Blutwurst
Blutwurst ist reich an Eiweiß und Eisen, die wichtig für die Muskelgesundheit und die Bildung roter Blutkörperchen sind. Zudem liefert sie eine beachtliche Menge an Vitamin D, das die Knochengesundheit unterstützt. Trotz eines moderaten Kaloriengehalts enthält sie eine erhebliche Menge Natrium, die bedacht werden sollte. Das Verhältnis von Gesamt- und gesättigten Fetten sorgt für eine geschmackvolle, angenehme Textur.
Makro-Übersicht
Eine Portion (85 g) Blutwurst enthält 212 Kalorien, 14,3 g Protein, 9,9 g Kohlenhydrate und 12,4 g Fett.
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 212 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo38 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo54 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung28 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung20 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo27 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)19 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (85 g)
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate9,9 / 313 g(3%)
- Ballaststoffe0 / 38 g(0%)
- Lösliche Ballaststoffe0 g
- Unlösliche Ballaststoffe0 g
- Zucker gesamt1,4 g
- Zugesetzter Zucker0 / 63 g(0%)
- Zuckeralkohole0 g
- Sonstige Kohlenhydrate0 g
- Sorbit0 g
- Xylit0 g
Fette
- Fett gesamt12,4 / 83 g(15%)
- Gesättigte Fettsäuren5,3 / 25 g(21%)
- Transfettsäuren0,05 g
- Einfach ungesättigte Fettsäuren6,3 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,28 g
- Cholesterin84,1 / 300 mg(28%)
- Omega-30,15 g
- Omega-60,06 g
- Omega-90 g
- Ölsäure0 g
- Caprinsäure0 g
- Erucasäure0 g
- Laurinsäure0 g
- Stearinsäure1,6 g
- Caprylsäure0 g
- Linolsäure0 g
- Myristinsäure0,19 g
- Palmitinsäure3,4 g
- Linolensäure0 g
- Eicosensäure0 g
- Arachidonsäure0 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0 g
- Docosahexaensäure (DHA)0 g
- Gamma-Linolensäure (GLA)0 g
- Docosapentaensäure (DPA)0 g
- Eicosapentaensäure (EPA)0 g
- Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0 g
Protein
- Protein14,3 / 56 g(26%)
Aminosäuren
- Lysin0 g
- Serin0 g
- Valin0 g
- Alanin0 g
- Cystin0 g
- Cystein0 g
- Prolin0 g
- Taurin0 mg
- Arginin0 g
- Histidin0 g
- Threonin0 g
- Isoleucin0 g
- Methionin0 g
- Tryptophan0 g
- Glutaminsäure0 g
- Asparaginsäure0 g
- Phenylalanin0 g
- Glycin0 g
- Leucin0 g
- Tyrosin0 g
Vitamine
- Vitamin A0 / 900 ug(0%)
- Vitamin C0 / 90 mg(0%)
- Vitamin D8,5 / 15 ug(57%)
- Vitamin E0,11 / 15 mg(1%)
- Vitamin K0 / 120 ug(0%)
- Vitamin B60,06 / 1,3 mg(5%)
- Vitamin B120,4 / 2,4 ug(17%)
- Thiamin (B1)0,12 / 1,2 mg(10%)
- Riboflavin (B2)0,15 / 1,3 mg(11%)
- Niacin (B3)1,1 / 16 mg(7%)
- Folat4,3 / 400 ug(1%)
- Pantothensäure (B5)0,51 / 5 mg(10%)
- Biotin0 / 30 ug(0%)
- Cholin0 / 550 mg(0%)
Mineralstoffe
- Kalzium15,3 / 1.000 mg(2%)
- Eisen12,7 / 8 mg(158%)
- Magnesium16,2 / 420 mg(4%)
- Phosphor96,1 / 700 mg(14%)
- Kalium292,4 / 3.400 mg(9%)
- Natrium851,7 / 2.300 mg(37%)
- Zink0,62 / 11 mg(6%)
- Kupfer0,1 / 0,9 mg(11%)
- Mangan0,35 / 2,3 mg(15%)
- Selen17,6 / 55 ug(32%)
- Jod0 / 150 ug(0%)
- Chrom0 / 35 ug(0%)
- Molybdän0 / 45 ug(0%)
- Chlorid0 / 2.300 mg(0%)
Sonstiges
- Wasser45,7 / 3.700 g(1%)
- Koffein0 mg
- Alkohol0 g
Quellen
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