Flacher Schnitt Rinderbrust, Gegrillt
Das gegrillte flache Rinderbruststück ist eine hervorragende Proteinquelle, die wichtig für Muskelaufbau und -reparatur ist. Es weist einen niedrigen Gehalt an Gesamt- und gesättigten Fettsäuren auf und ist somit eine magere und nährstoffreiche Wahl. Der Schnitt liefert wichtige Mineralstoffe wie Eisen, Zink und Kalium, die für die allgemeine Gesundheit bedeutend sind. Darüber hinaus enthält es B-Vitamine, die den Energiestoffwechsel unterstützen.
Makro-Übersicht
Eine Portion (113 g) Flacher Schnitt Rinderbrust, Gegrillt enthält 140 Kalorien, 23,7 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 4 g Fett.
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 140 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo25 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo36 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung18 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung13 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo18 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)13 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (113 g)
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate0 / 313 g(0%)
- Ballaststoffe0 / 38 g(0%)
- Lösliche Ballaststoffe0 g
- Unlösliche Ballaststoffe0 g
- Zucker gesamt0 g
- Zugesetzter Zucker0 / 63 g(0%)
- Zuckeralkohole0 g
- Sonstige Kohlenhydrate0 g
- Sorbit0 g
- Xylit0 g
Fette
- Fett gesamt4 / 83 g(5%)
- Gesättigte Fettsäuren1,6 / 25 g(6%)
- Transfettsäuren0,06 g
- Einfach ungesättigte Fettsäuren2 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,28 g
- Cholesterin90,4 / 300 mg(30%)
- Omega-30,05 g
- Omega-60,14 g
- Omega-92 g
- Ölsäure1,9 g
- Caprinsäure0 g
- Erucasäure0 g
- Laurinsäure0 g
- Stearinsäure0,57 g
- Caprylsäure0 g
- Linolsäure0,11 g
- Myristinsäure0,23 g
- Palmitinsäure0,79 g
- Eicosensäure0,14 g
- Arachidonsäure0,11 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0,03 g
- Docosahexaensäure (DHA)0 g
- Gamma-Linolensäure (GLA)0,01 g
- Docosapentaensäure (DPA)0 g
- Eicosapentaensäure (EPA)0,01 g
- Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0,01 g
Protein
- Protein23,7 / 56 g(42%)
Aminosäuren
- Lysin2,1 g
- Serin1 g
- Valin1,1 g
- Alanin1,5 g
- Cystin0,11 g
- Cystein0,34 g
- Prolin1,7 g
- Taurin23 mg
- Arginin1,4 g
- Histidin0,9 g
- Threonin1 g
- Isoleucin1,2 g
- Methionin0,68 g
- Tryptophan0,34 g
- Glutaminsäure3,6 g
- Asparaginsäure2,3 g
- Phenylalanin1 g
- Glycin1,1 g
- Leucin2 g
- Tyrosin0,79 g
Vitamine
- Vitamin A2,3 / 900 ug(0%)
- Vitamin C0 / 90 mg(0%)
- Vitamin D0 / 15 ug(0%)
- Vitamin E0,34 / 15 mg(2%)
- Vitamin K2,3 / 120 ug(2%)
- Vitamin B60,45 / 1,3 mg(35%)
- Vitamin B122,8 / 2,4 ug(118%)
- Thiamin (B1)0,11 / 1,2 mg(9%)
- Riboflavin (B2)0,23 / 1,3 mg(17%)
- Niacin (B3)4,5 / 16 mg(28%)
- Folat7,9 / 400 ug(2%)
- Pantothensäure (B5)0,68 / 5 mg(14%)
- Biotin5,6 / 30 ug(19%)
- Cholin101,7 / 550 mg(18%)
Mineralstoffe
- Kalzium12,4 / 1.000 mg(1%)
- Eisen2,9 / 8 mg(37%)
- Magnesium22,6 / 420 mg(5%)
- Phosphor169,5 / 700 mg(24%)
- Kalium372,9 / 3.400 mg(11%)
- Natrium62,1 / 2.300 mg(3%)
- Zink5,6 / 11 mg(51%)
- Kupfer0,11 / 0,9 mg(13%)
- Mangan0,01 / 2,3 mg(0%)
- Selen33,9 / 55 ug(62%)
- Jod5,6 / 150 ug(4%)
- Chrom2,3 / 35 ug(6%)
- Molybdän5,6 / 45 ug(13%)
- Chlorid0 / 2.300 mg(0%)
Sonstiges
- Wasser79,1 / 3.700 g(2%)
- Koffein0 mg
- Alkohol0 g
Quellen
- USDA Standard Reference, LegacyBeef, brisket, flat half, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, all grades, cooked, braised
- USDA Standard Reference, LegacyBeef, brisket, flat half, separable lean only, trimmed to 0" fat, all grades, cooked, braised
- USDA Standard Reference, LegacyBeef, brisket, flat half, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, all grades, cooked, braised
- OpenNutritionOpen-Source-Ernährungsdatenbank
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