Gebratener Grünkohl
Couves Refogadas sind ballaststoffreiche Gemüse, die eine gesunde Verdauung unterstützen. Sie liefern beachtliche Mengen an Proteinen und sind dabei sehr arm an gesättigten Fettsäuren. Dieses Gemüse ist eine hervorragende Quelle für Vitamine, insbesondere A, C, K und Folsäure, die zum allgemeinen Wohlbefinden beitragen. Zudem bieten sie wichtige Mineralstoffe wie Kalzium, Eisen und Kalium, welche starke Knochen und eine gute Muskelfunktion fördern.
Makronährstoff-Verteilung
Eine Portion (250 g) Gebratener Grünkohl enthält 123 Kalorien, 10,8 g Protein, 22,5 g Kohlenhydrate und 2,3 g Fett.
- Protein
- 10,8 g28%
- Kohlenhydrate
- 22,5 g59%
- Fett
- 2,3 g13%
der Kalorien
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 123 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo22 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo31 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung16 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung12 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo16 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)11 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (250 g)
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate22,5 / 313 g(7%)
- Ballaststoffe9 / 38 g(24%)
- Lösliche Ballaststoffe3 g
- Unlösliche Ballaststoffe6 g
- Zucker gesamt3,5 g
- Sonstige Kohlenhydrate10 g
Fette
- Fett gesamt2,3 / 83 g(3%)
- Gesättigte Fettsäuren0,25 / 25 g(1%)
- Einfach ungesättigte Fettsäuren1,6 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,36 g
- Omega-30,16 g
- Omega-60,21 g
- Omega-91,6 g
- Ölsäure1,6 g
- Stearinsäure0,1 g
- Linolsäure0,2 g
- Palmitinsäure0,15 g
- Eicosensäure0,04 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0,16 g
- Gamma-Linolensäure (GLA)0,01 g
- Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0,01 g
Protein
- Protein10,8 / 56 g(19%)
Aminosäuren
- Lysin0,7 g
- Serin0,6 g
- Valin0,6 g
- Alanin0,7 g
- Cystin0,05 g
- Cystein0,1 g
- Prolin0,5 g
- Arginin0,8 g
- Histidin0,3 g
- Threonin0,5 g
- Isoleucin0,6 g
- Methionin0,2 g
- Tryptophan0,1 g
- Glutaminsäure1,5 g
- Asparaginsäure1 g
- Phenylalanin0,45 g
- Glycin0,6 g
- Leucin1 g
- Tyrosin0,4 g
Vitamine
- Vitamin A750 / 900 ug(83%)
- Vitamin C90 / 90 mg(100%)
- Vitamin E2 / 15 mg(13%)
- Vitamin K2.000 / 120 ug(1667%)
- Vitamin B60,3 / 1,3 mg(23%)
- Thiamin (B1)0,25 / 1,2 mg(21%)
- Riboflavin (B2)0,3 / 1,3 mg(23%)
- Niacin (B3)1,2 / 16 mg(8%)
- Folat200 / 400 ug(50%)
- Pantothensäure (B5)0,3 / 5 mg(6%)
- Biotin2 / 30 ug(7%)
- Cholin40 / 550 mg(7%)
Mineralstoffe
- Kalzium400 / 1.000 mg(40%)
- Eisen4 / 8 mg(50%)
- Magnesium125 / 420 mg(30%)
- Phosphor125 / 700 mg(18%)
- Kalium750 / 3.400 mg(22%)
- Natrium95 / 2.300 mg(4%)
- Zink2 / 11 mg(18%)
- Kupfer0,2 / 0,9 mg(22%)
- Mangan1,7 / 2,3 mg(74%)
- Selen1 / 55 ug(2%)
- Jod10 / 150 ug(7%)
- Chrom2 / 35 ug(6%)
- Molybdän5 / 45 ug(11%)
- Chlorid145 / 2.300 mg(6%)
Sonstiges
- Wasser215 / 3.700 g(6%)
Quellen
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