Champignonbrühe
Pilzbrühe ist eine leichte und nahrhafte Wahl, die sich durch einen hohen Proteingehalt und wenig Fett auszeichnet. Sie liefert wichtige Vitamine wie A, D und B12, die zur allgemeinen Gesundheit beitragen. Außerdem enthält die Brühe Ballaststoffe sowie Mineralstoffe wie Eisen, Kalzium und Magnesium. Der natürliche Pilzgeschmack macht sie zu einer wohlschmeckenden und ausgewogenen Mahlzeit.
Makro-Übersicht
Eine 100 g Champignonbrühe enthält 78 Kalorien, 9,2 g Protein, 3,3 g Kohlenhydrate und 3,1 g Fett.
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 78 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo14 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo20 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung10 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung7 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo10 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)7 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro 100 g
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate3,3 / 313 g(1%)
- Ballaststoffe0,83 / 38 g(2%)
- Lösliche Ballaststoffe0,28 g
- Unlösliche Ballaststoffe0,56 g
- Zucker gesamt1,1 g
- Zugesetzter Zucker0,56 / 63 g(1%)
- Zuckeralkohole0 g
- Sonstige Kohlenhydrate0,28 g
- Sorbit0 g
- Xylit0 g
Fette
- Fett gesamt3,1 / 83 g(4%)
- Gesättigte Fettsäuren1,1 / 25 g(4%)
- Transfettsäuren0,14 g
- Einfach ungesättigte Fettsäuren1,1 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,69 g
- Cholesterin19,4 / 300 mg(6%)
- Omega-30,06 g
- Omega-60,64 g
- Omega-91,1 g
- Ölsäure0,97 g
- Caprinsäure0 g
- Erucasäure0,06 g
- Laurinsäure0 g
- Stearinsäure0,42 g
- Caprylsäure0 g
- Linolsäure0,56 g
- Myristinsäure0,28 g
- Palmitinsäure0,42 g
- Linolensäure0,01 g
- Eicosensäure0,08 g
- Arachidonsäure0,01 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0,03 g
- Docosahexaensäure (DHA)0,01 g
- Gamma-Linolensäure (GLA)0,06 g
- Docosapentaensäure (DPA)0,01 g
- Eicosapentaensäure (EPA)0,01 g
- Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0,01 g
Protein
- Protein9,2 / 56 g(16%)
Aminosäuren
- Lysin0,72 g
- Serin0,46 g
- Valin0,59 g
- Alanin0,59 g
- Cystin0,05 g
- Cystein0,05 g
- Prolin0,51 g
- Taurin8,3 mg
- Arginin0,56 g
- Histidin0,18 g
- Threonin0,33 g
- Isoleucin0,38 g
- Methionin0,18 g
- Tryptophan0,08 g
- Glutaminsäure1,6 g
- Asparaginsäure0,84 g
- Phenylalanin0,33 g
- Glycin0,77 g
- Leucin0,69 g
- Tyrosin0,26 g
Vitamine
- Vitamin A55,6 / 900 ug(6%)
- Vitamin C1,1 / 90 mg(1%)
- Vitamin D2,8 / 15 ug(19%)
- Vitamin E0,42 / 15 mg(3%)
- Vitamin K4,2 / 120 ug(3%)
- Vitamin B60,08 / 1,3 mg(6%)
- Vitamin B120,33 / 2,4 ug(14%)
- Thiamin (B1)0,04 / 1,2 mg(3%)
- Riboflavin (B2)0,06 / 1,3 mg(4%)
- Niacin (B3)1,1 / 16 mg(7%)
- Folat5,6 / 400 ug(1%)
- Pantothensäure (B5)0,14 / 5 mg(3%)
- Biotin1,4 / 30 ug(5%)
- Cholin5,6 / 550 mg(1%)
Mineralstoffe
- Kalzium16,7 / 1.000 mg(2%)
- Eisen0,56 / 8 mg(7%)
- Magnesium5,6 / 420 mg(1%)
- Phosphor27,8 / 700 mg(4%)
- Kalium83,3 / 3.400 mg(2%)
- Natrium305,6 / 2.300 mg(13%)
- Zink0,56 / 11 mg(5%)
- Kupfer0,11 / 0,9 mg(12%)
- Mangan0,14 / 2,3 mg(6%)
- Selen4,2 / 55 ug(8%)
- Jod2,8 / 150 ug(2%)
- Chrom0,56 / 35 ug(2%)
- Molybdän1,4 / 45 ug(3%)
- Chlorid472,2 / 2.300 mg(21%)
Sonstiges
- Wasser84,4 / 3.700 g(2%)
- Koffein0 mg
- Alkohol0 g
Quellen
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