Knochenbrühe
Knochenbrühe ist eine leichte und nährstoffreiche Wahl mit wenig Kalorien und einem beachtlichen Proteingehalt, ideal zur Unterstützung der täglichen Proteinaufnahme. Sie enthält sehr wenig gesättigte Fette und ist somit gut für eine ausgewogene Ernährung geeignet. Zudem liefert sie wichtige Mineralien wie Kalzium, Kalium und Phosphor, die wichtige Funktionen im Körper unterstützen. Zusätzlich bietet sie eine moderate Menge an Vitamin A, das gut für Haut und Sehkraft ist.
Makro-Übersicht
Eine Portion (245 g) Knochenbrühe enthält 42 Kalorien, 7,1 g Protein, 2 g Kohlenhydrate und 0,49 g Fett.
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 42 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo7 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo11 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung6 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung4 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo5 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)4 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (245 g)
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate2 / 313 g(1%)
- Ballaststoffe0 / 38 g(0%)
- Lösliche Ballaststoffe0 g
- Unlösliche Ballaststoffe0 g
- Zucker gesamt0 g
- Zugesetzter Zucker0 / 63 g(0%)
- Zuckeralkohole0 g
- Sonstige Kohlenhydrate0 g
- Sorbit0 g
- Xylit0 g
Fette
- Fett gesamt0,49 / 83 g(1%)
- Gesättigte Fettsäuren0,25 / 25 g(1%)
- Transfettsäuren0 g
- Einfach ungesättigte Fettsäuren0,12 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,12 g
- Cholesterin24,5 / 300 mg(8%)
- Omega-30 g
- Omega-60 g
- Omega-90 g
- Ölsäure0,12 g
- Caprinsäure0,02 g
- Erucasäure0 g
- Laurinsäure0,05 g
- Stearinsäure0,02 g
- Caprylsäure0,02 g
- Linolsäure0,07 g
- Myristinsäure0,05 g
- Palmitinsäure0,07 g
- Linolensäure0 g
- Eicosensäure0 g
- Arachidonsäure0 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0,05 g
- Docosahexaensäure (DHA)0 g
- Gamma-Linolensäure (GLA)0 g
- Docosapentaensäure (DPA)0 g
- Eicosapentaensäure (EPA)0 g
- Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0 g
Protein
- Protein7,1 / 56 g(13%)
Aminosäuren
- Lysin0,25 g
- Serin0,12 g
- Valin0,12 g
- Alanin0,78 g
- Cystin0,02 g
- Cystein0,02 g
- Prolin1,1 g
- Taurin4,9 mg
- Arginin0,56 g
- Histidin0,05 g
- Threonin0,12 g
- Isoleucin0,12 g
- Methionin0,05 g
- Tryptophan0,02 g
- Glutaminsäure0,71 g
- Asparaginsäure0,25 g
- Phenylalanin0,12 g
- Glycin2,4 g
- Leucin0,25 g
- Tyrosin0,05 g
Vitamine
- Vitamin A98 / 900 ug(11%)
- Vitamin C2,5 / 90 mg(3%)
- Vitamin D0 / 15 ug(0%)
- Vitamin E0 / 15 mg(0%)
- Vitamin K0 / 120 ug(0%)
- Vitamin B60 / 1,3 mg(0%)
- Vitamin B120 / 2,4 ug(0%)
- Thiamin (B1)0 / 1,2 mg(0%)
- Riboflavin (B2)0 / 1,3 mg(0%)
- Niacin (B3)0 / 16 mg(0%)
- Folat0 / 400 ug(0%)
- Pantothensäure (B5)0 / 5 mg(0%)
- Biotin0 / 30 ug(0%)
- Cholin12,3 / 550 mg(2%)
Mineralstoffe
- Kalzium24,5 / 1.000 mg(2%)
- Eisen0,49 / 8 mg(6%)
- Magnesium12,3 / 420 mg(3%)
- Phosphor49 / 700 mg(7%)
- Kalium122,5 / 3.400 mg(4%)
- Natrium612,5 / 2.300 mg(27%)
- Zink1,2 / 11 mg(11%)
- Kupfer0,25 / 0,9 mg(27%)
- Mangan0,05 / 2,3 mg(2%)
- Selen4,9 / 55 ug(9%)
- Jod0 / 150 ug(0%)
- Chrom0 / 35 ug(0%)
- Molybdän0 / 45 ug(0%)
- Chlorid0 / 2.300 mg(0%)
Sonstiges
- Wasser235,2 / 3.700 g(6%)
- Koffein0 mg
- Alkohol0 g
Quellen
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