Pak Choi
Bok Choy ist ein kalorienarmes Blattgemüse, ideal für leichte und gesunde Mahlzeiten. Es punktet mit einem hohen Gehalt an den Vitaminen C, A und K, die zum allgemeinen Wohlbefinden beitragen. Das Gemüse liefert zudem eine gute Menge an Ballaststoffen und einen moderaten Anteil pflanzlicher Proteine. Zusätzlich versorgt es den Körper mit wichtigen Mineralstoffen wie Kalzium, Kalium und Eisen, die den Stoffwechsel und die Knochengesundheit unterstützen.
Makro-Übersicht
Eine Portion (85 g) Pak Choi enthält 14 Kalorien, 1,4 g Protein, 1,8 g Kohlenhydrate und 0,18 g Fett.
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 14 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo2 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo4 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung2 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung1 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo2 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)1 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (85 g)
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate1,8 / 313 g(1%)
- Ballaststoffe1,2 / 38 g(3%)
- Lösliche Ballaststoffe0 g
- Unlösliche Ballaststoffe0 g
- Zucker gesamt0,94 g
- Zugesetzter Zucker0 / 63 g(0%)
- Zuckeralkohole0 g
- Sonstige Kohlenhydrate0,34 g
- Sorbit0 g
- Xylit0 g
Fette
- Fett gesamt0,18 / 83 g(0%)
- Gesättigte Fettsäuren0,03 / 25 g(0%)
- Transfettsäuren0 g
- Einfach ungesättigte Fettsäuren0,01 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,06 g
- Cholesterin0 / 300 mg(0%)
- Omega-30 g
- Omega-60 g
- Omega-90 g
- Ölsäure0 g
- Caprinsäure0 g
- Erucasäure0 g
- Laurinsäure0 g
- Stearinsäure0 g
- Caprylsäure0 g
- Linolsäure0 g
- Myristinsäure0 g
- Palmitinsäure0,01 g
- Linolensäure0 g
- Eicosensäure0 g
- Arachidonsäure0 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0 g
- Docosahexaensäure (DHA)0 g
- Gamma-Linolensäure (GLA)0 g
- Docosapentaensäure (DPA)0 g
- Eicosapentaensäure (EPA)0 g
- Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0 g
Protein
- Protein1,4 / 56 g(2%)
Aminosäuren
- Lysin0,05 g
- Serin0,04 g
- Valin0,04 g
- Alanin0,05 g
- Cystin0,01 g
- Cystein0 g
- Prolin0,03 g
- Taurin0 mg
- Arginin0,05 g
- Histidin0,01 g
- Threonin0,03 g
- Isoleucin0,05 g
- Methionin0,01 g
- Tryptophan0,01 g
- Glutaminsäure0,31 g
- Asparaginsäure0,06 g
- Phenylalanin0,02 g
- Glycin0,04 g
- Leucin0,05 g
- Tyrosin0,02 g
Vitamine
- Vitamin A124,1 / 900 ug(14%)
- Vitamin C26,3 / 90 mg(29%)
- Vitamin D0 / 15 ug(0%)
- Vitamin E0,07 / 15 mg(0%)
- Vitamin K38,7 / 120 ug(32%)
- Vitamin B60,27 / 1,3 mg(21%)
- Vitamin B120 / 2,4 ug(0%)
- Thiamin (B1)0,05 / 1,2 mg(4%)
- Riboflavin (B2)0,08 / 1,3 mg(6%)
- Niacin (B3)0,28 / 16 mg(2%)
- Folat48,4 / 400 ug(12%)
- Pantothensäure (B5)0,05 / 5 mg(1%)
- Biotin2,5 / 30 ug(8%)
- Cholin5,4 / 550 mg(1%)
Mineralstoffe
- Kalzium75,6 / 1.000 mg(8%)
- Eisen0,73 / 8 mg(9%)
- Magnesium14,5 / 420 mg(3%)
- Phosphor28,1 / 700 mg(4%)
- Kalium209,1 / 3.400 mg(6%)
- Natrium51 / 2.300 mg(2%)
- Zink0,22 / 11 mg(2%)
- Kupfer0,02 / 0,9 mg(2%)
- Mangan0,17 / 2,3 mg(8%)
- Selen0,14 / 55 ug(0%)
- Jod3,3 / 150 ug(2%)
- Chrom0 / 35 ug(0%)
- Molybdän0 / 45 ug(0%)
- Chlorid76,5 / 2.300 mg(3%)
Sonstiges
- Wasser80,8 / 3.700 g(2%)
- Koffein0 mg
- Alkohol0 g
Quellen
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