Ganze Scholle, Roh
Die ganze Seezunge ist ein leichter Fisch mit hohem Eiweißgehalt und wenigen Kalorien, ideal für eine nahrhafte Mahlzeit. Ihr geringer Gehalt an gesättigten Fettsäuren macht sie zu einer gesunden und bekömmlichen Wahl. Sie liefert zudem eine beachtliche Menge an Vitamin D, wichtig für die Knochengesundheit, sowie Mineralstoffe wie Phosphor und Kalium. Dieser mild schmeckende Fisch passt hervorragend zu einer ausgewogenen Ernährung.
Makro-Übersicht
Eine Portion (85 g) Ganze Scholle, Roh enthält 73 Kalorien, 15,9 g Protein, 0,09 g Kohlenhydrate und 0,94 g Fett.
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 73 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo13 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo19 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung10 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung7 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo9 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)7 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (85 g)
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate0,09 / 313 g(0%)
- Ballaststoffe0 / 38 g(0%)
- Lösliche Ballaststoffe0 g
- Unlösliche Ballaststoffe0 g
- Zucker gesamt0 g
- Zugesetzter Zucker0 / 63 g(0%)
- Zuckeralkohole0 g
- Sonstige Kohlenhydrate0 g
- Sorbit0 g
- Xylit0 g
Fette
- Fett gesamt0,94 / 83 g(1%)
- Gesättigte Fettsäuren0,16 / 25 g(1%)
- Transfettsäuren0 g
- Einfach ungesättigte Fettsäuren0,23 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,36 g
- Cholesterin42,5 / 300 mg(14%)
- Omega-30 g
- Omega-60 g
- Omega-90 g
- Ölsäure0 g
- Caprinsäure0 g
- Erucasäure0 g
- Laurinsäure0 g
- Stearinsäure0,03 g
- Caprylsäure0 g
- Linolsäure0 g
- Myristinsäure0,03 g
- Palmitinsäure0,1 g
- Linolensäure0 g
- Eicosensäure0 g
- Arachidonsäure0 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0 g
- Docosahexaensäure (DHA)0 g
- Gamma-Linolensäure (GLA)0 g
- Docosapentaensäure (DPA)0 g
- Eicosapentaensäure (EPA)0 g
- Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0 g
Protein
- Protein15,9 / 56 g(28%)
Aminosäuren
- Lysin1,6 g
- Serin0,79 g
- Valin0,92 g
- Alanin1,1 g
- Cystin0,18 g
- Cystein0 g
- Prolin0,66 g
- Taurin0 mg
- Arginin1 g
- Histidin0,46 g
- Threonin0,76 g
- Isoleucin0,84 g
- Methionin0,46 g
- Tryptophan0,18 g
- Glutaminsäure2,4 g
- Asparaginsäure1,7 g
- Phenylalanin0,66 g
- Glycin0,74 g
- Leucin1,3 g
- Tyrosin0,56 g
Vitamine
- Vitamin A0 / 900 ug(0%)
- Vitamin C1,4 / 90 mg(2%)
- Vitamin D6,8 / 15 ug(45%)
- Vitamin E0,88 / 15 mg(6%)
- Vitamin K0 / 120 ug(0%)
- Vitamin B60,14 / 1,3 mg(11%)
- Vitamin B120,68 / 2,4 ug(28%)
- Thiamin (B1)0,06 / 1,2 mg(5%)
- Riboflavin (B2)0,07 / 1,3 mg(5%)
- Niacin (B3)3 / 16 mg(19%)
- Folat8,5 / 400 ug(2%)
- Pantothensäure (B5)0,26 / 5 mg(5%)
- Biotin37,8 / 30 ug(126%)
- Cholin55,3 / 550 mg(10%)
Mineralstoffe
- Kalzium24,7 / 1.000 mg(2%)
- Eisen0,51 / 8 mg(6%)
- Magnesium21,3 / 420 mg(5%)
- Phosphor230,4 / 700 mg(33%)
- Kalium298,3 / 3.400 mg(9%)
- Natrium102 / 2.300 mg(4%)
- Zink0,09 / 11 mg(1%)
- Kupfer0 / 0,9 mg(0%)
- Mangan0 / 2,3 mg(0%)
- Selen21,7 / 55 ug(39%)
- Jod21,3 / 150 ug(14%)
- Chrom0,43 / 35 ug(1%)
- Molybdän17 / 45 ug(38%)
- Chlorid0 / 2.300 mg(0%)
Sonstiges
- Wasser66,6 / 3.700 g(2%)
- Koffein0 mg
- Alkohol0 g
Quellen
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