Vegetarisches Schnitzel
Das vegetarische Schnitzel ist eine wertvolle pflanzliche Eiweißquelle, ideal für eine herzhafte Mahlzeit ohne Fleisch. Es enthält reichlich Ballaststoffe, die die Verdauung fördern und für ein lang anhaltendes Sättigungsgefühl sorgen. Zudem liefert es nennenswerte Mengen an Eisen und Kalzium, die wichtig für gesunde Knochen sind. Mit einem moderaten Gehalt an gesättigten Fettsäuren und Kalorien ist es eine ausgewogene und leckere Wahl.
Makronährstoff-Verteilung
Eine Portion (238 g) Vegetarisches Schnitzel enthält 563 Kalorien, 40 g Protein, 40 g Kohlenhydrate und 27 g Fett.
- Protein
- 40 g28%
- Kohlenhydrate
- 40 g28%
- Fett
- 27 g43%
der Kalorien
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 563 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo100 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo143 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung74 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung54 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo71 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)52 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (238 g)
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate40 / 313 g(13%)
- Ballaststoffe10 / 38 g(26%)
- Lösliche Ballaststoffe4 g
- Unlösliche Ballaststoffe6 g
- Zucker gesamt3,5 g
- Zugesetzter Zucker1 / 63 g(2%)
Fette
- Fett gesamt27 / 83 g(33%)
- Gesättigte Fettsäuren6 / 25 g(24%)
- Transfettsäuren0,5 g
- Einfach ungesättigte Fettsäuren11,5 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren9 g
- Omega-31 g
- Omega-68 g
- Omega-911,5 g
- Ölsäure11 g
- Erucasäure0,1 g
- Stearinsäure2,5 g
- Linolsäure7,5 g
- Myristinsäure0,5 g
- Palmitinsäure3 g
- Eicosensäure0,4 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0,8 g
- Gamma-Linolensäure (GLA)0,3 g
- Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0,2 g
Protein
- Protein40 / 56 g(71%)
Aminosäuren
- Lysin2,5 g
- Serin2 g
- Valin2,7 g
- Alanin1,8 g
- Cystin0,08 g
- Cystein0,48 g
- Prolin1,7 g
- Arginin3,5 g
- Histidin0,8 g
- Threonin1,5 g
- Isoleucin1,9 g
- Methionin0,5 g
- Tryptophan0,5 g
- Glutaminsäure7,1 g
- Asparaginsäure4,2 g
- Phenylalanin2 g
- Glycin1,8 g
- Leucin3,5 g
- Tyrosin1,5 g
Vitamine
- Vitamin A50 / 900 ug(6%)
- Vitamin C2 / 90 mg(2%)
- Vitamin E1 / 15 mg(7%)
- Vitamin K8 / 120 ug(7%)
- Vitamin B60,4 / 1,3 mg(31%)
- Thiamin (B1)0,3 / 1,2 mg(25%)
- Riboflavin (B2)0,25 / 1,3 mg(19%)
- Niacin (B3)3 / 16 mg(19%)
- Folat70 / 400 ug(18%)
- Pantothensäure (B5)0,6 / 5 mg(12%)
- Biotin3 / 30 ug(10%)
- Cholin20 / 550 mg(4%)
Mineralstoffe
- Kalzium120 / 1.000 mg(12%)
- Eisen4 / 8 mg(50%)
- Magnesium50 / 420 mg(12%)
- Phosphor200 / 700 mg(29%)
- Kalium300 / 3.400 mg(9%)
- Natrium1.700 / 2.300 mg(74%)
- Zink2 / 11 mg(18%)
- Kupfer0,3 / 0,9 mg(33%)
- Mangan0,5 / 2,3 mg(22%)
- Selen10 / 55 ug(18%)
- Chrom2 / 35 ug(6%)
- Molybdän10 / 45 ug(22%)
- Chlorid2.620 / 2.300 mg(114%)
Sonstiges
- Wasser110 / 3.700 g(3%)
Quellen
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