,4 g85%
- Fett
- 0,1 g3%
der Kalorien
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 36 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo6 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo9 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung5 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung3 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo5 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)3 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (130 g)
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate8,4 / 313 g(3%)
- Ballaststoffe2,3 / 38 g(6%)
- Unlösliche Ballaststoffe2,3 g
- Zucker gesamt4,9 g
Fette
- Fett gesamt0,13 / 83 g(0%)
- Gesättigte Fettsäuren0,01 / 25 g(0%)
- Einfach ungesättigte Fettsäuren0,01 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,07 g
- Omega-60,02 g
- Ölsäure0,01 g
- Stearinsäure0 g
- Linolsäure0,02 g
- Palmitinsäure0,01 g
- Linolensäure0,05 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0,05 g
Protein
- Protein1,2 / 56 g(2%)
Aminosäuren
- Lysin0,05 g
- Serin0,04 g
- Valin0,04 g
- Alanin0,05 g
- Cystin0,01 g
- Prolin0,03 g
- Arginin0,03 g
- Histidin0,02 g
- Threonin0,03 g
- Isoleucin0,05 g
- Methionin0,01 g
- Tryptophan0,01 g
- Glutaminsäure0,17 g
- Asparaginsäure0,08 g
- Phenylalanin0,02 g
- Glycin0,03 g
- Leucin0,04 g
- Tyrosin0,02 g
Vitamine
- Vitamin C27,3 / 90 mg(30%)
- Vitamin E0,04 / 15 mg(0%)
- Vitamin K0,13 / 120 ug(0%)
- Vitamin B60,12 / 1,3 mg(9%)
- Thiamin (B1)0,05 / 1,2 mg(4%)
- Riboflavin (B2)0,04 / 1,3 mg(3%)
- Niacin (B3)0,52 / 16 mg(3%)
- Folat19,5 / 400 ug(5%)
- Pantothensäure (B5)0,26 / 5 mg(5%)
- Biotin0,13 / 30 ug(0%)
- Cholin14,4 / 550 mg(3%)
Mineralstoffe
- Kalzium39 / 1.000 mg(4%)
- Eisen0,39 / 8 mg(5%)
- Magnesium14,3 / 420 mg(3%)
- Phosphor35,1 / 700 mg(5%)
- Kalium248,3 / 3.400 mg(7%)
- Natrium87,1 / 2.300 mg(4%)
- Zink0,35 / 11 mg(3%)
- Kupfer0,11 / 0,9 mg(12%)
- Mangan0,17 / 2,3 mg(8%)
- Selen0,91 / 55 ug(2%)
- Jod0,65 / 150 ug(0%)
- Chrom0,65 / 35 ug(2%)
- Molybdän13 / 45 ug(29%)
Sonstiges
- Wasser119,5 / 3.700 g(3%)
Quellen
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