Pollack-steaks, Roh
Köhler-Steaks sind eine hervorragende Quelle für mageres Eiweiß, das den Muskelerhalt unterstützt. Mit sehr wenig Fett, vor allem gesättigten Fettsäuren, sind sie eine leichte und nährstoffreiche Wahl. Sie enthalten viel Kalium und Phosphor, die das Elektrolytgleichgewicht und starke Knochen fördern. Außerdem liefern sie Vitamin B12, das für das Nervensystem und die Blutbildung wichtig ist.
Makronährstoff-Verteilung
Eine Portion (113 g) Pollack-steaks, Roh enthält 96 Kalorien, 20,7 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 1 g Fett.
- Protein
- 20,7 g90%
- Fett
- 1 g10%
der Kalorien
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 96 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo17 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo24 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung13 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung9 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo12 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)9 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (113 g)
Fette
- Fett gesamt1 / 83 g(1%)
- Gesättigte Fettsäuren0,15 / 25 g(1%)
- Transfettsäuren0,01 g
- Einfach ungesättigte Fettsäuren0,1 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,32 g
- Cholesterin63,3 / 300 mg(21%)
- Omega-30,29 g
- Omega-60,01 g
- Omega-90,07 g
- Ölsäure0,07 g
- Caprinsäure0 g
- Erucasäure0 g
- Laurinsäure0 g
- Stearinsäure0,03 g
- Linolsäure0,01 g
- Myristinsäure0,01 g
- Palmitinsäure0,11 g
- Eicosensäure0,01 g
- Arachidonsäure0,01 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0 g
- Docosahexaensäure (DHA)0,21 g
- Docosapentaensäure (DPA)0,01 g
- Eicosapentaensäure (EPA)0,07 g
- Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0 g
Protein
- Protein20,7 / 56 g(37%)
Aminosäuren
- Lysin1,3 g
- Serin0,59 g
- Valin0,72 g
- Alanin0,81 g
- Cystin0,15 g
- Cystein0,11 g
- Prolin0,54 g
- Arginin1 g
- Histidin0,31 g
- Threonin0,63 g
- Isoleucin0,68 g
- Methionin0,44 g
- Tryptophan0,19 g
- Glutaminsäure2,3 g
- Asparaginsäure1,4 g
- Phenylalanin0,55 g
- Glycin0,64 g
- Leucin1,2 g
- Tyrosin0,53 g
Vitamine
- Vitamin A7,9 / 900 ug(1%)
- Vitamin D0,68 / 15 ug(5%)
- Vitamin E0,45 / 15 mg(3%)
- Vitamin B60,16 / 1,3 mg(12%)
- Vitamin B122,4 / 2,4 ug(101%)
- Thiamin (B1)0,05 / 1,2 mg(4%)
- Riboflavin (B2)0,14 / 1,3 mg(10%)
- Niacin (B3)1,7 / 16 mg(11%)
- Folat3,4 / 400 ug(1%)
- Pantothensäure (B5)0,32 / 5 mg(6%)
- Cholin85,7 / 550 mg(16%)
Mineralstoffe
- Kalzium29,4 / 1.000 mg(3%)
- Eisen0,33 / 8 mg(4%)
- Magnesium37,3 / 420 mg(9%)
- Phosphor276,8 / 700 mg(40%)
- Kalium284,8 / 3.400 mg(8%)
- Natrium97,2 / 2.300 mg(4%)
- Zink0,42 / 11 mg(4%)
- Kupfer0,05 / 0,9 mg(5%)
- Mangan0,01 / 2,3 mg(1%)
- Selen26 / 55 ug(47%)
Sonstiges
- Wasser94,2 / 3.700 g(3%)
Quellen
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