Flussbarsch, Roh
Barsch ist ein magerer Fisch, der reich an hochwertigem Protein ist und somit den Muskelaufbau unterstützt. Er enthält eine moderate Menge an Omega-3-Fettsäuren, die gut für das Herz sind. Wichtige Mineralien wie Phosphor und Kalium fördern die Funktion von Muskeln und Nerven. Zudem machen die B-Vitamine diesen Fisch zu einer nährstoffreichen und vielseitigen Wahl in der Küche.
Makro-Übersicht
Eine Portion (85 g) Flussbarsch, Roh enthält 77 Kalorien, 16,5 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 0,78 g Fett.
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 77 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo14 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo20 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung10 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung7 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo10 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)7 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (85 g)
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate0 / 313 g(0%)
- Ballaststoffe0 / 38 g(0%)
- Lösliche Ballaststoffe0 g
- Unlösliche Ballaststoffe0 g
- Zucker gesamt0 g
- Zugesetzter Zucker0 / 63 g(0%)
- Zuckeralkohole0 g
- Sonstige Kohlenhydrate0 g
- Sorbit0 g
- Xylit0 g
Fette
- Fett gesamt0,78 / 83 g(1%)
- Gesättigte Fettsäuren0,16 / 25 g(1%)
- Transfettsäuren0 g
- Einfach ungesättigte Fettsäuren0,13 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,31 g
- Cholesterin76,5 / 300 mg(26%)
- Omega-30,23 g
- Omega-60,05 g
- Omega-90,06 g
- Ölsäure0,06 g
- Caprinsäure0 g
- Erucasäure0 g
- Laurinsäure0 g
- Stearinsäure0,03 g
- Caprylsäure0 g
- Linolsäure0,01 g
- Myristinsäure0,01 g
- Palmitinsäure0,12 g
- Linolensäure0 g
- Eicosensäure0 g
- Arachidonsäure0,04 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0,01 g
- Docosahexaensäure (DHA)0,15 g
- Gamma-Linolensäure (GLA)0 g
- Docosapentaensäure (DPA)0,02 g
- Eicosapentaensäure (EPA)0,07 g
- Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0 g
Protein
- Protein16,5 / 56 g(29%)
Aminosäuren
- Lysin1,5 g
- Serin0,67 g
- Valin0,85 g
- Alanin1 g
- Cystin0,18 g
- Cystein0 g
- Prolin0,58 g
- Taurin0 mg
- Arginin0,99 g
- Histidin0,49 g
- Threonin0,72 g
- Isoleucin0,76 g
- Methionin0,49 g
- Tryptophan0,18 g
- Glutaminsäure2,5 g
- Asparaginsäure1,7 g
- Phenylalanin0,64 g
- Glycin0,79 g
- Leucin1,3 g
- Tyrosin0,56 g
Vitamine
- Vitamin A7,6 / 900 ug(1%)
- Vitamin C1,4 / 90 mg(2%)
- Vitamin D2,6 / 15 ug(17%)
- Vitamin E0,17 / 15 mg(1%)
- Vitamin K0,09 / 120 ug(0%)
- Vitamin B60,1 / 1,3 mg(8%)
- Vitamin B121,6 / 2,4 ug(67%)
- Thiamin (B1)0,06 / 1,2 mg(5%)
- Riboflavin (B2)0,09 / 1,3 mg(7%)
- Niacin (B3)1,3 / 16 mg(8%)
- Folat4,3 / 400 ug(1%)
- Pantothensäure (B5)0,64 / 5 mg(13%)
- Biotin0 / 30 ug(0%)
- Cholin55,3 / 550 mg(10%)
Mineralstoffe
- Kalzium68 / 1.000 mg(7%)
- Eisen0,77 / 8 mg(10%)
- Magnesium25,5 / 420 mg(6%)
- Phosphor170 / 700 mg(24%)
- Kalium228,7 / 3.400 mg(7%)
- Natrium52,7 / 2.300 mg(2%)
- Zink0,94 / 11 mg(9%)
- Kupfer0,13 / 0,9 mg(14%)
- Mangan0,6 / 2,3 mg(26%)
- Selen10,7 / 55 ug(19%)
- Jod15,3 / 150 ug(10%)
- Chrom7,3 / 35 ug(21%)
- Molybdän4,3 / 45 ug(9%)
- Chlorid0 / 2.300 mg(0%)
Sonstiges
- Wasser67,2 / 3.700 g(2%)
- Koffein0 mg
- Alkohol0 g
Quellen
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