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Chinakohl

Gai Choy ist ein leichtes Gemüse, das reich an wichtigen Nährstoffen ist und sich ideal für eine gesunde Ernährung eignet. Es hat einen niedrigen Kalorien- und Fettgehalt und liefert eine gute Menge an Eiweiß sowie Ballaststoffen, die die Verdauung unterstützen. Besonders reich ist es an Vitaminen, darunter Vitamin C, Vitamin A und Vitamin K, die das Immunsystem stärken und die Hautgesundheit fördern. Zudem enthält es wichtige Mineralstoffe wie Kalzium, Eisen und Kalium, die zu einem allgemeinen Wohlbefinden beitragen.

Makro-Übersicht

Eine Portion (85 g) Chinakohl enthält 20 Kalorien, 2 g Protein, 4,3 g Kohlenhydrate und 0,17 g Fett.

Kalorienverbrauch

Wie lange dauert es, 20 Kalorien zu verbrennen?

  • Gehen5,5 km/h, moderates Tempo4 min
  • YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo5 min
  • SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung3 min
  • Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung2 min
  • TreppenTreppensteigen, moderates Tempo3 min
  • Laufen8 km/h (7,5 min/km)2 min

Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.

Nährstoffzusammensetzung

Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).

Werte pro Portion (85 g)

Kohlenhydrate

  • Kohlenhydrate4,3 / 313 g(1%)
  • Ballaststoffe1,7 / 38 g(4%)
  • Lösliche Ballaststoffe0,85 g
  • Unlösliche Ballaststoffe0,85 g
  • Zucker gesamt1,3 g
  • Zugesetzter Zucker0 / 63 g(0%)
  • Zuckeralkohole0 g
  • Sonstige Kohlenhydrate0 g
  • Sorbit0 g
  • Xylit0 g

Fette

  • Fett gesamt0,17 / 83 g(0%)
  • Gesättigte Fettsäuren0,09 / 25 g(0%)
  • Transfettsäuren0 g
  • Einfach ungesättigte Fettsäuren0,04 g
  • Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,04 g
  • Cholesterin0 / 300 mg(0%)
  • Omega-30,03 g
  • Omega-60,02 g
  • Omega-90,04 g
  • Ölsäure0,04 g
  • Caprinsäure0 g
  • Erucasäure0 g
  • Laurinsäure0 g
  • Stearinsäure0,03 g
  • Caprylsäure0 g
  • Linolsäure0,02 g
  • Myristinsäure0,01 g
  • Palmitinsäure0,04 g
  • Linolensäure0 g
  • Eicosensäure0 g
  • Arachidonsäure0 g
  • Alpha-Linolensäure (ALA)0,03 g
  • Docosahexaensäure (DHA)0 g
  • Gamma-Linolensäure (GLA)0 g
  • Docosapentaensäure (DPA)0 g
  • Eicosapentaensäure (EPA)0 g
  • Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0 g

Protein

  • Protein2 / 56 g(4%)

Aminosäuren

  • Lysin0,14 g
  • Serin0,1 g
  • Valin0,13 g
  • Alanin0,1 g
  • Cystin0 g
  • Cystein0,03 g
  • Prolin0,1 g
  • Taurin0 mg
  • Arginin0,14 g
  • Histidin0,05 g
  • Threonin0,1 g
  • Isoleucin0,1 g
  • Methionin0,03 g
  • Tryptophan0,03 g
  • Glutaminsäure0,31 g
  • Asparaginsäure0,23 g
  • Phenylalanin0,09 g
  • Glycin0,1 g
  • Leucin0,16 g
  • Tyrosin0,08 g

Vitamine

  • Vitamin A807,5 / 900 ug(90%)
  • Vitamin C89,3 / 90 mg(99%)
  • Vitamin D0 / 15 ug(0%)
  • Vitamin E0,51 / 15 mg(3%)
  • Vitamin K170 / 120 ug(142%)
  • Vitamin B60,17 / 1,3 mg(13%)
  • Vitamin B120 / 2,4 ug(0%)
  • Thiamin (B1)0,06 / 1,2 mg(5%)
  • Riboflavin (B2)0,09 / 1,3 mg(7%)
  • Niacin (B3)0,51 / 16 mg(3%)
  • Folat25,5 / 400 ug(6%)
  • Pantothensäure (B5)0,26 / 5 mg(5%)
  • Biotin1,3 / 30 ug(4%)
  • Cholin12,8 / 550 mg(2%)

Mineralstoffe

  • Kalzium85 / 1.000 mg(9%)
  • Eisen0,94 / 8 mg(12%)
  • Magnesium21,3 / 420 mg(5%)
  • Phosphor34 / 700 mg(5%)
  • Kalium212,5 / 3.400 mg(6%)
  • Natrium17 / 2.300 mg(1%)
  • Zink0,26 / 11 mg(2%)
  • Kupfer0,09 / 0,9 mg(9%)
  • Mangan0,26 / 2,3 mg(11%)
  • Selen0,17 / 55 ug(0%)
  • Jod0 / 150 ug(0%)
  • Chrom0,85 / 35 ug(2%)
  • Molybdän0,85 / 45 ug(2%)
  • Chlorid0 / 2.300 mg(0%)

Sonstiges

  • Wasser76,5 / 3.700 g(2%)
  • Koffein0 mg
  • Alkohol0 g

Quellen

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