Rübenblätter
Steckrübenblätter sind ein kalorienarmes Gemüse, das eine ausgewogene Quelle von Eiweiß und Ballaststoffen liefert. Sie enthalten wichtige Vitamine wie A, C und K, die Hautgesundheit und Knochenstärke unterstützen. Reich an Mineralstoffen wie Kalzium, Eisen und Kalium fördern sie den Stoffwechsel und das Elektrolytgleichgewicht. Ihr sehr niedriger Fettgehalt macht sie zu einer ausgezeichneten Wahl für leichte, gesunde Mahlzeiten.
Makronährstoff-Verteilung
Eine Portion (55 g) Rübenblätter enthält 18 Kalorien, 0,83 g Protein, 3,9 g Kohlenhydrate und 0,17 g Fett.
- Protein
- 0,8 g16%
- Kohlenhydrate
- 3,9 g77%
- Fett
- 0,2 g7%
der Kalorien
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 18 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo3 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo5 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung2 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung2 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo2 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)2 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (55 g)
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate3,9 / 313 g(1%)
- Ballaststoffe1,8 / 38 g(5%)
- Lösliche Ballaststoffe0,55 g
- Unlösliche Ballaststoffe1,2 g
- Zucker gesamt0,45 g
Fette
- Fett gesamt0,17 / 83 g(0%)
- Gesättigte Fettsäuren0,04 / 25 g(0%)
- Einfach ungesättigte Fettsäuren0,01 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,07 g
- Omega-30,05 g
- Omega-60,02 g
- Omega-90 g
- Ölsäure0 g
- Caprinsäure0 g
- Laurinsäure0 g
- Stearinsäure0,01 g
- Caprylsäure0 g
- Linolsäure0,02 g
- Myristinsäure0 g
- Palmitinsäure0,03 g
- Linolensäure0,05 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0,05 g
Protein
- Protein0,83 / 56 g(1%)
Aminosäuren
- Lysin0,05 g
- Serin0,03 g
- Valin0,06 g
- Alanin0,06 g
- Cystin0,01 g
- Prolin0,04 g
- Arginin0,05 g
- Histidin0,02 g
- Threonin0,05 g
- Isoleucin0,04 g
- Methionin0,02 g
- Tryptophan0,01 g
- Glutaminsäure0,11 g
- Asparaginsäure0,09 g
- Phenylalanin0,05 g
- Glycin0,05 g
- Leucin0,08 g
- Tyrosin0,03 g
Vitamine
- Vitamin A318,5 / 900 ug(35%)
- Vitamin C33 / 90 mg(37%)
- Vitamin E1,6 / 15 mg(10%)
- Vitamin K138,1 / 120 ug(115%)
- Vitamin B60,14 / 1,3 mg(11%)
- Thiamin (B1)0,04 / 1,2 mg(3%)
- Riboflavin (B2)0,06 / 1,3 mg(4%)
- Niacin (B3)0,33 / 16 mg(2%)
- Folat106,7 / 400 ug(27%)
- Pantothensäure (B5)0,21 / 5 mg(4%)
- Cholin8,3 / 550 mg(2%)
Mineralstoffe
- Kalzium104,5 / 1.000 mg(10%)
- Eisen0,61 / 8 mg(8%)
- Magnesium17,1 / 420 mg(4%)
- Phosphor23,1 / 700 mg(3%)
- Kalium162,8 / 3.400 mg(5%)
- Natrium22 / 2.300 mg(1%)
- Zink0,1 / 11 mg(1%)
- Kupfer0,19 / 0,9 mg(21%)
- Mangan0,26 / 2,3 mg(11%)
- Selen0,66 / 55 ug(1%)
Sonstiges
- Wasser49,3 / 3.700 g(1%)
Quellen
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