Gekochter Grünkohl

Name: Gekochter Grünkohl: Kalorien & Nährwerte
Creator: Leana
License: https://opendatacommons.org/licenses/odbl/1-0/

Gekochter Grünkohl ist reich an Ballaststoffen und unterstützt eine gesunde Verdauung. Er liefert wichtige Vitamine wie K, A und C, die zur Hautgesundheit und Immunfunktion beitragen. Zudem enthält dieses Gemüse wertvolle Mineralstoffe wie Calcium, Magnesium und Eisen, die für das Wohlbefinden wichtig sind. Mit seinem niedrigen Fettgehalt ist Grünkohl eine nahrhafte und leichte Ergänzung für jede Mahlzeit.

Nutri-Score

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Makronährstoff-Verteilung

Eine Portion (130 g) Gekochter Grünkohl enthält 47 Kalorien, 3,8 g Protein, 6,9 g Kohlenhydrate und 1,6 g Fett.

47kcal

Protein: 3,8 g27%
Kohlenhydrate: 6,9 g48%
Fett: 1,6 g25%

Kalorienverbrauch

Wie lange dauert es, 47 Kalorien zu verbrennen?

Gehen5,5 km/h, moderates Tempo8 min
YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo12 min
SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung6 min
Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung4 min
TreppenTreppensteigen, moderates Tempo6 min
Laufen8 km/h (7,5 min/km)4 min

Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.

Nährstoffzusammensetzung

Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).

Werte pro Portion (130 g)

Kohlenhydrate

Kohlenhydrate6,9 / 313 g(2%)
Ballaststoffe5,2 / 38 g(14%)
Zucker gesamt1,6 g

Fette

Fett gesamt1,6 / 83 g(2%)
Gesättigte Fettsäuren0,23 / 25 g(1%)
Einfach ungesättigte Fettsäuren0,13 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,86 g
Omega-60,38 g
Omega-90,13 g
Ölsäure0,13 g
Laurinsäure0,01 g
Stearinsäure0,01 g
Linolsäure0,37 g
Myristinsäure0,01 g
Palmitinsäure0,2 g
Arachidonsäure0 g
Alpha-Linolensäure (ALA)0,48 g

Protein

Protein3,8 / 56 g(7%)

Vitamine

Vitamin A189,8 / 900 ug(21%)
Vitamin C23,1 / 90 mg(26%)
Vitamin E2,1 / 15 mg(14%)
Vitamin K543,4 / 120 ug(453%)
Vitamin B60,08 / 1,3 mg(6%)
Thiamin (B1)0,08 / 1,2 mg(7%)
Riboflavin (B2)0,18 / 1,3 mg(14%)
Niacin (B3)0,59 / 16 mg(4%)
Folat84,5 / 400 ug(21%)
Pantothensäure (B5)0,22 / 5 mg(4%)
Cholin0,52 / 550 mg(0%)

Mineralstoffe

Kalzium195 / 1.000 mg(20%)
Eisen1,1 / 8 mg(14%)
Magnesium32,5 / 420 mg(8%)
Phosphor54,6 / 700 mg(8%)
Kalium187,2 / 3.400 mg(6%)
Natrium20,8 / 2.300 mg(1%)
Zink0,35 / 11 mg(3%)
Kupfer0,09 / 0,9 mg(10%)
Mangan0,7 / 2,3 mg(31%)
Selen1,2 / 55 ug(2%)

Sonstiges

Wasser116,7 / 3.700 g(3%)

Quellen

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