Erbsensprossen
Erbsensprossen sind eine fettarme und proteinreiche Wahl, die sich gut für eine ausgewogene Ernährung eignet. Sie liefern wertvolle Ballaststoffe, die die Verdauung unterstützen. Reich an den Vitaminen C, A und K tragen sie zur Stärkung des Immunsystems und zur Hautgesundheit bei. Zudem enthalten sie wichtige Mineralstoffe wie Kalium, Kalzium und Eisen, die das allgemeine Wohlbefinden fördern.
Makronährstoff-Verteilung
Eine Portion (30 g) Erbsensprossen enthält 45 Kalorien, 2,6 g Protein, 8,1 g Kohlenhydrate und 0,21 g Fett.
- Protein
- 2,6 g23%
- Kohlenhydrate
- 8,1 g72%
- Fett
- 0,2 g4%
der Kalorien
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 45 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo8 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo11 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung6 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung4 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo6 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)4 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (30 g)
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate8,1 / 313 g(3%)
- Ballaststoffe0,75 / 38 g(2%)
- Lösliche Ballaststoffe0,24 g
- Unlösliche Ballaststoffe0,51 g
- Zucker gesamt1,7 g
Fette
- Fett gesamt0,21 / 83 g(0%)
- Gesättigte Fettsäuren0,03 / 25 g(0%)
- Einfach ungesättigte Fettsäuren0,06 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,12 g
- Omega-30,02 g
- Omega-60,11 g
- Omega-90,06 g
- Ölsäure0,06 g
- Stearinsäure0,01 g
- Linolsäure0,11 g
- Myristinsäure0,01 g
- Palmitinsäure0,02 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0,02 g
- Gamma-Linolensäure (GLA)0 g
Protein
- Protein2,6 / 56 g(5%)
Aminosäuren
- Lysin0,19 g
- Serin0,15 g
- Valin0,19 g
- Alanin0,15 g
- Cystein0,04 g
- Prolin0,13 g
- Arginin0,17 g
- Histidin0,08 g
- Threonin0,13 g
- Isoleucin0,15 g
- Methionin0,06 g
- Tryptophan0,02 g
- Glutaminsäure0,29 g
- Asparaginsäure0,23 g
- Phenylalanin0,17 g
- Glycin0,13 g
- Leucin0,25 g
- Tyrosin0,11 g
Vitamine
- Vitamin A150 / 900 ug(17%)
- Vitamin C18 / 90 mg(20%)
- Vitamin E0,45 / 15 mg(3%)
- Vitamin K45 / 120 ug(38%)
- Vitamin B60,06 / 1,3 mg(5%)
- Thiamin (B1)0,03 / 1,2 mg(3%)
- Riboflavin (B2)0,06 / 1,3 mg(5%)
- Niacin (B3)0,36 / 16 mg(2%)
- Folat18 / 400 ug(5%)
- Pantothensäure (B5)0,09 / 5 mg(2%)
- Biotin3 / 30 ug(10%)
- Cholin4,5 / 550 mg(1%)
Mineralstoffe
- Kalzium15 / 1.000 mg(2%)
- Eisen0,45 / 8 mg(6%)
- Magnesium9 / 420 mg(2%)
- Phosphor21 / 700 mg(3%)
- Kalium90 / 3.400 mg(3%)
- Natrium3,6 / 2.300 mg(0%)
- Zink0,15 / 11 mg(1%)
- Kupfer0,03 / 0,9 mg(3%)
- Mangan0,09 / 2,3 mg(4%)
- Selen0,3 / 55 ug(1%)
- Chrom0,6 / 35 ug(2%)
- Molybdän1,5 / 45 ug(3%)
Sonstiges
- Wasser27 / 3.700 g(1%)
Quellen
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