Zuchtbarsch, Roh
Zuchtbarsch liefert hochwertiges Eiweiß bei moderatem Fettgehalt und wenig gesättigten Fettsäuren. Essentielle Mineralstoffe wie Kalium, Phosphor und Eisen unterstützen das allgemeine Wohlbefinden. Reich an Vitamin B12 und Vitamin D fördert er den natürlichen Energiestoffwechsel. Durch den niedrigen Kaloriengehalt ist er ideal für eine ausgewogene und leichte Ernährung.
Makronährstoff-Verteilung
Eine Portion (85 g) Zuchtbarsch, Roh enthält 97 Kalorien, 16 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 3,1 g Fett.
- Protein
- 16 g70%
- Fett
- 3,1 g30%
der Kalorien
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 97 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo17 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo25 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung13 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung9 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo12 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)9 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (85 g)
Fette
- Fett gesamt3,1 / 83 g(4%)
- Gesättigte Fettsäuren0,68 / 25 g(3%)
- Einfach ungesättigte Fettsäuren1,6 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,77 g
- Cholesterin57,8 / 300 mg(19%)
- Omega-30,26 g
- Omega-60,43 g
- Omega-90,85 g
- Ölsäure1,3 g
- Erucasäure0,17 g
- Stearinsäure0,26 g
- Linolsäure0,26 g
- Myristinsäure0,09 g
- Palmitinsäure0,34 g
- Eicosensäure0,26 g
- Arachidonsäure0,09 g
- Docosahexaensäure (DHA)0,13 g
- Gamma-Linolensäure (GLA)0,09 g
- Docosapentaensäure (DPA)0,04 g
- Eicosapentaensäure (EPA)0,09 g
Protein
- Protein16 / 56 g(29%)
Aminosäuren
- Lysin1,3 g
- Serin0,67 g
- Valin0,67 g
- Alanin1 g
- Cystin0,14 g
- Cystein0,14 g
- Prolin0,67 g
- Taurin26 mg
- Arginin1 g
- Histidin0,47 g
- Threonin0,67 g
- Isoleucin0,67 g
- Methionin0,34 g
- Tryptophan0,2 g
- Glutaminsäure2,4 g
- Asparaginsäure2 g
- Phenylalanin0,67 g
- Glycin1,2 g
- Leucin1,2 g
- Tyrosin0,54 g
Vitamine
- Vitamin A17 / 900 ug(2%)
- Vitamin D1,3 / 15 ug(9%)
- Vitamin E0,43 / 15 mg(3%)
- Vitamin K0,43 / 120 ug(0%)
- Vitamin B60,34 / 1,3 mg(26%)
- Vitamin B123,8 / 2,4 ug(159%)
- Thiamin (B1)0,09 / 1,2 mg(7%)
- Riboflavin (B2)0,17 / 1,3 mg(13%)
- Niacin (B3)3,8 / 16 mg(24%)
- Folat4,3 / 400 ug(1%)
- Pantothensäure (B5)0,51 / 5 mg(10%)
- Biotin1,7 / 30 ug(6%)
- Cholin59,5 / 550 mg(11%)
Mineralstoffe
- Kalzium17 / 1.000 mg(2%)
- Eisen1,3 / 8 mg(16%)
- Magnesium25,5 / 420 mg(6%)
- Phosphor170 / 700 mg(24%)
- Kalium302,6 / 3.400 mg(9%)
- Natrium59,5 / 2.300 mg(3%)
- Zink0,51 / 11 mg(5%)
- Kupfer0,09 / 0,9 mg(9%)
- Mangan0,01 / 2,3 mg(0%)
- Selen10,7 / 55 ug(19%)
- Jod17 / 150 ug(11%)
Sonstiges
- Wasser63,8 / 3.700 g(2%)
Quellen
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