Bratwurst
Bratwurst ist eine Schweinswurst, die für ihren hohen Proteingehalt bekannt ist und sich als sättigende Wahl eignet. Sie liefert eine moderate Kalorienmenge und ein ausgewogenes Fettprofil mit einem bemerkenswerten Anteil an gesättigten Fetten. Reich an Mineralstoffen wie Kalium, Phosphor und Zink unterstützt sie wichtige Funktionen im Körper. Zudem enthält sie die B-Vitamine B12 und B6, die für den Energiestoffwechsel wichtig sind.
Makro-Übersicht
Eine Portion (85 g) Bratwurst enthält 185 Kalorien, 15 g Protein, 1 g Kohlenhydrate und 11 g Fett.
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 185 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo33 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo47 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung24 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung18 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo23 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)17 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (85 g)
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate1 / 313 g(0%)
- Ballaststoffe0 / 38 g(0%)
- Lösliche Ballaststoffe0 g
- Unlösliche Ballaststoffe0 g
- Zucker gesamt0 g
- Zugesetzter Zucker0 / 63 g(0%)
- Zuckeralkohole0 g
- Sonstige Kohlenhydrate1 g
- Sorbit0 g
- Xylit0 g
Fette
- Fett gesamt11 / 83 g(13%)
- Gesättigte Fettsäuren5 / 25 g(20%)
- Transfettsäuren0 g
- Einfach ungesättigte Fettsäuren4 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren2 g
- Cholesterin24 / 300 mg(8%)
- Omega-30,02 g
- Omega-61,8 g
- Omega-94 g
- Ölsäure3,5 g
- Caprinsäure0,2 g
- Erucasäure0,1 g
- Laurinsäure0,3 g
- Stearinsäure1,7 g
- Caprylsäure0,2 g
- Linolsäure1,7 g
- Myristinsäure0,5 g
- Palmitinsäure2 g
- Linolensäure0 g
- Eicosensäure0,4 g
- Arachidonsäure0,06 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0,02 g
- Docosahexaensäure (DHA)0 g
- Gamma-Linolensäure (GLA)0,1 g
- Docosapentaensäure (DPA)0 g
- Eicosapentaensäure (EPA)0 g
- Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0,1 g
Protein
- Protein15 / 56 g(27%)
Aminosäuren
- Lysin1,2 g
- Serin0,57 g
- Valin0,82 g
- Alanin1,1 g
- Cystin0,16 g
- Cystein0,25 g
- Prolin0,65 g
- Taurin40 mg
- Arginin0,98 g
- Histidin0,49 g
- Threonin0,57 g
- Isoleucin0,65 g
- Methionin0,41 g
- Tryptophan0,2 g
- Glutaminsäure2 g
- Asparaginsäure1,6 g
- Phenylalanin0,65 g
- Glycin0,98 g
- Leucin1,1 g
- Tyrosin0,57 g
Vitamine
- Vitamin A3 / 900 ug(0%)
- Vitamin C0 / 90 mg(0%)
- Vitamin D0 / 15 ug(0%)
- Vitamin E0,3 / 15 mg(2%)
- Vitamin K1 / 120 ug(1%)
- Vitamin B60,4 / 1,3 mg(31%)
- Vitamin B121,5 / 2,4 ug(62%)
- Thiamin (B1)0,3 / 1,2 mg(25%)
- Riboflavin (B2)0,2 / 1,3 mg(15%)
- Niacin (B3)3,5 / 16 mg(22%)
- Folat5 / 400 ug(1%)
- Pantothensäure (B5)0,5 / 5 mg(10%)
- Biotin5 / 30 ug(17%)
- Cholin50 / 550 mg(9%)
Mineralstoffe
- Kalzium10 / 1.000 mg(1%)
- Eisen1 / 8 mg(13%)
- Magnesium15 / 420 mg(4%)
- Phosphor150 / 700 mg(21%)
- Kalium250 / 3.400 mg(7%)
- Natrium216 / 2.300 mg(9%)
- Zink2,5 / 11 mg(23%)
- Kupfer0,1 / 0,9 mg(11%)
- Mangan0,02 / 2,3 mg(1%)
- Selen20 / 55 ug(36%)
- Jod2 / 150 ug(1%)
- Chrom1 / 35 ug(3%)
- Molybdän5 / 45 ug(11%)
- Chlorid324 / 2.300 mg(14%)
Sonstiges
- Wasser55 / 3.700 g(1%)
- Koffein0 mg
- Alkohol0 g
Quellen
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