Rohe Entenmagen
Die Entenmägen sind eine hervorragende Quelle hochwertiger Proteine und enthalten sehr wenig Gesamt- und gesättigte Fette. Sie liefern nennenswerte Mengen an Eisen und Vitamin B12, die für Gesundheit und Energiestoffwechsel wichtig sind. Zusätzlich sind Kalium, Phosphor und Zink enthalten, die den Stoffwechsel unterstützen. Mit einem moderaten Kaloriengehalt eignen sie sich gut für eine ausgewogene Ernährung.
Makro-Übersicht
Eine Portion (57 g) Rohe Entenmagen enthält 55 Kalorien, 11,7 g Protein, 0,34 g Kohlenhydrate und 0,91 g Fett.
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 55 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo10 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo14 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung7 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung5 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo7 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)5 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (57 g)
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate0,34 / 313 g(0%)
- Ballaststoffe0 / 38 g(0%)
- Lösliche Ballaststoffe0 g
- Unlösliche Ballaststoffe0 g
- Zucker gesamt0,11 g
- Zugesetzter Zucker0 / 63 g(0%)
- Zuckeralkohole0 g
- Sonstige Kohlenhydrate0 g
- Sorbit0 g
- Xylit0 g
Fette
- Fett gesamt0,91 / 83 g(1%)
- Gesättigte Fettsäuren0,06 / 25 g(0%)
- Transfettsäuren0 g
- Einfach ungesättigte Fettsäuren0,4 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,46 g
- Cholesterin153,9 / 300 mg(51%)
- Omega-30,06 g
- Omega-60,4 g
- Omega-90,4 g
- Ölsäure0,4 g
- Caprinsäure0 g
- Erucasäure0 g
- Laurinsäure0 g
- Stearinsäure0,02 g
- Caprylsäure0 g
- Linolsäure0,4 g
- Myristinsäure0,01 g
- Palmitinsäure0,03 g
- Linolensäure0 g
- Eicosensäure0,01 g
- Arachidonsäure0,07 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0,03 g
- Docosahexaensäure (DHA)0,02 g
- Gamma-Linolensäure (GLA)0,01 g
- Docosapentaensäure (DPA)0,01 g
- Eicosapentaensäure (EPA)0,01 g
- Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0,01 g
Protein
- Protein11,7 / 56 g(21%)
Aminosäuren
- Lysin0,89 g
- Serin0,38 g
- Valin0,63 g
- Alanin0,7 g
- Cystin0,06 g
- Cystein0,13 g
- Prolin0,63 g
- Taurin23 mg
- Arginin1 g
- Histidin0,32 g
- Threonin0,41 g
- Isoleucin0,51 g
- Methionin0,26 g
- Tryptophan0,15 g
- Glutaminsäure1,9 g
- Asparaginsäure1,3 g
- Phenylalanin0,51 g
- Glycin0,63 g
- Leucin0,92 g
- Tyrosin0,38 g
Vitamine
- Vitamin A11,4 / 900 ug(1%)
- Vitamin C0 / 90 mg(0%)
- Vitamin D0 / 15 ug(0%)
- Vitamin E0,29 / 15 mg(2%)
- Vitamin K0,57 / 120 ug(0%)
- Vitamin B60,17 / 1,3 mg(13%)
- Vitamin B124,6 / 2,4 ug(190%)
- Thiamin (B1)0,06 / 1,2 mg(5%)
- Riboflavin (B2)0,23 / 1,3 mg(18%)
- Niacin (B3)1,7 / 16 mg(11%)
- Folat4,6 / 400 ug(1%)
- Pantothensäure (B5)0,4 / 5 mg(8%)
- Biotin2,8 / 30 ug(9%)
- Cholin34,2 / 550 mg(6%)
Mineralstoffe
- Kalzium6,8 / 1.000 mg(1%)
- Eisen2,6 / 8 mg(32%)
- Magnesium11,4 / 420 mg(3%)
- Phosphor119,7 / 700 mg(17%)
- Kalium142,5 / 3.400 mg(4%)
- Natrium45,6 / 2.300 mg(2%)
- Zink1,1 / 11 mg(10%)
- Kupfer0,17 / 0,9 mg(19%)
- Mangan0,01 / 2,3 mg(0%)
- Selen14,2 / 55 ug(26%)
- Jod2,8 / 150 ug(2%)
- Chrom0 / 35 ug(0%)
- Molybdän1,1 / 45 ug(3%)
- Chlorid68,4 / 2.300 mg(3%)
Sonstiges
- Wasser44,1 / 3.700 g(1%)
- Koffein0 mg
- Alkohol0 g
Quellen
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